102.這等於是搶錢啊!
熏肉需要木柴，這個領地倒是有不少，可問題是領地發展本身也需要大量木料，木材資源也是相當重要的資源呢。當然了，用一些細枝末節也可以用來熏肉，但這裏還有兩個問題，首先，人手問題，熏肉需要人手，偏偏人手目前是領地所稀缺的；其次，就是熏肉的技術問題，熏肉當然是需要技術的，技術不好，肉熏差了，不僅味道大打折扣，保存時間也會受到影響。
不過話說回來，無論是人手還是熏製技術，這些都不是最根本的決定因素。
人手不夠，也不差那百十來號人，算上拾柴火的人，加起來有百十來號人也就把這事兒辦了。而熏肉技術，林頓會啊，他可以教給其他人啊。
所以最根本的原因，還是一個價值問題。
同樣是保存肉類，醃製肉類為什麽比熏製肉類更具備價值呢？究其根本，隻有一個字——鹽！
熏肉用木柴，但木柴這東西，這個世界滿地都是，這裏不比地球，地球上已經過度開發，林木資源已經到了急需保護的程度。而這個世界，林木資源太豐富了，采伐手段也相對原始，所以林木資源並沒有遭到毀滅性的破壞，再生能力還是相當強悍的，加上有魔法師這種超自然生物，林木資源的複蘇也相對簡單，所以木材在這個世界不值錢，如果不是交通不方便，林頓可能就直接花錢去買木頭了，而不是讓自己領地的苦工去伐木。
相比之下，鹽的價值那可就太高了。
鹽這種東西，在任何世界任何時代都是硬通貨。
古代中國，鹽鐵專營，私人是沒有資格開采和經營的。到了近現代，鹽鐵依舊是國家重要資源，雖然管控沒有古代那麽嚴格了，但國家依舊會直接管控所有重要資源，最起碼資源的流通是要按照國家的規定來辦事兒的，最多是允許私人參與開發。而在這個世界，林頓之前的記憶告訴他，這個世界的鹽同樣是在國家的管控之中。但不一樣的是，國家雖然管控鹽鐵資源，卻並不限製開發和流通，隻不過能夠有資格參與到這種生意之中的，基本上隻能是貴族。平民是沒有資格做這種事情的，更下層就更加不必說了。
好在，林頓是貴族，而且是第二檔次的侯爵，已經算是高級貴族了。
那麽鹽的價值如何呢？
相當的貴！
這是林頓的第一直覺。
在地球上，別的國家不說，就說中國，林頓是知道普通食鹽的價格的，基本上一斤食鹽也就幾塊錢而已，並不算貴，反正絕對不會影響到老百姓的正常生活。但在這個世界呢？一斤鹽的價格在他剛剛穿越來的時候，就已經漲到了一斤鹽三十銅幣的價格，這個價格要怎麽換算呢？很簡單，一百銅幣等於一銀幣，一百銀幣等於一金幣，一銅幣的價值大概就相當於地球上的一塊錢，三十銅幣就是三十塊錢。
三十塊錢一斤鹽，跟搶已經沒什麽區別了。
可偏偏就是這個價格，市場上依舊供不應求，因為技術問題，如今的鹽產量還是很低的。而且這裏麵難免沒有那些沿海貴族故意提升鹽價的原因在，所以鹽價居高不下，產量卻也不高，以至於市場上的鹽越來越貴，甚至貴的離譜，可偏偏老百姓不能缺了鹽，鹽和糧一樣，是人體所必須的東西。
也就是說，如果林頓的領地也能產鹽的話，領地初期需要的資金就有了來源。他甚至不需要降價，隻需要將產生提起來，然後賣出去即可。市場價三十銅幣，他直接賣給商會，一斤二十銅幣都可以，而二十銅幣的價格，已經足夠領地扛過初期的發展所需了。
這就是醃肉比熏肉的優越之處了。
熏肉的結果就是隻能得到肉，還會消耗不少木材。而醃肉的同時卻能夠順便把鹽也弄出來，雖然也會消耗一部分，但領地多了一個進項，這才是最重要的。
至於說製鹽的方法，說實話，科技製鹽林頓是不會的，他也從來沒有了解過這種問題。但曬鹽他還是知道的，無非是在海邊建造鹽田，將海水灌入其中，然後靠陽光曬幹，最後得到的晶體就是鹽。至於說這個鹽能不能吃……當然能吃啊，古代人不就這麽吃的嗎？反正又不是他自己吃，他吃鹽，當然要**鹽了，最起碼也是經過處理的，這些領地造出來的鹽，是一定要賣出去的，最後誰會吃這些鹽，那就不歸他管了。
而且實在不行的話，也可以讓米爾豪斯來想想辦法，侏儒族的天賦還是要利用起來的嘛，那麽聰明的腦袋不利用，豈不是最大的浪費？
作出決定後，林頓立刻把五百民充當獵人的苦工叫了起來，他們有一個大隊長負責管理，這是一個看上去三十多歲的男子，身材不算太健壯，但身上有一股肅殺之氣，一看就是從戰場上走下來的，十有八九是敵國的俘虜，不願意當降兵，最後成了奴隸。
“我給你們一個任務，先把這些獵物的毛皮全都拔下來，記住，毛皮要完整，不能有破損，然後留下一百人，把所有獵物的肉都取下來，切割成巴掌寬半米長的肉條，然後把這些肉全都熏製出來。具體的熏肉方法，之後我會教給你們，至於說其他人，全都拿上工具去海邊，給我按照十米見方半米深的規格挖坑，挖的坑越多越好。”
林頓開始發號施令。
他也不問對方聽沒聽懂，如果這麽簡單的話都聽不懂，那這個大隊長也該換人了。
好在對麵的男人不是傻瓜，林頓說的東西他雖然確實不大懂，但他懂得一個道理——那就是領主讓做什麽就做什麽，就是這麽簡單。
說起來林頓也有些疑惑，真不知道這些人是怎麽想的，其他人當奴隸有時候是沒辦法，像是這種敵國俘虜，能夠活下去已經是最好的下場了，投降有什麽不好的？為什麽非要鐵著頭當奴隸呢？當奴隸很好玩嗎？
不過這個問題他不會問，因為這和他無關。
第一批肉選擇熏製，是因為領地的鹽並不多，還要用來吃飯。醃肉的話，起碼要等第一批海鹽曬出來才行，以後有了源源不斷的海鹽之後，再進行醃製也不遲。而且醃製之後同樣可以熏製，風味更加，一想到那種有點微糊味道的熏雞，林頓就忍不住想要流口水。