第二十二章;我燒紅燒肉
來到了學校之後,進門的第一時間,我便是看到燦子坐在上麵。
“你今天來得早啊。”
“是你來晚了。昨天晚上休息的還好嗎?”
“湊合吧,至少現在不怎麽疼了。”
說起來,也不知道夏拾雪的藥酒是什麽,感覺還是效果很不錯的。她給我上的時候,那個刺鼻的氣味,可不怎麽樣。
坐下來之後,便是拿出作業本,然後燦子也是一把奪過去。
“我先抄為敬。”
“你這作業就沒有寫過吧。”
“還是那句話。”
我頓時無語了,他這打算搞什麽呀啊!算了,管我何事啊。反正這個小子,每次考試都可以低分滑過。隻要別我們都走了,這個小子再去讀一個高四就好了。
不過我感覺,我讀高四的概率,比他大。
至少他的平均成績在六十分,而且是正好六十。我在五十七八上下。很少突破到六十的範圍。
回頭隻怕我隻能去找別的辦法,增加一點成績,看看能不能混一個體招生的,去醫學院試試了。
隻不過,體招生什麽的,以後會很麻煩的。
隻能試著,在這三年之間,竟可能的提升幾分。到時候,也有把握靠自己考進去。哪怕是低分滑過。
小玉走了進來,看樣子,她去買早飯了。還是那個樣子,喜歡吃麵包。
燦子想到了什麽,看向我:“對了胖子,下個星期幫我一個忙可以嗎?”
“什麽,你先說再說。”
“那個,就是,我的一個朋友會過來,但是他沒有地方住。”
“我沒有記錯的話,你不是有兩套房子嗎。讓他住哪裏不就好了。”
燦子頓時垂頭喪氣起來:“拉倒吧。一套我爸媽要住。以前的那套老房子,我和我老婆住在一起。他要是進來了,我老婆怎麽想。”
哇靠!這小子和他女朋友同居了。
“該怎麽想怎麽想,反正你的那個朋友,也隻是男的。”
“女的!”
“我拒絕。”
“不可以。我徒弟遠渡海外,從國外趕來看我,你就這麽的無情無義嗎?”
“那是你徒弟,不是我的。”
“你想想看,一個女孩子,遠渡海外。來到這個異國他鄉,舉目無親。你居然都不收留她。”
“她又不是我的親人,關我何事。你可以帶她去煮賓館裏麵啊。回頭找到了出租房再過去。再說了,小哈不也有兩套房嗎!?你叫小哈幫你唄。”
使得,小哈和燦子都有兩套房。這兩個家夥,都是那種土豪級別的。就平頭百姓而言。
燦子初中搬出去,那個時候他的學校離他原本的家有一些遠。所以他家就搬家過去了。也是一個有錢人啊。一言不合就買房,還能不能再英鎊一點。
小哈好像是上了高中搬出去的。據說是老房子拆掉了,所以政府給了補償,好像聽說還給他劃了一套房子過去。不過是那種,老式的小區式的房子。
算上原本有的一套,和拆掉的一起的話,他就是三套了。
不像我,窮的要命。
燦子有一些不懷好意的看過來,臉上寫滿了無語在其中。
“你知道的,那個家夥,才是真正意義上麵的,不放心。”
想了一下,貌似燦子說的對。小哈就是一個,逗比,屌絲,二貨……
“……加泰日天。”
我看向燦子,不知道他是得出這個結論的。
燦子做出一副小心翼翼的動作,壓低了聲音:“你不知道,當初我們初中的時候,跑去黑網吧玩。這個家夥,直接在裏麵看小電影。”
OK!他贏了。
先是知道這個家夥,看了一個初中的迪迦,現在又來這麽一出。
“他就是一個哈巴狗家泰迪犬的組合版。”
好吧!就我知道的範圍,這麽說沒有任何的問題。
“你再給我一個說服的理由,我就同意。否則的話,我懶得管你,你自己想辦法。”
“她指名道姓要去你家。”
“滾!你徒弟還認識我不成。”
“認識,我們在玩CF的時候,我就說過你的。她也知道,你的廚藝很不錯。所以這一次她過來,就和我說了,打算在你家暫住一段時間。”
“GO!那我睡哪?”
“客房唄!你的讓給她不就可以了。等她出去之後,你還可以過去,瘋狂的嗅。”
“你以為我是小哈啊!就算是舔狗,我是不是也要知道你徒弟長啥樣。”
燦子頓時嬉笑的在那裏抄著作業,畢竟就快要交了。時間可是不太夠。
“那啥!他徒弟去你家住,我可不可以?”
