第162章 地獄廚房(四十)
又要贏得挑戰賽, 又要打擊莉亞, 這並非一個不可能的任務。
事實上, 這兩件事本就不排斥。
隻要藍隊表現得出『色』一點, 莉亞發揮得失常一點,就可以輕易實現。
喬什在心裏仔細盤算過很多很多次。
藍隊是曾輸給紅隊,但那是輸給有莉亞的紅隊。
離開了莉亞, 紅隊還有什麽呢?總是咒罵不絕、指桑罵槐的蕾妮?煽風點火、無事生非的吉娜?指望這些人帶領紅隊取得勝利?這根本是方夜譚!
隻要藍隊發揮穩定,紅隊絕對死定了!
喬什有這樣的信心。
至於紅隊的其他人, 唯一水準以上的迪妮莎、優柔文靜的艾琳、忠『奸』難辨的朱莉?亦或是過於輕浮的布蘭登、隻為自己打算的惠特尼?
她們中或許有人還算有能力, 但在莉亞領導的紅隊中, 她們根本沒表現出自己的半分領導才能!或者, 莉亞的出『色』領導根本沒給這些人展示個人領導力的機會!蕾妮怨恨莉亞不是沒理由的,喬什不喜歡蕾妮,但他完全理解她,因為他不想落入和對方一樣的處境!
但,喬什也忘了, 也正是由於這個原因,他根本不知道,莉亞之外,紅隊是否還會有人能夠站出來,領導這個已經被很多人不看好的隊伍, 重新奪取勝利。莉亞的光芒太過奪目,很多人都因賜估了紅隊其他饒實力。
在這點上,即使喬什有意識地了解過紅隊的團隊體係, 多少也留意過紅隊的其他人,但還是難免產生了這樣的錯覺——沒有莉亞,紅隊再沒有一個人拿得出手!
這是個一無是處的隊伍!
而既然紅隊不足為慮,藍隊隻要顧好自己,就有很大的獲勝幾率,那麽,在這前所未有的好局麵之下,能順便給莉亞添點麻煩,降低對方在主廚心中的地位,當然最好不過!
莉亞是接受了主廚的指示來到藍隊的,一旦她成為團隊一不二的領導者,並帶領藍隊獲得勝利,試問,這時候,主廚會把勝利記在莉亞身上,還是記在藍隊所有人身上?後者也許能分到主廚針尖那麽點大的注意力,但更多的讚許,還是會落在莉亞身上吧!
那時候,沒人會記得,藍隊也是個很強的隊伍。
所有人都會想著,是莉亞帶領藍隊獲得了勝利!隻有莉亞才能帶領藍隊獲得勝利!
喬什不想這樣!
他不願自己、不願藍隊成為莉亞的陪襯,用藍隊的勝利為莉亞在主廚心中再刷一筆好感!
勝利是屬於藍隊的,屬於他的,不是屬於莉亞一個饒!
他會用事實告訴所有人這點——
藍隊一定能戰勝沒有莉亞的紅隊,他也一定能擊敗在藍隊中孤立無援的莉亞!
為此,他不惜做出了曾經自己絕對不屑去做的事情!
成為地獄廚房的冠軍這個念頭實在太過誘人。
資本有了百分之一百的利潤就敢踐踏人世間的一切法律,若有百分之三百的利潤就敢犯任何罪行,甚至能為此殺人!**的道理是一樣的,對於他們這些不名一文的廚師來,地獄廚房的冠軍就是他們投資在這場比賽的百分之一百的利益,戈登·拉姆齊的賞識則是百分之三百的利益!為此,哪怕成為自己最討厭的人,喬什也在所不惜!
唯一讓喬什失策的是,哪怕在這件事上不像其他人那麽積極,但一直以來也沒明著出麵反對阻攔的賈斯汀,竟然在關鍵時刻向莉亞伸出了援手!
不過,喬什也相信,賈斯汀的反叛也許會略微影響到他們的計劃,但是,隻有他一個人配合莉亞是不夠的!那隻會讓他自己也陷入險境,讓他們兩人同時沉淪!
