第155章 炒蝦仁咋五顏六色的?
熱鍋倒油,倒入蔥、薑、蒜炒香後加入蝦塊翻炒至熱,再加入胡蘿卜和玉米、豌豆翻炒,最後放入適量的生抽、耗油鹽和水澱粉煮開至濃稠,出鍋裝盤。
“三色炒蝦仁做好了,子威,你將這盤菜放到前台那裏讓大家試吃,你看著點,每個人隻能嚐一口,要是喜歡吃就讓他們買,一盤五毛錢。”
“好,我知道了。”
放到前台後,趙子威用勺子挖了一勺,輕輕的吹了吹,放入嘴中,蝦肉原來的味道有一絲絲的甜,吸收了胡蘿卜和玉米的甜味後顯得更鮮甜了,還有一股豌豆的香,滋味真是太美味了。
“小夥子,這個是什麽?好吃嗎?看起來五顏六色的,不會有毒吧?”一年紀稍大的老婦人試探性的問著趙子威。
“當然不會了,這是蝦肉,胡蘿卜、玉米,豌豆,叫三色炒蝦仁,可好吃了,你嚐嚐。”趙子威解釋道。
婦人吃了一口,眼睛亮了,“果然不錯,給我那桌上一盤,多少錢啊?”
“阿姨,一盤五毛錢。”
婦人:“……”
“五毛錢?這也太貴了吧,外麵那烤蟹才一毛線。”
“哎呀,那大閘蟹就隻有大閘蟹,但這盤菜裏麵有四樣呢,五毛錢已經很劃算了,對不對?”
婦人想了一會兒,覺得趙子威說的很有道理,“好,那給我上一盤吧,快點。”
“好嘞,我馬上給你上。”
這一天,AJ私房菜門口堆滿了人,留言板上的留言幾乎鋪滿整張黑板。
我愛吃大閘蟹:【這炭烤大閘蟹也太好吃了,特別是那汁,太香了。】
三色炒蝦仁是我的:【那個三色炒蝦仁才是絕,紅的、紅綠的、綠黃的,顏色鮮豔又漂亮,太清香了!要不是吃飽了,我肯定會再來一盤。】
絕味香辣蟹:【茵茵老板娘的香辣蟹也是一絕,太脆太好吃了。】
茵茵的男人16號:【好吃的流淚啊。】
超級無敵大杠精:【這次我不杠了,因為真的太好吃了,明天我還要吃,每樣都吃一份!】
茵茵的男人14號:【你早就不應該杠了,和我們一起捧茵茵不好嗎?】
小辣椒:【唔,茵茵美女的菜真好吃,現在一天不吃我就睡不著覺。】
小蟑螂@小辣椒:【那你明天別來了,直接死了多好。】
超級無敵大杠精@小蟑螂:【臭蟑螂,你要是再敢亂說話我可就不客氣了。】
小蟑螂@超級無敵大杠精:【你等著,早晚會有你失望的那一天。】
超級無敵大杠精@小蟑螂:【好,我等著!】
小辣椒:【好委屈哦~】
小白菜@小辣椒:【白菜不哭,姐姐抱抱。】
小辣椒@小白菜:【姐姐真好。】
明輝報社總經理趙子威:【店長茵茵是我的好朋友,如果大家喜歡吃她做的菜一定要常來哦~】
黃瓜:【天啊,是那個抓住人販子的趙子威嗎?原來這樣出名的人也喜歡AJ私房菜,真是想不到啊!】
香菜:【確實是,我今天還看到他在那裏推銷三色炒蝦仁呢。】