小玉不合時宜的詢問出來,我頓時感覺到無語了。今天吹的什麽風,這都是在搞什麽。說起來,昨天天哥好像和我說,小玉似乎談戀愛了。
要是她住到我家的話,說不定我可以知道一二。
可是,不管怎麽說畢竟不太方便了。我總不至於跑到沙發上麵,過一宿吧。
“不用,他徒弟估計也就住幾天,幾天之後說不定就會找到公寓,到時候搬出去。要是想要幫忙的話,你可以幫我看看,你家附近有什麽地方,有出租公寓的嗎?”
“嗯!暫時好像都沒有,不過我會幫你留意一下。”
Good job(好樣的)!我可不想和外國來的朋友,長時間待在一處。就算我自信英語水平過關,我也受不了。
不是我受不了外國友人,隻是覺得怪怪的。
下個星期要來,我是不是需要和我媽說一聲。
沒多久上課了。
“小玉,文科的作業寫了沒有,借我抄抄看。這個小子理科的還湊合,文科的基本上就是跪了。”
“我打你了,我文理都可以,隻是很多我不擅長而已。”
對!我很多不太擅長而已。基本可以說是,生物有關的以外,我基本不太擅長。
而小玉,貌似除了物理一類的不行,基本都可以。
通俗的說法,小玉屬於科技白癡。我屬於生物天才。
小玉掏出作業直接是遞過去,我將其接過去,直接是拍在燦子的手上。燦子也是快速的一抬手,直接是一把搶過去。
呀哈!能耐了你。
“奮筆疾書的感覺真爽。”
我頓時一臉的惡汗,你那算啥奮筆疾書啊。我覺得,坐在教室裏麵的人,除了你之外,基本都有說這句話的資格,你絕對沒有。
作業全靠抄,考試全靠蒙。你有啥資格。
“喂喂!你真的不要我過去嗎?我可以幫你看著她。”
“不用。”
“你不會是聽到她是女的,你就這樣吧。”
“不,隻是你要是也過來,我沒有地方睡了。我總不至於,和我媽擠一張床吧。這麽一說,我想到我八歲的時候,被我姐和我妹趕下我的床鋪,被我媽抱到她房間去睡的事情了。”
“她們怎麽把你趕下去的!?”
“聽我媽說,我們三個,是在熟睡的時候,她們兩個合夥把我蹬下去的。”
小玉頓時偷笑起來,捂著臉再一旁憋著笑。
上午上過課之後,我便是打算出去買點吃的。燦子和小玉直接是把我綁架,對著美食部趕過去。
到了那裏之後,我看著兩個人,頓時有一些無語了。
“你們幹什麽啊!?”
“我們在這裏吃放,所以,你別跑啦!”
我看著燦子,這個家夥可沒有這麽簡單。
“我給你一次解釋的機會,不說我就走了。”
燦子看向一旁,有一些不好意思:“那啥!昨天我抽空過來看了一下,這裏的食材基本上,怎麽說呢!都快不新鮮了。回去之後,我和小玉合計一下,既要打出美食部的招牌,也要解決美食部現在食材問題,隻有靠你了。”
“你憑什麽覺得我可以。”
然後燦子不懷好意的看著我。好吧,我承認,我平時吃的的確有一些多,但是也不要這麽看著我好嗎!我很有壓力的。
“那你打算怎麽辦?”
