第167章 美味的烤鴨

  安茵茵這裏有吃有喝，是最好的選擇。


  “行，那你以後就留在這裏幫我，回去的時候我帶著你，有異議嗎？”


  “遵命，女王大人！”


  侯小毛出去後，安茵茵長呼了一口氣，可總算將侯小毛糊弄走了，雖然騙他有些不道德，但如今也隻能這樣了。


  【叮，十年內完成任務確實可以回到現代，但隻能一個人回去，不過可以轉讓機會。】


  係統解釋道。


  安茵茵眨了眨眼睛，係統現在可以和宿主對話了？什麽時候的事？

  【自從上次升級後，我便可以與你對話了。】


  “那你怎麽不早說？”


  【你也沒問啊！】


  安茵茵翻了個白眼：“懶得跟你廢話。”


  不過係統說機會可以轉讓，那到時候她將這個機會轉讓給侯小毛不就行了？

  安茵茵整理好食材在黑板上留了句言就回家了。


  烤鵝、烤鴨、烤豬大家喜歡吃哪個？歡迎留言，我會根據留言製作菜品。


  次日中午，黑板上全都是想吃烤鴨的留言。


  安茵茵想讓侯小毛將黑板搬進來寫步驟，但他一直忙著，趙子威也不在店裏，她也隻能自己搬著黑板走進廚房。


  “茵茵，需要我幫忙嗎？”


  安茵茵看了一眼丁成灰，沉聲問：“你會寫字吧？”


  聽到安茵茵的話，丁成灰有些激動的說：“雖然我沒上過幾天學，但一般的字我都會寫。”


  “好，那我一會兒要做烤鴨，你將烤鴨的步驟幫我寫上。”


  不是安茵茵自己不能寫，而是她寫了就顧不上做菜了。


  “沒問題，保證會寫好！”


  “看著外麵留言板上的話，茵茵今天給大家推出一個新的美食，那就是烤鴨，下麵就給大家介紹介紹做法吧~”


  安茵茵拎起鴨子扔到菜板上，拿起大菜刀，手起刀落，將鴨子的關鍵部位處理掉。


  “咱們首先要將鴨子的關鍵部位除掉，比如鴨屁股，鴨頭，然後要給鴨子吹氣，因為皮和肉黏在一起可能會口感不好，為了讓鴨子在烤製的過程中皮酥肉嫩，這個步驟是必須的，這裏茵茵選擇的是已經殺了菌後的打氣筒。”


  “燒一鍋熱水，然後用勺子將熱水均勻的澆在這隻鵝上，其主要目的是讓皮脂回縮些，同時也是去除腥味。”


  “在烤製之前，我們需要在鵝的外皮塗上醬汁，這醬汁是我秘製的，如果想買可以來我這裏，隨後再塗上少許的蜂蜜醋和酒，保證口感豐富。”


  “打開烤箱，將溫度調至一百八十度，等待烤熟。”


  在烤製的過程中，油水發出滋滋的響聲，整個廚房裏都散發著烤鴨的香味，勾引著丁成灰的食欲。


  “待烤箱內的鴨子變成好看的橘黃色就可以拿出來了，這個時候的肉是最鮮嫩的，一口咬下去會有甜甜的汁水在舌尖散開。”


  “最後我將鴨子肉一片一片的切下來，在塗上甜味醬，洋蔥等配料，一盤烤鴨片就做好啦~”


  寫完後丁成灰便直勾勾的盯著那盤肉，那香氣實在是太勾人了，他好想嚐一口。