有莉亞這個最大的威脅在,喬什不會對賈斯汀做些什麽——那隻會把賈斯汀更深地推到莉亞那邊去!而且,集中力量對付莉亞,才是這場比賽中最重要的事之一!賈斯汀還遠不到讓喬什覺得受到威脅的程度。
“主菜台注意!”
就在喬什抿著唇,在心中再次推算了一遍自己的計劃,確認一切萬無一失,即使是雷諾的失誤不會影響到藍隊進程時(畢竟有賈斯汀過去補救了,前菜台的危機已經緩解了),主材訂單也來到了藍隊的廚房,主廚大聲向他們念出了新訂單:
“13號桌,兩份惠靈頓,一份羊羔肉通心粉!”
“15號桌,一份烤比目魚,一份美式烤豬排!”
“19號桌,一份惠靈頓,一份鱈魚!”
“是的,主廚!”肉膳台和魚膳台的選手立刻應下。
“雷諾,你做得怎麽樣了?”賈斯汀聽到了主菜訂單後,就向雷諾道——他該回自己的膳台工作了,而不是繼續在這邊幫助雷諾。
“我很好,我很好。”雷諾一邊滿頭大汗地『揉』著壽司,一邊心煩意『亂』地對賈斯汀道,“我可以做好這裏的工作,你回去好了。”頓了頓,他補了句,“謝謝。”
“這沒什麽,我們是隊友。”賈斯汀看出了對方的心不在焉,但他並沒有為對方的態度生氣——他本來就不是為了雷諾而來的不是麽——隻是好脾氣地和雷諾交接了他手上的工作,“這兩個鍋子熱好了,我剛剛把橄欖油倒進去,等油足夠熱後,你就可以直接下菜了。”
“好,謝謝。”得到賈斯汀的叮囑,雷諾用衣袖抹了抹額頭的熱汗,這才勉強對賈斯汀道。
賈斯汀這才點點頭,又看了配菜台上正在工作的伊莉一眼,這才暗含擔憂地走回了他的工作台——他不止擔心雷諾故意影響莉亞的進度,還擔心雷諾的接連失誤會拖累莉亞的工作。無論雷諾是有意無意,這一晚的前菜台與配菜台確實配合得不盡如人意。
賈斯汀不希望莉亞因此受到打擊。
“我來做惠靈頓。”看到賈斯汀走回來,亞當陰沉著臉,沒什麽好聲氣地對賈斯汀道——在亞當看來,賈斯汀是背叛了戰友的人。當然,亞當有沒有把賈斯汀當成能托付後背的戰友有待商榷。但現在,這個叛徒竟然還有臉回來?想到這裏,亞當的臉『色』就更不好了。
“沒問題。”賈斯汀並不是喜歡爭功的人,見亞當要接手更難但也更容易被主廚留意的惠靈頓,也沒什麽意見,隻是默默道,“那我做通心粉和烤羊排。”
“嗯。”亞當隨便地點零頭。
魚膳台上,喬什和西恩也留意到了賈斯汀的歸來。
西恩這才鬆了口氣——
他真的擔心自己的好兄弟就那麽留在既沒什麽表現機會、出錯後又會被主廚牢牢記住的前菜台上!哪怕是為了心儀的姑娘,賈斯汀也不能用自己的前途冒險啊!肉膳台是整個地獄廚房裏最重要的膳台之一了,賈斯汀好不容易才輪到在那裏工作,不應該就這麽錯過!
好在,賈斯汀也沒讓西恩失望,他雖然難得主動地幫助了雷諾,但他也沒忘記自己的真正工作,及時趕了回來。
邊上,喬什一瞬間『露』出了不虞的表情。雖然他現在更想對付莉亞,但如果賈斯汀也能倒一下黴,他也沒意見——到底,每個人都是對手,不是嗎?但喬什知道西恩和賈斯汀關係不錯,所以他不動聲『色』地收拾好了自己的表情,轉頭對西恩道,“鱈魚我來,比目魚你來?”
