第166章 油潑面

  樂伊人原本就在計劃著等到時機成熟了，就開始推出各種的飯食。


  沒想到她還沒有開始準備，這食客已經找上門了。


  當下連忙笑著道，「有是有，只是許小少爺不要嫌棄簡單才好。」


  許懷安本來也就是隨口一問，準備吃點糕點墊吧墊吧就醒了，可是誰知，樂伊人竟然說有。


  這下子，許懷安也來了興趣，「不嫌棄不嫌棄，樂娘子的手藝我還是信得過的。」


  他這說的是真心話，就憑樂伊人能做出這些糕點，那手藝也肯定是杠杠的。


  聞言，樂伊人也不再廢話，跟許懷安說讓他稍等，然後就快步進了廚房。


  站在灶台前面，樂伊人思索起來。


  許懷安不缺銀子，餓了卻不去酒樓吃飯，除了因為累，肯定也有不想吃油膩東西的緣故。


  略微想了想，樂伊人就想出了該做什麼。


  夏天天氣炎熱，人們總是喜歡是涼一點的東西，麵條也是如此，樂伊人準備做的，就是前世一種很火爆的美食——油潑面。


  油潑面是陝西的特色美食，她不知道這個世界有沒有陝西那個地方，也不知道那裡有沒有油潑面，但是至少這個鎮子里，是沒有的。


  因此，她敢肯定，只要吃上一次，許懷安肯定會愛上油潑面。


  做油潑面需要準備的食材有麵條，綠豆芽，青菜，大蒜，香蔥，辣椒，鹽，醋，食用油。


  要是有生抽的話那更好，只可惜這裡沒有，不過也無傷大雅。


  她閑來無事的時候擀好了麵條放在了空間里，這樣中午做飯比較方便。


  綠豆芽她也自己發了一些放在空間里，什麼時候想吃了，就取出來吃，此時倒是省了很多的事情。


  把綠豆芽青菜香蔥都洗乾淨，鍋內倒水燒開，然後將綠豆芽和青菜分別放進去焯水，然後撈出來再過一遍涼水。


  把兩種菜分別拿出一些放進兩個碗里，樂伊人這才開始煮麵條。


  煮熟之後的麵條過涼水，然後撈入碗內，加入少許的鹽、醋、蔥末、蒜末、還有切碎了的朝天椒。


  這時在起鍋熱油，把油燒到十成熱，慢慢的澆在面上。


  此時只聽呲啦一聲，瞬間香飄四溢。


  吞了一下口水，樂伊人將兩碗面都放進托盤裡，又拿了兩雙筷子，另外將剛剛煮麵條時順便煮的鹹鴨蛋切開放進盤子里，再切上涼碟小鹹菜，這才端起托盤朝外走去。


  這邊她剛剛走出廚房，許懷安就已經聞見了香味兒，坐直了身子。


  「樂娘子，你這做的是什麼？」


  說著，許懷安還深深的吸了一口氣。


  雖然還不知道是什麼，可是僅僅是聞上一口，他就已經口水泛濫成災了。


  樂伊人將托盤放在長桌上，從裡面端出一碗面放在了許懷安的面前，手中動作不停去端鹹菜和鴨蛋，口中卻解釋道，「這是油潑面，你嘗嘗看怎麼樣。」


  許懷安此時已經顧不上樂伊人在說什麼了，他心裡眼裡全是眼前這一碗面。


  樂伊人見此，也不再多說，端起托盤，轉身放在了那小廝面前的長桌上。