第310章 冷飲與雪糕
安茵茵揉了揉她的小腦袋笑著說：“等下一個飲品伯母給你喝，回去和你大哥寫作業吧，別吵伯母工作。”
??“好~”
??“那咱們繼續進行下一道冷飲，檸檬荔枝楊梅飲。
??首先將荔枝的外殼去掉，檸檬切成片，將楊梅用鹽水浸泡十分鍾清洗幹淨倒入鍋中，加入清水和冰糖煮十分鍾關火，毛毛，這個步驟你去做吧。”
??侯小毛離開後，安茵茵對著大家道歉，“不好意思，今晚隻能讓大家晚些回去了。
??而且這無形中增加了你們的工作量，因此我打算給你們一個福利，咱們店裏每日賣出去的冷飲去除成本留下的利潤的百分之三十給你們十六人平分，有錢大家一起賺。”
??本來安茵茵是打算找一個飲品師的，但這個年代哪有飲品師，這些也隻能讓廚師們製作。
??廚師們的工資是一個人四百元，加上加班費和飲品費用一個月至少五百，天啊，這老板娘也太大手筆了吧？
??“老板娘，你真好！自從跟了你，我和我媳婦兒的日子都好過了！”
??安茵茵一愣，隨即笑著搖頭，“你太客氣了。”
??廚師們都開開心心的，就隻有秦月很是生氣，憑什麽廚師們有冷飲的錢她沒有？
??侯小毛將已經煮好了的楊梅倒入杯中，安茵茵又加了兩顆荔枝和檸檬片進去，為了加速放涼的時間，她將幾杯檸檬荔枝楊梅飲放入了冰箱中。
??“為了節省時間咱們進行下一個冷飲，藍莓乳酪冰。
??這個非常簡單，將藍莓和翡翠綠茶水打出沙冰，隨後倒入酸奶，加上少量藍莓裝飾即可，大家可都記好了？”
??“記好了！”
??“那你們都嚐嚐，毛毛，你去看看檸檬荔枝楊梅飲好沒好。”
??侯小毛將三杯檸檬荔枝楊梅飲分給了薑順兩兄妹和廚師們，品嚐過後安茵茵便讓廚師們回去了。
??哎，自己的食譜還是太爛了，就隻有這幾樣冷飲，也隻能先這麽用著了。
??“秦姐，你也回去吧，丁大哥，你留下，我還有事要說。”
??秦月：“……”
??有什麽話不能當著她的麵說嗎？
??秦月離開後，安茵茵讓侯小毛陪著兩個孩子，讓丁成灰跟著她去了廚房。
??“丁大哥，我現在要教你做雪糕，以後店裏所有的雪糕都要由你製作，可以嗎？”
??丁成灰現在的職位是服務員，但也不是服務員，幾乎什麽都做，因此安茵茵打算給他安排個閑職。
??“可以，求之不得。”
??安茵茵點了點頭，“好，那咱們就開始吧，第一樣雪糕我打算教你做紅豆抹茶雪糕，為了讓你快速學會，你直接上手去做，步驟你明天照著我的菜譜寫。”
??丁成灰放下紙筆走到灶台前斬釘截鐵的說：“茵茵，咱們開始吧！”
??“好，你先將牛奶和抹茶粉倒入鍋中攪拌均勻，開小火加熱後放入棉花糖融化，隨後關火，餘溫倒入巧克力融化，用過濾網過濾一下泡沫。
??在雪糕模具中加入蜜紅豆，倒入雪糕液插上木棍放入冰箱冷凍。”
??因為安茵茵說的速度很慢，因此在她說完後丁成灰也剛好倒完雪糕液，然後聽話的放入了冰箱裏。
??“接下來咱們做草莓酸奶雪糕，將草莓和酸奶加入榨汁機中攪拌成草莓酸奶昔。
??在淡奶油中加入白砂糖，用筷子攪拌至出現紋路後倒入草莓奶昔混合均勻。
??切幾塊草莓，倒入雪糕模具底層，再加入草莓冰淇淋奶糊，最上層鋪上草莓切片插入木棍放入冰箱冷凍。”
??“呀！”安茵茵突然大叫了一聲，可把丁成灰嚇壞了，“茵茵，你怎麽了？”
??安茵茵撫著肚子坐在椅子上疲累的說：“暖暖剛踢了我一腳，可能是太晚沒有休息的緣故。”
??“茵茵，你太辛苦了，等靖濤回來就好了。”
??都外出這麽久了，薑靖濤怎麽還不回來，難道真的留安茵茵一個人在這裏生孩子嗎？
??哎，安茵茵歎息，她是真的很想薑靖濤，不知道他現在訓練完了沒有……
??“嗯，那咱們繼續做吧，下一個做牛奶布丁。
??將牛奶淡奶、白糖、奶粉和玉米澱粉放入鍋中攪拌均勻，小火加熱，邊加熱邊攪拌至濃稠關火，隨後放入葡萄幹攪拌均勻，後麵的你應該知道怎麽做。”
??丁成灰將雪糕液倒入模具放入冰箱後說：“茵茵，我已經做好了，還有別的花樣嗎？”
??“那必須有，接下來是橙子獼猴桃冰棍。
??將橙子去皮，掰碎加入酸奶放入榨汁機榨碎留著待用。
??再將獼猴桃剝皮搗碎放入模具，隨後加入榨好的橙子泥……”
??安茵茵按了按太陽穴，暖暖啊，再堅持一下就可以回家了！
??“下一個是芒果酸奶雪糕，丁大哥這麽聰明聽名字就會做了。”
??果不其然，丁成灰快速的將芒果剝皮切塊和酸奶一起放入了榨汁機，隨後將雪糕液放入模具插入木棍放入冰箱。
??“丁大哥，再做一個繽紛水果冰棍。
??將所有的水果切片放入模具中，倒入雪碧插上木棍冷凍即可。”
??看出安茵茵的不舒服，丁成灰的動作極快，做好後扶著她從廚房裏走出來，“茵茵，先坐一會兒吧。”
??安茵茵坐在椅子上閉著眼睛休息，侯小毛和丁成灰則是去廚房收拾灶台，兩個孩子寫完作業正在玩耍，歡樂不已。
??突然，薑蓉尖叫了起來，丁成灰從廚房裏衝出來將薑蓉抱在懷裏，“小蓉，怎麽了？”
??安茵茵也嚇得不清，“怎麽了？”
??薑蓉指著門外那黑乎乎的東西說：“那…那是鬼嗎？”
??安茵茵看了一眼，皺眉道：“小蓉別亂說，世上沒有鬼，那看起來好像是個人，毛毛，你出去看看。”
??侯小毛推開門捂著鼻子拍了拍那個人的後背，“喂，還活著嗎？活著就吱個聲。”
??那人緩慢的抬起頭，薑蓉直接嚇哭了，就連薑順也有點害怕。
??那個人衣衫襤褸，髒亂亂的，還是個黃毛長發，五官看不太清，隻看到是藍眼睛、高鼻梁和大嘴巴，看起來蠻可怕的。
??安茵茵皺眉，這是個外國人？
??“CanIgetsomethingtoeat?”（能給我點吃的嗎？）
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