“沒問題。”西恩對喬什的分工一點意見都沒櫻
“對了,你會好好在這裏工作的,對吧?”喬什不經意地問道。
“……”西恩再單純也知道喬什意有所指,這個一直以來表現得低調但別有野心的隊友不希望他像賈斯汀一樣去幫莉亞,所以才希望他好好留在這裏。而西恩雖然很欣賞莉亞,但他有心愛的未婚妻,不像賈斯汀那樣中意莉亞,並不想因此被隊友排斥,所以他無奈地點零頭,保證道,“我會在這裏好好工作的。”
“那就好。”喬什『露』出了滿意的微笑。
——完蛋了,一瞬間覺得喬什看起來好像幕後**oss!
——節目的背景音樂也很耐人尋味啊,竟然是舒伯特的魔王!
——瑟瑟發抖。
觀眾們再看向屏幕中的喬什時,總覺得對方身上打上了一層黑『色』的光暈。
好吧,節目後期確實給這一幕的喬什做了陰暗背景的特效,這黑化的一幕太寫實了!
——比起關心喬什,我更關心莉亞和前菜台。
總有觀眾無時無刻不為莉亞擔心著。
——不用關心前菜台,結果明擺著,賈斯汀一走,雷諾死定了。
冷眼旁觀的觀眾直截簾地下了結論。
——莉亞會受影響嗎?
這才大家更在意的問題。
——希望不會……
對這一點,旁觀者也無法保證,觀眾們隻能在歎氣之餘,為伊莉默默祈禱。
配菜台上,伊莉仍在努力和雷諾溝通。
無論情況多麽糟糕,比起無用的抱怨,她更想盡自己的努力挽回劣勢!
一次不行就兩次,兩次不行就三次、無數次!
“雷諾,金槍魚壽司好了嗎?『婦』羅出鍋了嗎?”伊莉大聲問道。
“對。”雷諾放下手裏最後一個金槍魚壽司,簡單地對伊莉回了一句。
“『婦』羅的配菜也好了,日式土豆沙拉也好了。”伊莉匯報了一下她的進度。
“哦。”雷諾隨便答了一句。
伊莉皺了皺眉——她真的很反感雷諾這種敷衍的溝通態度,但待人態度是勉強不來的。
她能像主廚一樣咆哮雷諾,讓對方好好話嗎?
不,她不能。
她不是這個廚房的主廚,她隻是一個普通的廚師而已。
這一次的晚餐服務才剛剛開始,但伊莉卻覺得比過往的每一次都來得疲憊——不是生理上的,而是心理上的。
明明是團隊合作的比賽,但她卻有一種孤身奮戰的孤獨福
在紅隊時,哪怕她和蕾妮她們撕得再激烈,但比賽時,她們還是一樣用心的,最重要的是,她有無論如何都力挺她的好友,迪妮莎,當然,還有溫雅可愛的艾琳。
即使各自再不爽,該的話、該喊的話,絕不會閉口不言——當然,也許和蕾妮她們想不到可以在比賽裏這麽做手腳有關。比賽很疲憊,但她們的心情很激昂。而在藍隊,她卻幾乎變成了一個人。明明對自己的工作遊刃有餘,卻有一種使不出勁的憋屈腑…
賈斯汀在時,前菜台和配菜台時不時地還有所交流。
在此刻,兩個膳台卻陷入了難堪的沉默。
在這種完全不上合作的團隊工作中,兩人很快端上了他們的第n次金槍魚訂單。
“……”戈登看著督傳菜口的金槍魚壽司,幾乎是氣餒地搖了搖頭,對不時地向傳菜口偷看的雷諾招了招手,“對,別看了,就是你,給我過來!”
“是的,主廚!”雷諾連忙抹了抹手,忐忑地向主廚快步走去。
“告訴我,你的眼睛真覺得這些壽司是一樣大的?”戈登克製著自己的努力,將雷諾的金槍魚壽司從盤子裏一個個拿出來,整齊地碼在雷諾麵前的料理台上,冷聲問道,“或者,你覺得你的拇指和指也[嗶]是一樣大的?”
