第382章 狡黠的笑
天上飛的,水裡游的,地上跑的,各種各樣的常見食材都有。
確定不會養出一公司吃貨?
這點還真讓蘇雲舒猜著了,確實就是一公司吃貨。
為了他們的健康著想,樂錦還有健身房,每個員工必須一周至少要去打卡三次,每次都要一小時,不然扣工資。
這個還是許樂逸整出來的政策,確實有效的改善了員工的生活狀態,那些技術部的最明顯,一個個沒有技術男的那種頹,反而看上去都精神不錯。
蘇雲舒環視了一圈現有的食材,很快就決定做三道菜即可。
等等?
還是四道菜比較好。
他突然想到一個點子,嘴角玩味的勾起,如果此時有人一定會看到他眼中一閃而過的狡黠。
這時,蘇雲舒輕拍一下自己的額頭,忘記問大家的忌口了,其餘三道菜,應該做什麼口味的比較好?
忽然他想起剛才崔導已經點的上桌的菜,剁椒魚頭、魚香肉絲,除了白斬雞是南方菜,剩下的基本都是川菜。
那他就南北兼顧一下,再加上時間也有限,所以也不做很複雜菜色。
一道相對來說算是大菜的江浙菜西湖醋魚和簡單容易的清炒茭白。
最後一道湯品,還是之前做過的文思豆腐,做這個決定,也是正巧他看到了最顯眼的地方,那青瓷碗盆中放著一塊品質不錯的豆腐,倒是不能浪費了。
蘇雲舒動作非常迅速,從后廚的水池中撈出一條草魚,動作熟練的颳去魚鱗,清洗乾淨平置案板上,鋒利的菜刀一刀連魚頭片成兩大片,隨後將把內臟清理乾淨。
他一旦進入狀態就不受外界干擾,魚背上厚肉處分別斜划3刀。
這時,他在炒鍋內放大半鍋水等待著煮沸。
不過他也沒閑著,趁著這段時間,他很快的做好了另外兩道菜的準備工作,將茭白剝去粗硬的外皮和根部,切成粗絲。
就在這時,祁文亮走了過來,他看著蘇雲舒已經開始動手了,正準備問他需不需要搭把手幫個忙,就見他似乎遊離在這個空間以外,眼中除了食材沒有一絲分神。
他見狀也不好開口,就這樣靜靜的看著蘇雲舒的動作,漸漸地他慢慢的被蘇雲舒行雲流水的動作所吸引。
那每個食材在經過蘇雲舒的手下,都被處理的非常合適,尤其那茭白絲被切得就像是拿尺子丈量過一樣,大小粗細都一致。
就在蘇雲舒剛撈出青瓷碗盆中的那塊豆腐,將它放在案板上之後,夏錦舒也正巧走到了后廚。
夏錦舒眼中劃過不明意味的神色,目光一直放在了蘇雲舒的雙手上的——那塊豆腐。
就隨後將目光放在了蘇雲舒的雙手上。
見他拿著菜刀,遊刃有餘像是將軍舞動著他的佩劍一樣。
而蘇雲舒現在的舞台就是這偌大的一方案板,他就像上次直播過的一樣。
修長白皙的手指微微曲起,輕輕扣在豆腐的邊緣,刀果決迅速的落下,刀功精湛,將豆腐切得薄如蟬翼,之前做過一次,這一次蘇雲舒更顯得熟練有把握。
很快就將豆腐切好抄起,放入了水中備用。
這一手看的祁文亮簡直目瞪口呆。