第1129章 糖醋排骨
而且從柳葉青和冰霜的話語中感覺到,這件事除了自己,別人做不到。所以他們才會這麽著急,而如果自己不幫他們,這件事肯定會功敗垂成,也就自己在其中扮演著極其重要的角色。這就讓卓然有些琢磨不透了,到底是什麽樣的角色需要自己去扮演?
開始上樓梯的時候,又聽到了其中一個契丹人道:“宗主從很多地方找了不少會道法的幫他。那些人都死了,很慘的,但是每個人都得到了一大筆的回報。也許他們當道士做法事幾輩子都賺不到的錢,他們的家人可以過上好日子了。”
他聽到這句話之後,心頭一動,難道是因為這個嗎?自己曾經讓柳葉青相信自己是逍遙子的弟子,自己所展露出來的完整的雲紋功被柳葉青改過之後,又被自己成功的服。她相信那不是池宗的東西,而是師父逍遙子傳給他的。
逍遙子是活神仙,連雷都會動容的。而柳葉青親自感受到了卓然體內那神奇功法,這套功法或許跟池宗的功法有異曲同工之妙,淵源頗深。這一點當然勿容置疑的。因為本來就是同一套功法,隻不過卓然掌握的是完整的,而柳葉青他們隻是其中的一部分而已。
到了二樓包間雅座坐下,柳葉青麵有憂色。瞧著冰霜道:“消息都傳到這來了,那就是底下隻要關心池宗的人都已經知道了這個消息。”
“是呀,現在池宗的弟子都在觀望。若是他老人家能飛升成功,那池宗必然如日中,但是如果他不能,那我不敢想象後麵會發生什麽。”
大長老用筷子頭多多的敲了兩下桌子,道:“隔牆有耳,先不要這些了。吃飯,吃了飯有什麽事到車上再。”
於是幾個人都不話了,店二很快送上了菜肴。這地方不是什麽大都市,所以都是些普通的家常菜。
冰霜隻吃了兩下就不吃了,卓然立刻關切的問她:“怎麽了?菜肴不合口嗎?”
冰霜淺淺笑了笑:“還行吧,隻是我不大餓。你們吃吧。”
卓然眼珠一轉,道:“要不我到後廚給你做道菜?讓你嚐嚐。”
冰霜有些好奇,道:“你會做菜?”
“別這麽瞧人,先前我是太忙了,整忙於公務,沒時間。現在閑下來了,不過要做的不好吃,你可別怪我。”
“好啊,那我跟你一起去,我看你怎麽做。要是你親自做的,再難吃我也要吃。”
卓然苦著臉:“不帶這麽誇人的。”
冰霜撲哧一聲笑了,站起身道:“走吧,咱們都去。”
大長老道:“你們去吧,我在這吃,這菜肴還是不錯的。”
於是留下大長老,其他人簇擁著卓然都到了後院。白已經搶先把他們要自己做菜的事告訴後廚,還給掌櫃的甩了一錠銀子。
掌櫃的當然高興,親自來陪著笑,隨便做多少菜都可以。他看得出對方出手闊綽,這還沒動著勺子就已經給了一錠銀子,另外自己做菜,但是飯菜的錢還是要算的。這不是很好的事嗎?
卓然到了廚房,把袖子挽了起來。撩起衣袍前擺紮在腰間,道:“見證奇跡的時候到了。”
其實卓然也隻會做些家常菜,以前讀書的時候,寒暑假回到家,母親非拉著他到廚房幫廚,教他怎麽做飯。反複叮囑他,是男人一定要自己學著下廚房。
卓然不明白問為什麽?還是他爹告訴他,他娘,他學法醫將來很難找到女朋友的,沒有女朋友照顧,那還不得自己做飯做菜吃。不然下館子誰受得了?
且不錢,外麵的菜也太油膩,怎麽都不如自己在家裏做的好吃。就這樣,大學幾年下來,就寒暑假卓然也從母親那兒學會做了不少家常菜。雖然上不了大台麵,但是拿到宋朝來應該足夠讓他們耳目一新了。
唯一可惜的是,母親教他做的基本上都是川菜係列,需要辣椒豆瓣什麽的。而這些東西在宋朝都沒有,他隻能挑這裏有的佐料和不需要太久功夫的菜肴來做。他下樓的時候就已經想好了,他要做一道糖醋排骨,宋朝的飯菜基本上都是煮和燒,至於炒之類的其他烹飪方法,在宋朝還沒有出現。
所以卓然相信,他做出來這一道糖醋排骨,應該會讓他們感到驚豔。
糖醋排骨要的料宋朝都有。當下卓然在一堆的豬肉中挑了一塊切成了排骨,然後手腳麻利的開始烹飪起來。
不別的,光看卓然麻利敏捷的動作,便讓他們確信卓然不是吹的,他還真的懂烹飪。特別是白和青,更是眼睛都瞪圓了,白:“少爺,原來你真的會做菜呀!我們跟在你身邊的時候,你可從沒露過,而且還誇我們做的菜好吃。早知道你也是大廚,那就該讓你指點一下我們了。”
卓然微笑而不語,專心做菜。不少廚房的大廚廚娘都過來瞧熱鬧,掌櫃的趕了幾次都趕不開,因為客人進來廚房做菜,這本來就罕見了。而對方做出來的菜飄出來的香味,讓這些在廚中呆的都有些按捺不住好奇。而且他做的方法在他們廚房裏從沒見過。
過不了多久,一道飄著香的鮮美的糖醋排骨便火熱出爐了。卓然一拍巴掌,道:“好了。你嚐嚐我的手藝怎麽樣?”