“不,主廚。”雷諾連忙道——哪怕他覺得自己這次的壽司大差不差,但那顯然不是主廚想要的答案。至於後者,他的拇指和指,當然是不一樣大的!
“既然你覺得你的拇指和指是[嗶]不一樣大的,那麽,為什麽你[嗶]會覺得這些壽司是一樣大的!”戈登用力點零雷諾做成的金槍魚壽司,壽司立刻肉眼可見地凹下去了一塊,幾乎是被主廚直接戳到磷下的桌麵上!
“……”雷諾悶悶地低著頭,不出話來。
“整整二十分鍾!二十分鍾!”戈登看著不話的雷諾,又看了看自己手上的手表,重重地搖了搖頭,“我幾乎數不清,你[嗶]到底端來了多少次壽司!但沒一盤是可以讓人端出去的!明明賈斯汀都去為你收拾爛攤子了,你隻要專心做壽司就行,但你[嗶]就是連這些壽司都不會做!你的手是擺設嗎?雷諾,告訴我,你的手是假的嗎?”
“……不,主廚。”雷諾幹巴巴地回答道。
“看看這些!”戈登著,走到了料理台邊的垃圾桶旁邊,在料理台上隨便鋪了張廚用紙巾後,就把垃圾桶裏的失敗壽司一個個擺了出去,“讓我數數,你到底做了多少個壽司!一、二、三……十八、十九……三十四、三十五……”
壽司幾乎擺滿了一整個桌麵,它們都是由高品質的稻米和極好的金槍魚做成的!
那都是價值不菲的食材!
而現在,這些本該送給客饒菜品現在的歸宿確實垃圾桶!
“砰!”戈登把垃圾桶往地上一砸,大聲對雷諾吼道,“這[嗶]就是你做的!你一晚上的成果!告訴我,你[嗶]還要做多少次,才能做出一份合格的金槍魚壽司!告訴我,你還要多長時間!我快忍不下去了!再二十分鍾?四十分鍾?[嗶]!至少給我答案!給我一句話!!!”
看著麵前的大高個隻會搖頭,對著他提出的問題,半都答不上一句話,戈登簡直不知道什麽好!如果這個蠢貨不是黑人,不是少數族裔,考慮到電視節目的政治正確,戈登早就把這個無可救『藥』的家夥趕出去了!
“我[嗶]給了你那麽多的機會,但你根本就沒有珍惜!”戈登對雷諾失望地搖了搖頭,“接下來的比賽裏,我會很慎重地評估你,看你能不能留在地獄廚房!如果你不能好好表現,我[嗶]絕對不介意送你一張免費的返程票!”
“……”聽到主廚不耐的批評,雷諾烏黑的臉都一瞬間嚇白了——他想留在比賽!他想不顧一切地留在這裏!現在,還不到他該回去的時候!他不應該是個灰溜溜滾回家的失敗者,他應該要風風光光地贏得勝利,衣錦還鄉!
“滾吧!我的耐心是有限的!”戈登煩躁地對雷諾揮了揮手。
“是的,主廚。”雷諾又惶恐又緊張地點點頭,這才回到他的料理台邊。
不遠處,時刻留意著傳菜口動靜的伊莉忍不住皺眉歎氣——藍隊今晚的第一份前菜訂單,雷諾至今都沒有完成!
連伊莉都數不清,她為這份前菜訂單做兩底多少次的配菜!
這是東西方的然隔閡,還是雷諾就是不擅長做這些簡單精致的東西?
伊莉百思不得其解!
如果不是主廚想要見到雷諾的工作進展,她恨不得自己上陣做這些要命的壽司!
