第602章 咳,喝酒

  吳大娘從村裡屠戶家買的肉有多的,昨天晚上夜染揉好了麵糰。


  一早夜染將蕭家送來的小米煲上了,等米香撲鼻時,又擱了幾顆紅棗進去。


  瞧著昨晚揉好的麵糰發了酵,切下一塊肉,剁成肉餡兒。


  再挑了塊姜切成薑末兒,將蔥切成蔥花。


  將薑末和蔥花擱進餡料里,再加了些鹽和醬,然後又放了小半勺子茶樹油,一起攪拌了。


  用擀麵杖將昨晚發好酵的麵糰碾了,餡料包進去。


  為了讓月兒喜歡,除了捏帶褶子的包子,還削了兩塊蘿蔔,做了幾個小豬包子。


  大年三十的早飯,一碗小米紅棗粥,配上自家包的肉包子。


  晚上一家人包餃子,中午要做一頓豐厚的飯菜。


  吃過早飯,夜染和吳大娘在灶房裡忙活開了。


  小馮氏前幾天送的幾隻雞,月兒鬧著殷天在後院給砌個窩,說要讓母雞生小雞。


  現在天氣冷,孵不出小雞來。


  如今莊子大,吳大娘也想養一窩雞,好留給月兒星兒下蛋吃。


  夜染打算開春后,問問哪家有打過水的雞蛋,換一些回來孵小雞。


  雖然一直捨不得殺那幾隻雞,過年總要打打牙祭。


  一大早,吳大娘抓了雞來殺,夜染打算做個木耳燉雞,一吃完早飯,將蕭家送的干木耳給泡了。


  那隻雞清理乾淨,剁成塊,在鍋里給燉上了。


  等快燉熟時,才將泡好的木耳扔進鍋,讓木耳吸收雞汁的鮮味。


  雞雜,切了些蒜苗炒,快熟時,擱了些干辣椒粉進去。


  蒸了個臘腸,臘兔肉,還有醉魚。


  然後臘肉在鍋里煮一煮,再切成薄片,將周澤城家做的豆乾兒切了,再切些芹菜,又炒了一道香乾臘肉。


  周海娘給的青豆,殷天和星兒月兒圍在爐火前剝好了。


  夜染在滾水裡滾熟了些,和著蒜苗也一起給炒上了。


  還炒了一個芹菜紅蘿蔔絲,裡面擱些肉絲兒,這道菜很鮮甜。


  本來夜染還要做足十道菜,寓意十全十美,可家裡就這麼五個人,月兒星兒還是小孩子,早上包子吃撐了,吃不下太多飯菜。


  八這個數字,也很吉利,有魚有肉有雞,還有臘兔肉。


  所以夜染只好作罷,將做好的菜端上桌了。


  吳大娘取了一罈子酒來,給殷天斟上:「大過節的,我們一家子和和美美,天氣冷,喝口酒暖和些。」


  殷天年幼時,宮裡擺的年宴,後宮中的女人總是各懷心思。


  一場年宴,便是一出大戲。


  後來割了西陵州做封地,不得君王相召,更是很少能入京去。


  這樣一家人團團圍坐在爐火前,吃著幾個簡單好吃又下飯的菜式,這種溫暖,是殷天從來沒有感覺過的。


  有菜有酒,還有兩個小人兒,更有他一直渴慕求而不得的女人在身邊。


  他想將這份溫暖和幸運延續下去。


  「嗯!」


  殷天應了,朝夜染挑挑眉:「大娘說的話,可聽到了?」


  他想告訴夜染的是,一家子和和美美。


  夜染卻狡黠的笑了笑,端起酒杯:「聽大娘的,喝口酒暖和些。」

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