第81章 81.想法
阿寶把賬本推到一邊,然後走了出來。
周掌櫃看著阿寶做了下來後,她也緊跟著坐下,小陳小朱就把飯菜端了上來。
大家拚著一張大桌,就開始用餐了。
飯桌上,阿寶沉默著,其他人自然也不好說話。
府城的街道裏,總是熱熱鬧鬧的,小攤販裏都是叫賣的聲音。
阿寶穿插著街道裏,她的邊上跟著秀芹和周掌櫃。
“小娘子,要不要來個?”
她們走過了賣糖人的小檔口,又到了掛著板車,正在賣布匹的商人。
商人對來往的人都很熱情,道:“來來看一看,這是從蘇州運來的綢緞,很軟滑的……
我這緞子是難得一遇的,今天不買明天就沒了……”
一下子,人群就擁擠了上去,有看熱鬧的,有是誠心買的。
周掌櫃攬了一下阿寶,遠離了這邊,然後又繼續朝著目的地去。
是的,今天她們是來了解府城別人家開的兩間麵包烤雞鋪子。
周掌櫃抱著兩手,道:“大娘子,已經了解過了,兩家都是府城裏的官戶人家開的。
第一家是單家人開的,單家是府城的府主,若是聖上不管,地方這就是…”
周掌櫃看了周邊兩眼,然後低下身子附著耳朵輕聲說:“江陵府都是他們的,我們生意還是穩妥的,分流的客人也是一半。
大娘子,我們犯不著跟他們較勁,也較不起勁。”
秀芹聽得一懵一詫異的,忙得眼上嘴巴:大娘子,不會是帶自己去打架吧。
她想著那個畫麵就嘴巴都抖擻了一下,然後慌亂的說:“大娘子,奴,奴婢不會打架,也幹不贏。”
她慚愧的低下腦袋,大娘子可厲害了,她會打架,力氣也大。
阿寶回頭看了她一眼,忍著大笑,道:“周掌櫃,接著說。”
周掌櫃抿了一下嘴,道:“第二家,是常家的親戚開的,常家公子開了書齋鋪子,自然有人也跟著看上了我們鋪子的生意。
不過他們家開的,有別於單家,不是純粹的燒雞麵包鋪子,裏邊還有一些粵州府的點心。
粵州府點心甜可口,所以很得大家的喜歡。自然,生意上也比單家好太多。”
阿寶點了下頭,然後瞧了前麵不遠處的二樓及其高高掛著的常家點心齋,道:“我們不是去打架的。
單家常家已經在府城裏根深蒂固,有錢也有權,而且當今也沒規矩不讓仿著開鋪子,犯不著。”
周掌櫃很開心阿寶的覺悟,歡喜的笑著道:“大娘子說的真對。”
秀芹也趕緊跟上道:“大娘子說的是個理。”
看著兩人點頭的樣子,阿寶自信滿滿的,走路都感覺帶風的。
讓她們領略了一下風采後,才不急不慢的道:“常家既然開了早茶鋪子,且是粵州府的,那我們更得去嚐嚐咯。”
她又回頭交代了一下兩人,道:“我們是客人,今兒個大娘子我就帶你們去領略一下粵州的風味早點,走路都給我昂起頭來,別一副小人的樣子。”
頓時,兩人愣住了一下,然後調整了姿態,跟著阿寶進了常家點心齋。
一進門,就是墨綠色的牆麵,一桌一椅都跟自家鋪子上的形式,有軟坐和藤條坐,這樣的椅子做起來,背部可以靠著,地下舒服著,常家確實很上道。
常家點心鋪子有上下兩層,格局更大一些,一樓右邊隔離出二十平的小包間,這個包間正前麵開著窗口,裏邊都擺放著各種麵包小點心,外人不進鋪子,都可以從窗口買點心。
再接著是二樓,通向二樓的是一個半旋轉的梯子,很別致文雅。二樓分了兩半,一半男包間,一半自然是女包間。
從包間裏坐著靠邊的窗子,往下眺望而去,一邊可以領略街道的風景,一邊也可以嚐到粵州府的美味點心。
整個參觀下來,然後坐下來後,小二就上了茶水。
喝一口茶水,是清淡的綠茶,然後就是小二站在邊上,伺候著下單。
阿寶對著周掌櫃抬了一下眼,她立刻接過菜單,然後仔細一瞧,被上麵的價格驚呆了,咽了下口水。
秀芹還不懂周掌櫃的凝住的表情,歡喜的催著喊:“周掌櫃,點呀,點呀。”
阿寶哄的一笑,拿過單子,也不為難她。
一邊看著菜單子,一邊回眸對著小二道:“鳳爪來一碟,核桃包一籠,排骨一碟,水晶餃子一碟……”
阿寶這邊使勁點子,那邊秀芹歡喜的聽著,而周掌櫃眼睛都瞪大了。
等到小二走了,周掌櫃才說:“大娘子,這兒可貴了,這一桌子下來,沒個五兩是不行的。”
她那是心疼死了,手都抓緊了。
阿寶笑著道:“掌櫃的放心,大娘子包了。”
然後抬頭望著下邊,聲音入流水一般汩汩道:“掌櫃,你覺得這鋪子裝修如何,比我們怎麽樣。”
周掌櫃低了一下眉眼,然後肯定的說:“這裏不關位置,而且裝飾,鋪子麵積都比我們好多了。”
阿寶很滿意她的上道,這裏才是她滿意的鋪子,而且這裏分的種類,可比自己那好多了。
於是想法一出來,阿寶腦子裏就跟上去了,道:“鋪子有多少銀子,如果我說,我要重新把鋪子弄了,建個兩層三層的樓,再調整一下鋪子的格局,周掌櫃以為如何?”
不如何。
周掌櫃手已經抖了,這改動,可不小,銀子得很多,勸說道:“大娘子,其實沒必要改了,客源擺在那,搭進去再多的銀子,賺的也是那點。”
阿寶聽著猶豫了幾分,但是胸口那卻開始跳動著,她很想做到完美。
畢竟,這是她的第一個鋪子。
於是,她掂量了一下,道:“鋪子有多少銀子,我還是想改。鋪字推到重建,弄個三層,可以把三樓做個女式購物樓。”
朝時鋪子地基兩百平方,若是弄個三層,那就是六百平,可以做很多事情了。
周掌櫃看著阿寶堅定的目光,於是給她算了一筆賬:“若是一層的房子建起來容易,但是三層,就不是容易事了。
首先,木料得夠長,自然造價也要多許多。老奴估摸著,至少也得三千倆吧。”
三千倆。
阿寶皺了一下眉頭,鋪子裏根本沒有這麽多銀錢。
隻能跟阿娘要了。
秀芹看著阿寶深思的樣子,乖巧的等著。
周掌櫃又解釋道:“大娘子,弄不弄?現在賬上銀錢有一千五百兩,要弄的話,估計得等半年。
不如就等來年再說吧。”