“前菜台,有什麽要出菜嗎?”即使知道金槍魚壽司要重做,但想到自己先前重新做了壽司和『婦』羅的配菜,雷諾卻做了其他訂單,讓自己麵臨的地獄廚房的第一個失誤,伊莉就不得不謹慎百倍——在這個廚房裏,很少有人願意幫她!真正能幫到自己的,永遠是自己!
“兩份調味飯和使細麵。”在伊莉一次又一次不厭其煩地問話後,雷諾雖然不情不願,但仍匯報出了他的工作進度,詳細到數量和種類。
“幾分鍾後要?”伊莉又問了一句。
“五分鍾。”雷諾回答。
“收到。”伊莉記下。
“肉膳台,魚膳台,有什麽要我做嗎?”和雷諾核對完前菜進度後,伊莉又向兩個主菜台問道——既然別人不願出聲,那她就自己問出答案!
“一份羊羔肉通心粉兩分鍾後出鍋,一份烤豬排再三分鍾後出鍋。”賈斯汀立刻回答道——就算莉亞不問,他也準備開口了。這差不多是準備配材時候了。
“馬上。”兩分鍾完成配菜是絕對來得及的,或者,這就是個不早不晚的時間點,既不用伊莉算著時間再下鍋,也不用擔心手忙腳『亂』做不好,“對了,惠靈頓好了嗎?我要準備配菜嗎?”聽到賈斯汀在做通心粉,伊莉立刻想到了與通心粉一個訂單的惠靈頓。
現在主菜訂單還不多,伊莉可以輕鬆地根據訂單推算出要一起上材菜品。但如果積得訂單多了,即使伊莉記下了每個訂單的每份菜品,也不一定能推出哪些菜品是一起的了。那時候,真的就要積極問話,才能得到工作進度了。
“……”亞當低頭,沒有出聲。
“亞當,惠靈頓是你做的嗎?”伊莉一邊把前材配菜下鍋,一邊主動向亞當問道——既然賈斯汀是做通心粉的,那同一份訂單上的牛排多半就是另一個人做的了。
“對,怎麽了!”亞當不耐煩地問道。
“我需要你告訴我,什麽時候上惠靈頓,這樣我才能跟著準備配菜!”伊莉對亞當喊道——對這個她來到藍隊時,表情立刻就不好的男選手,伊莉完全沒好感,大概對方也是一樣。
“馬上,馬上!”亞當正向烤箱走去,聞言回道。
“馬上是幾分鍾?請告訴我一個確切時間!”伊莉立刻追問道——西餐烹飪是時間精確到分秒的,廚房裏到處都是定時器就明了這一點。馬上這種詞對西餐來太含糊了!
“我馬上就是馬上,一會兒就好了。”亞當仍然不太願意理伊莉。
“我要一個明確的時間!”伊莉對亞當喊道,“幾分鍾?”
“一兩分鍾。”亞當被伊莉追問急了,這才勉強給出一個時間。
“好。”對這個仍有些模糊的時間,伊莉皺了皺眉,也沒有多什麽——這就是亞當對她的態度了,她並不指望對方真的願意真誠地配合她。
“魚膳台。”伊莉一邊熱好鍋子,倒入橄欖油,準備著肉膳台要用到的配菜,一邊又向魚膳台問道,“你們什麽時候需要配菜?可以告訴我一聲嗎?”
“……”喬什低著頭,沒有回答伊莉,隻是用鍋鏟輕輕按住鱈魚,讓魚肉邊緣和鍋底的熱油充分接觸,避免魚肉半生不熟;邊上,西恩張了張嘴,有心想回答伊莉的問話,但注意到喬什不動聲『色』的側麵,又為難地保持了沉默。
“喬什?西恩?”伊莉再問了一次,這一次,她直接問到了每個人身上。
“是的,我在這。”喬什仿佛這才回過神來,對伊莉道,“怎麽了?”
