第408章 紅袖添香
第408章紅袖添香
李鳳這邊寫了方子,又與朱子彤聊了一會天后,也差不多到了用膳的時間。
王夫人準備的了滿滿一大桌子的菜,李鳳打眼看了一下,有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、鍋燒海參、鍋燒白菜、釀冬瓜、炒絲瓜、燉南瓜一菜十六個菜,外加每個女人面前一盅燕窩,男人面前一盅魚翅。
李鳳看到這麼多菜便了一挑眉看向朱子彤道:「姐姐,你家的廚子會這麼多的菜,怎麼還向我請教啊。」
朱子彤就是一抿嘴角道:「這都是我們家酒樓里的菜色,人家大廚不外傳。」
李鳳愣了一下后,會意地點了點頭道:「想來也有外傳的平常小菜啊。」
「我是女子啊,我娘只會給我請廚娘,她們的手藝哪比得上你,我看你教給我的那個金玉滿堂還有那個紅酥手,瞧瞧這名字……,多麼的詩情畫意。」
李鳳失笑地道:「還不是你要求的,要好吃一些名字,我一到是沒感覺我想菜式,到像是在讓我起菜名。」說白了那個紅酥手不就是各種的動物爪子,那個金玉滿堂就是雞丁、瓜丁、筍丁、辣椒丁炒果仁嘛。
倆人這邊小聲地說話,便讓朱祐堂聽了去,便道:「這兩個菜到了有點意思,那個金玉滿堂與太后喜歡吃的那個宮爆雞丁差不多,不過那個紅酥手的名字到是別緻。」
王夫人卻道:「行了,快吃飯。」
李鳳忙向王夫人表示感謝,畢竟準備了這麼多的好吃的。
王夫人就是一笑道:「你能弄出鮮精這種東西,想來廚藝很好,我不準備得豐盛一些,可怎麼行。」
李鳳忙道:「我也就是把平常的小菜做得好吃一些。可這桌子上的東西,我看這天上飛的,地上跑的,水裡游的,桌上都有了,有的菜我更是只聽過,沒嘗過。」當然了,說的只是今生,前世的時候做旅遊節目,只要是沒有滅絕的物種都吃過,甚至是油炸蠍子,生吃章魚。
花花轎子人人抬嘛,為了氣氛李鳳當然不會把這些說出來,更何況李鳳這個身份,也不可能有那樣的經歷。
因為放了鮮精,味道真的不錯,不過李虎與李龍吃得很斯文,一則是在別人家做客,二則是與李鳳所做的小菜味道沒法比。
朱祐典卻是暗暗點頭,用過飯後上茶時便問道:「丫頭,剛才吃飯我就沒問,聽你剛才話,這些外食材你都認識?」
李鳳也不謙虛地道:「從食譜下看到過,只是不知道自己判斷的對不對!」
「哦?」朱祐典揚了一下眉道:「那說來聽聽。」
李鳳把菜名一報后,聽得朱祐典連連點頭,然後道:「剛才聽你教給子彤的菜方名子甚是好聽,怎麼現在報出來的菜名卻是這麼的直白。」
李鳳淡笑著道:「修飾過的菜名還得再說一下它們的用料不是,我就是偷了個懶罷了,到是讓伯父看了笑話……」(未完待續)