卓然挑了糖醋排骨,因為他發現冰霜喜歡吃甜的,這道菜應該和她的胃口。白趕緊拿來了一雙白玉做的筷子遞給了冰霜。冰霜接過,夾了一塊送到嘴裏慢慢咬了一口,咀嚼著,眼睛漸漸的變得明亮起來。
一邊嚼一邊狐疑的望著卓然。道:“這真是你做的?不過當然是你做的,我親眼看見的,這味道我可從沒嚐過。告訴你,我從到大可以下美食都嚐過了,可是從來沒有嚐過這麽好吃的菜,太好吃了。”
著,對柳葉青和白青道:“你們也嚐嚐。”
其他幾個人便都拿了筷子夾了一塊送到嘴裏。吃完之後,都是滿臉驚駭,連聲讚歎。
掌櫃的和廚房的大廚看得眼熱,陪著笑,他們也能不能嚐一塊?卓然做的比較多,因為他已經估計到這一點。所以道:“行,每人一塊,但是不能多。我們還有人沒吃的,得留兩塊給他。”
掌櫃的:“不不,就我跟大廚我們倆嚐嚐就行了。這屋裏人太多,吃完你們就沒了。”
眾人又都想,掌櫃的用筷子夾了一塊送到嘴裏,咬了一口之後,滿嘴噴香,不由讚不絕口,把剩下的一半用手夾著,:“接下了這點我就拿給我媳婦去嚐嚐,這才是人間美味呢!哪,這位少爺,可惜你家財萬貫不需要做廚子,要不然,你要做個大廚,做出來的菜肴那絕對下聞名,吃飯排隊的人隻怕都要排到城門口了。”
眾人都大笑,大廚吃了一塊,也覺得這種味道雖然談不上上美味,冠絕下。但是妙在以前從沒嚐過這樣的菜肴,於是他也舍不得把整塊糖醋排骨都自己獨吞,隻吃了一口。便把剩下的分給其他幾個大廚和重要的廚娘,也都嚐了一點,都覺得很是欣喜,讚不絕口。
白端著盤子:“行了行了,你們不能吃了。再吃我們姑娘就沒了,走,回去。”
罷,將那盤菜捧在懷裏,誰也不準再夾了。眾人又都笑,於是回到二樓雅間坐下,將那已經吃掉了一半的糖醋排骨放在桌上,對大家:“瞧瞧,這是少爺做的。剛才在廚房吃,都讚不絕口呢。”
冰霜已經忍不住又夾了一塊,心翼翼的吃著,一邊吃一邊品嚐,瞧卓然眼睛滿是歡喜。心想,這一點不知道自己的情郎會不會?因為從沒聽過他會下廚,也從沒見過他下廚,興許他就會也不定。因為自己情郎會破案,這子不就會破案嗎?所以既然他們倆那麽像,興許這子做的這道菜肴,情郎也會做,那自己可就有口福了。
雖然外請到了下很多名師大廚掌勺,做的菜也都精致無比。但是冰霜都吃膩味了,而卓然的這種做法是沉澱了千百年之後的精品。加上了完全嶄新的烹飪工藝,自然是與眾不同,所以吃起來格外覺得美味。
大長老見冰霜吃得有滋有味的,又看見那一盤菜色澤鮮美,紅潤,的確很誘人。於是忍不住用筷子也夾了一塊送到嘴裏,立刻眼睛瞪圓了,盯著卓然道:“這真是你做的?”
卓然微笑道:“比你們十八層地獄吃的那些東西強一點吧。”
冰霜她們不知道為什麽卓然會這麽,奇怪的瞧著他。大長老卻嘿嘿幹笑起來,:“昨晚上我幫他裝神弄鬼,這子都把我識破了,有兩把刷子。——十八層地獄我還真沒去過,裏麵吃的什麽也不知道,但是你這道菜我覺得還是不錯的,至少我從沒嚐過這種味道的,很可口。”
白道:“覺得好吃,何不喝一壺酒呢?”
柳葉青立刻附和,對卓然道:“你的酒量可是海量,把我都差點灌死。今不多了,五壇怎麽樣?以預祝我們馬到成功!”