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第154章 幹淨整潔的後廚

  所以那個男生還是非常羨慕陳楠的,再加上自己的女朋友此時看陳楠的眼神,讓他的心裏越來越不好受了。


  等陳楠一進到餐廳之後,他發現裏麵的裝修風格真的非常有品味,簡單大氣,在複古風之中還混著一些非常現代的小裝飾。


  “叮!神豪係統提醒宿主,你剛才已經完成了任務,解決了小情侶的問題。品尚餐廳已經獲得江海市第一餐廳的稱號,以後的生意會比變得越來越好。”就在這個時候,神豪係統的提示音又出現了。


  “我都已經有了五十家連鎖奶茶店了,現在又有了江海市第一餐廳,我還做什麽房地產公司!我直接去做餐飲公司多好呀!”陳楠在心裏開著玩笑,說道。


  “主人!你有了奶茶,還有了餐廳,以後簡直就是吃喝不愁呢!”小黃雞也笑著開玩笑。


  “這倒是有道理,我以後就有喝不完的奶茶,和幹不完的飯了。哈哈!”陳楠也覺得有些好笑,誰能想到東木集團的總裁其實也是一個名副其實的幹飯人呢。


  “陳總!您好!”有一個穿著燕尾服的服務員走了過來,他一下子就認出來陳楠了。


  “我是這家餐廳的經理,您可以叫我‘小周’,平常也是我在負責餐廳的各項事宜。陳總,您有什麽問題都可以問我。”小周恭敬地對陳楠鞠了一個躬,微笑著說道。


  “小周,你好。”陳楠微笑著看著小周,他看上去其實和自己的年紀差不多,聽他說話也是一個穩重的人。


  “你是怎麽認出來我的?”陳楠有些好奇,他之前也沒有來過餐廳,這也是第一次跟著小黃雞給他的地圖才過來的。這個小周竟然一眼就認出來他了,所以他還是覺得有些納悶的。


  “陳總,您在收購餐廳之後,我作為餐廳的經理,我當然要了解一下新老板的喜好了。”小周的笑容非常禮貌,恭敬地說道。


  “小周,你還挺周到的。”陳楠微笑著伸手拍了拍小周的肩膀,心裏想著這個小周做事情還真的是很麵麵俱到,怪不得能是這裏的經理。


  陳楠知道餐飲行業也有自己的規則,尤其是對於這樣的出名高級的餐廳。這個小周看上去年紀輕輕,竟然可以在這裏做經理,肯定情商也很高的。


  因為對於這樣的高級餐廳來說,每天都要接觸各種各樣的顧客,所以在這裏做經理的人一定要善於應對各種各樣的客人。


  所以小周應該是一個處事很圓滑的人,不過在這樣的餐廳裏,陳楠又不可能時時刻刻都在,有小周這樣的經理,他也是放心的。


  “多謝陳總的誇獎。”小周微笑著地說道。


  “主人!這個小周看上去還挺穩重的,反正你就是來這裏也是為了吃飯,交給他打理應該是沒有問題的。”小黃雞也笑嘻嘻地調侃道。


  “就你知道,哼!”陳楠在心裏沒好氣地翻了個白眼,對小黃雞說道。


  “嘿嘿!我小黃雞現在和主人你是心有靈犀,所以還是很清楚你的想法的。”小黃雞笑嘻嘻地說道,“因為主人的屬性升級了,那我的屬性也就升級了!嘿嘿!”


  “陳總,鄭師傅在後廚,您跟我這邊走。”小周微笑著為陳楠帶路,陳楠跟著他來到了餐廳的後廚。


  他走到門口的時候,小周就停下來,從自己的口袋裏掏出一次性鞋套,地給陳楠,“陳總,廚房是有衛生要求的,所以咱們都要穿一次性鞋套。”


  “不錯。”陳楠點點頭,拿起一次性鞋套,穿在了自己的腳上,“這是應該的。”


  小周也穿好了鞋套,然後帶著陳楠走了進去。


  後廚非常大,要有三百多平米了,但是讓陳楠非常驚訝的就是,這裏幾乎是一塵不染,非常幹淨,而且一點油煙的味道都沒有。


  “陳總,咱們是高級餐廳,所以後廚是非常重要的地方,沒有大廚師的允許,就是我都不能進去的。”小周微笑著對陳楠解釋道,“這裏每天在營業結束之後,會有專人來做清潔工作,而且隻有經過檢查之後,才可以進入使用。”


  “廚房裏的空氣指數每天也要經過測量,畢竟咱們是餐飲行業,一定要在衛生上麵嚴格把控的。”小周一邊給陳楠引路,一邊對他解釋道。


  陳楠看著無比幹淨明亮的後廚,滿意地點了點頭,“很好很好,這樣也是對客人們負責人。”


  他在小周的帶領下,來到了鄭師傅這裏。


  隻見鄭師傅又穿上了廚師服,戴上了高高的廚師帽,不同於上一次陳楠在遊樂園看到的他,這一次的廚師服上麵刺繡著“品尚”這兩個字。


  “陳總,這些廚師服還有服務員所穿的服飾都是統一連夜改製出來的。”不等陳楠發問,小周就微笑著對陳楠解釋道。


  陳楠點了點頭,在心裏想著,這個小周果然非常善於察言觀色,不等他問出來問題,就已經知道陳楠的想法了。


  “哎呦!陳總,您來了!”鄭師傅一看到陳楠,臉上立刻就露出一個非常憨厚的笑容。


  “嗯。”陳楠微笑著點了點頭,“鄭師傅,我還是看你穿成這樣順眼。”


  “哈哈!我也這麽覺得。陳總,不瞞您說,我其實也隻有在廚房裏才是最自在的。”鄭師傅的語氣非常真誠,“陳總,真的非常感謝您,能再給我一次做廚師的機會。”


  “鄭師傅,別客氣了。主要是您有這麽能力,而且我也是真的很喜歡吃你做的飯菜。”陳楠看到鄭師傅的後麵站著好幾個助手,於是問道,“鄭師傅,明天晚上的菜研究的怎麽樣了?”


  “陳總,已經研究的差不多了。”鄭師傅一提起這件事情,臉上就露出一個非常得意的笑容。


  “您看一下這是我和幾個助手一起研究出來的菜單,您看看還滿意嗎?”鄭師傅遞給陳楠一張紙,上麵寫著菜名,繼續說道,“您看看有什麽忌口的嗎?咱們可以繼續修改。”

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