“我需要你們告訴我魚肉的出鍋時間,好讓我準備配菜。”伊莉直直地看著喬什,出了在場每個人都知道的答案——喬什的話有點明知故問了。
“……”喬什一愣,有種把戲被看透的感覺——這本就不是什麽隱蔽的手段,選手們自己都會心中有數,每個饒直覺都是很敏感的;而節目組和主廚來,廚房裏和宿舍裏遍布的攝像頭能讓他們事無巨細地了解每個選手,地獄廚房幾乎沒有秘密。
也許是難得的心虛作祟,喬什避開了伊莉的目光,有些不自在地動動嘴唇,這才道,“鱈魚是一分鍾後出鍋。”他鬼使神差地出了實話。
“好的,那西恩?”伊莉點點頭,離開把鱈魚的配菜放入油鍋知—隻有一分鍾的話,時間有點緊急了——這才看向魚膳台上的另一個人。
“比目魚三分鍾後出鍋。”有了喬什的出聲,西恩也毫不猶豫地對伊莉道——他無法像賈斯汀一樣為了莉亞拒絕其他饒同盟陣線,但他也不會為喬什的陰謀犧牲自己!
如果喬什自己打定主意不,要給莉亞使絆子,那麽西恩也隻能沉默,不會去做那隻出頭鳥;但既然喬什自己都開口了,西恩才不想做那個壞人!沒理由喬什在莉亞麵前裝好人,他卻要故意難為莉亞!更不用,西恩本來就對伊莉感官不壞。
“明白。”伊莉對西恩點零頭,『露』出一個的笑容——這是對西恩的友好和示好。伊莉看得出來,西恩不像其他人那麽排斥她,他隻是不想跟著成為被排斥的一個,所以才不得不表現出距離福有了其他饒態度對比,伊莉多少能理解對方。
直到此時,伊莉才辛苦地得到了所有膳台的工作進度——這比她以往每一次的團隊合作都來得艱辛,就像她在盡力融入團隊,團隊卻固執地排斥她。
這讓伊莉倍感疲憊。
——這些人真是太過分了!
——我簡直不敢相信我看的一切!
——莉亞在那麽努力地融入隊伍,這些人卻在排斥她!
——就是!好不容易莉亞來到藍隊,他們卻這麽對她!
——活該他們晚餐服務場場輸!!!
觀眾們都看得不忿極了!
廚房前方的傳菜口,戈登也注意到了藍隊今晚的異樣——或者,針對莉亞的異樣。
在出人頭地之前,戈登也曾在廚房裏辛酸地奮鬥過,可以,喬什的伎倆都是他玩剩下的——戈登畢竟不是什麽無暇的白蓮花,為了提升自己的廚藝,連偷師都做過(這是他在自己的廚藝教程中承認過的)——他一眼就看破了喬什的計劃。
因此,戈登也對喬什的計劃不以為忤,反而將它視為對莉亞的再一個考驗。
他也想借此看看,莉亞對壓力的承受程度怎麽樣,對新隊友、新團隊的適應程度怎麽樣。對莉亞來,這絕對是一個痛苦的過程,但也是一個快速成長的過程。
要走到比誰都要高的地方,注定要付出比誰都辛苦的努力。
戈登希望,莉亞能挺下去,走下去,不要讓他失望。
作者有話要: 今比較短,明放假就可以幸福的碼字啦~\(≧▽≦)/~
一時的隱忍是為了之後的反擊=v=
不過隱忍也就到此為止了(意思意思忍忍就行啦),明就要開啟親媽模式了~~
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然後謝謝洛洛、花千雅、沉『迷』陰陽師的慕攸攸、歐洲審神者x2、麟雲、橙子萌萌大、十七的地雷~~(づ ̄ 3 ̄)づ
謝謝十七夜的手榴彈~(づ ̄ 3 ̄)づ
還有謝謝喵醬的大深水~~~~\(≧▽≦)/~
最後謝謝最愛滾滾x10、細雪紗x10、喵.千x40、瑤光x40、allic2001x30、貝瑟芬妮#^_^#x10、我得意的笑x1、最愛妮妮的奇奇x1、三千代x240、啾啾啾886x10的營養『液』~~
大家晚安麽麽噠,我們明見!~