第一百二十三章 溫馨年夜飯
周家的年夜飯非常豐盛。
醬肘子、小雞燉蘑菇、酸菜粉條、豬頭肉、皮凍、炸肉段、炸丸子、炸茄盒、豆腐卷、白菜卷、醬豬蹄、紅燒排骨、木須肉、拌木耳幹豆腐綠豆芽。
正好十四個菜,桌子上擺的滿滿當當,有些盤子都摞起來了。
“來來,都過來坐,趕緊都坐下,今天是大年三十團圓飯,咱一家人熱熱鬧鬧的過個年。”
周老爺子見桌上飯菜都齊了,於是招呼兒孫們全都坐下,一起吃飯。
炕桌小一些,老兩口領著周甜甜和永新,還有四個兒子坐在炕上吃。地上那個靠邊兒站大一些,徐氏妯娌幾個,領著周永平兩口子還有其他孩子們在這一桌。
眾人全都坐下,老爺子和周安邦等人跟前兒的酒杯也都倒滿了酒,老爺子瞅了一圈兒,看著眼前這些兒孫們,格外高興。
“今天是大年三十了,忙活了這一年都挺累的,今天啥也不用說,敞開了吃喝,怎麽高興怎麽來。
大家夥兒都動筷子啊,今年的飯菜可比往年好多了,趕緊嚐嚐。”老爺子實在,沒說太多花裏胡哨的廢話,隻招呼了大家夥吃飯。
老爺子發話了,眾人自然不再拘束,於是各自動筷子夾菜。
孩子們少不得要往肉上使勁兒,這個夾肘子,那個夾肉片兒,吃的那叫一個滿足。周甜甜喜歡啃排骨,夾了塊兒慢慢啃著。
老太太一看小孫女啃排骨就笑了,“咋愛啃排骨啊?這玩意兒沒多少肉,還不如吃肘子香呢。”
嘴上這麽說,動作倒是沒停,連著夾了好幾塊肋排,放到了周甜甜跟前兒的碗裏。
“謝謝奶奶,您不用管我,我自己夾就行。”
周甜甜拿著排骨正啃呢,嘴上都是油,兩腮鼓鼓的,看起來跟小鬆鼠莫名的相像,更顯得可愛了。
“喜歡啥就多吃,夠不著的讓你奶或是你爸幫你夾。”那頭,周老爺子給周甜甜夾了塊雞大腿兒,笑嗬嗬的說道。
“嗯,嗯,爺爺您也吃。”
周甜甜正好啃完一塊兒排骨,於是趕忙給爺爺奶奶各自夾了些肘子還有雞肉放到碗裏,這才又回來安穩的啃排骨啃雞腿兒。
她比較愛啃排骨,覺得排骨上的肉香,比肉片肘子什麽的都好吃。
孩子們隨便吃,那邊周老爺子跟周安邦幾個則是一邊吃一邊喝酒,徐氏妯娌幾個也是邊吃邊說笑,還時不時的顧著新媳婦林芳。
一家人團團圓圓熱熱鬧鬧的吃著豐盛的年夜飯,一屋子歡聲笑語,很有過年的喜慶氣氛。
年夜飯吃了差不多一個鍾頭才散,老爺子跟周安邦兄弟幾個喝的都不少,一個個臉紅撲撲的。
孩子們就不用說了,一個個吃的都滿嘴油,小肚子溜圓,各自抱著肚子喊著吃撐了。
“吃撐了就在地上溜達溜達,先別出去跑跳打鬧的,當心肚子疼。”
周老太太看著孩子們那般樣子就笑了,忙囑咐孩子們當心點兒,剛吃完飯不許出去,嗆一肚子涼風再肚子疼。
周莉莉姐妹幾個還有林芳一起動手,收拾了桌子,將剩菜折在一起端出去,碗筷等都放到鍋裏刷洗。忙活了一陣收拾完廚房,這才坐下休息。
老爺子喝多了有點兒迷糊,索性躺炕上眯瞪一覺,周安邦兄弟幾個也都覺得困得慌,於是去了西屋睡覺。
徐氏妯娌幾個坐在一塊兒嘮了陣子,看著時候不早,趕緊去廚房剁餡兒,預備晚間包餃子。
老太太坐在炕上,指使著永平永慶他們,從櫃子裏翻出瓜子、鬆子、榛子等,“你倆去把這些都炒熟,留著大家晚上嗑。”
瓜子是自家種的,鬆子、榛子不用說,自然是韓家給的,一直沒舍得動。
永平永慶幹活都是好樣兒的,這點兒事情自然不再話下,於是拎著幾個袋子就去了廚房,小火慢慢翻炒著,一鍋一鍋的將各類堅果都炒熟。
瓜子炒熟了用簸箕裝著到外頭簸掉了秕子,鬆子榛子倒不用,找家什盛著,誰願意吃自己抓把嗑就是了。
“甜甜,來,吃鬆子還有榛子。”那邊剛炒熟了端過來,老太太就喊著孩子們過來吃。
韓家給了不少呢,平常孩子們撈不著吃,這時候自然是管夠的。
皮孩子們聽見奶奶喊,立即跑過來,然後一人裝一小兜鬆子或是榛子,轉頭又跑去玩了。
周甜甜也抓了兩把鬆子裝兜裏,不過她沒有直接用牙嗑,她正在換牙期,兩邊的牙有些鬆動,不敢嗑這些硬的堅果。
想了一下,周甜甜就去抽屜裏翻找,找出一把鉗子來,打算用鉗子夾鬆子吃。
可她試了一下,好像力氣不夠夾不開,氣的周甜甜嘟著嘴,拿鉗子用力的砸鬆子,結果鬆子殼兒倒是砸開了,裏頭的仁兒也被砸碎了。
“甜寶幹嘛呢?哎呦,這是砸鬆子呢?來來,奶教你怎麽吃。”周老太太那頭瞧見了,於是笑嗬嗬的朝著周甜甜招手,讓小孫女過去。
“奶,我換牙呢,不敢嗑鬆子,還饞,就想著用鉗子夾,可我力氣小夾不開,想用鉗子砸結果把鬆子都砸碎了。”周甜甜癟著嘴,感覺這鬆子對她太不友好了。
關鍵是前世她吃的鬆子都是開好了口的,直接扒開就行,現在牙不能嗑,想吃個鬆子簡直太費勁。
“傻丫頭,想吃找奶奶啊,奶有辦法。你去,把你媽賣豆芽的那個秤砣拿來。”周老太太笑嗬嗬的給周甜甜出主意。
周甜甜一聽就愣了,“秤砣?能行麽?”沒聽說可以用秤砣砸鬆子的啊。
她前世就見過那種廣告,什麽拿皇帝的玉璽砸核桃。嗯,秤砣是鐵的,應該比玉璽沉也結實,用來砸鬆子應該沒問題吧?
既然奶奶說了,周甜甜也不好懷疑什麽,當即去找秤砣。
這年月的秤都是杆秤,秤砣就是個鐵疙瘩挺沉的,上頭拴個細繩。
周甜甜找到了杆秤將秤砣取下來,拿著就回東屋了。“奶,這玩意兒怎麽用啊?”周甜甜一臉懵的問周老太太。
周老太太笑嗬嗬的接過了秤砣,然後將一粒鬆子放在炕沿上,用秤砣輕輕一敲,鬆子殼裂開,裏麵的仁兒完好無損。。
“就這麽用啊,你看,這樣多方便?”