“我稍微的看了一下,我們不是接近食堂嗎!現在是吃飯的時間,如果我們的速度足夠快,絕對來得及。”
好吧,我大概猜到了,燦子這個家夥打算幹什麽。
對了!小玉呢。
“她早進去了。準備吧。”
說著,燦子便是走了進去,去冷藏庫裏麵挑選了起來。
搖了搖頭,看樣子,我算是上了賊船了。
我進去看了看,那是一些不太好。根本就是,基本都是開始氧化,甚至是有一些開始發黴的現象了。這些要是不處理的話,還不知道怎麽樣。
嗯!我現在麵前的這坨肉,好像有一些發臭。
部分排骨基本開始發黑,可見現在美食部到底,運營的多麽的艱難。
稍微的想了一下,再看看周圍存放的一些香料之後,我便是決定製作一道,比較難製作的菜肴了。
看了看,至少有不少的合適香料,而那些肉還需要醃製一下才可以。
要不然的話,肉會因為是臭的,導致吃不得出現。至於醃製,隻需要白醋,白酒,再加上老薑,大蒜,香附,五味子和厚樸就可以了。
五味子放在一旁,厚樸和香附研磨碎,將那些五花肉先煮沸,燒毛之後再全部切好。然後準備一個大鍋,裏麵倒入一些清水,加上足夠的白醋,白酒和那些香料之後,在加入肉塊。
全部準備好之後,就是等待了。
十多分鍾之後,將其撈出,在大鍋之中加入油,等到燒開加入冰糖,白糖進去。一段時間差不多開始融化之後,加入一些清水,大火熬製。
大火之後轉中火,熬成拔絲狀態之後,再轉成小火,加入清水再度熬製。
總共四分鍾之後,加入肉進去,開始翻炒。
最後加入水進去,蓋蓋。
七分鍾之後,起開,裏麵熬製的差不多,肉塊也都是沾染了糖漿,外麵也都是紅燒的嬌嫩起來。甚至是,隻是看著顏色,都是覺得非常的美味。
當然了,這些都還沒有好,還有一些配料需要加進去。蠔油,生抽,鹽這些基本的加入之後,我隻需要再等一會就好了。
燉好之後,這份紅燒肉就是可以出鍋了。
下麵的湯汁雖說粘稠,但是卻是帶著一絲絲淡淡的金黃。
製作的恰到好處,甚至可以說是,每一步都是沒有絲毫的錯誤。
我將其盛了一些出去之後,便是放了上去。
燦子用的是蔬菜,製作了一些,蔬菜為主的田園小食。我暫時沒有看出是什麽,不過應該是他臨時想出來的。
做成旋風的樣子,用了胡蘿卜,茄子,番茄,西葫蘆為主要的配菜。
小玉製作的都是一些,點心一類的。麻薯,糍粑這種。
對了,我媽一般都是比較喜歡用蒿子粑粑來形容,這種類型的食物。我大部分的時間都是隨她一樣的稱呼,導致我都有一些想不起,是什麽了。
“你們,這麽快就做好了。”
湯圓學姐看了我們製作的,頓時驚呼了起來。也是,這裏的火,都是有檔位的,而且基本上,還有那種食堂級別的存在。
用上那種大火,我們完全可以說是,分分鍾製作出來。
湯圓學姐直接是拘束起來:“那,那,那個,我就煮了一些白米飯。那,那,那個……”
“好了,我們先吃吧。你看,胖子早就不等我們了。”燦子在後麵直接是說出來。
沒錯,我才不會等,有美食在,我難道還要對它們說一句,我要吃你們了。
小玉裝了一些,拍了拍手,道:“我要開動了。”
便是坐在我的身邊,吃了起來。
“嗯!紅燒肉軟軟糯糯的,外麵的糖汁吃起來,也是甜甜的。肥肉不膩,瘦肉不爛。火候完全就是恰到好處。每一口下去,那簡直就是享受。”
湯圓學姐吃了一口,整個人都是變成了,以往經常看到的軟綿綿的樣子。
整個人就像是真的變成湯圓一般,軟軟嫩嫩的。而且白嫩的小臉,也的確非常的合適。
我吃了一口,還是感覺不出多少味道來。但是口感還在,也就是說明,我的技術還算是可以合格的。
燦子的吃了一口,胡蘿卜脆,西葫蘆的軟我都可以感覺到。但是其中的味道……
“啊!什麽味道,這麽香?”
外麵走進來一些女生,看了我們這邊之後,頓時好奇了起來。
湯圓學姐看到之後,頓時驚呼起來:“雪冰,麗萍。你們怎麽來了!?”
“哦!你還在這裏啊。我還以為你堅持不下去了呢!?”
這兩個人的嘲笑,頓時讓的湯圓學姐低下頭來。可見,美食部現在人煙稀少到,一個什麽程度。
要是還有以往的盛世局麵,隻怕也沒有什麽人,會這麽想吧。現在有我們三個人加入,也不過是杯水車薪而已。
燦子頓時有一些看不下去了:“沒有人請你們過來,所以你們愛來不來。”
“嗬!就是一個小小的部員,也這麽的囂張。我說阿雪,你這個部長當得,可不怎麽樣!?”
“你們,要不要,也吃一點。”
兩名女生看了看之後,頓時點點頭:“也好!我們正好也嚐嚐看。”
好吧!我感覺不怎麽樣。天曉得,她們兩個人會不會毒舌的說什麽。
反正我對我們三個人的手藝,還是很有把握的。