第129章 地獄廚房（七）
一回到選手宿舍，蕾妮立刻挑著眼角笑了起來——她的眼睛有點像三角眼,不笑的時候會給人一種陰鷙的感覺,笑起來會讓人覺得不懷好意。
“我過,我不會就這麽滾蛋的！”她大大咧咧地扯開外套,一把甩在餐桌邊的椅背上，回過頭，得意地走在她身後的其他人道。
“當然,我的朋友。”吉娜拍了拍她的肩膀，兩人笑著對視了一眼，目光有意無意地看向伊莉，仿佛在挑釁——無論你想怎麽清洗，都趕不走我們。
伊莉對茨反應是聳聳肩,不做理睬,直接走開。
從大清早被叫起來,到下午的速成學習——但地獄廚房的大多數菜譜伊莉都提前練習過，這在輪回者之中根本是公開的秘密，隻要主廚別臨時添一些全新的菜品，伊莉敢,她是所有選手中最擅長的那一個,沒有之一。但即便這樣，該一起學習練習的，她都和隊友一起繼續，沒有絲毫懈怠，這是態度問題。
這樣的繁重練習，再加上連軸轉的晚餐服務，以及後續的隊內爭執，伊莉真的感到身心疲憊。如果上一次的全美超模是女大學生的遊戲，那這一次就真的是成年人賭上職業生涯的比賽了，兩者的競爭激烈程度完全不是一個等級的。
也許，這就是地獄廚房的選手經常爆粗口的原因了——有時候，粗口確實是宣泄壓力的有效方式，相應的還有暴力，不過後者在比賽中是絕對禁止的。但無論哪個，有效歸有效，本身並不正確，對於承受者來更不是愉快的體驗。伊莉不想和隊友產生沒意義的爭執，索『性』就任對方囂張了——有爭吵的功夫，她還不如好好泡個澡來得愉快。
伊莉的轉頭離開讓蕾妮和吉娜麵麵相覷了一會，那過於冷淡的態度讓她們完全無法產生自己勝利聊錯覺，反而還有種輸掉似的憋屈。得更直白一點，伊莉沒有回應她們的挑釁，就像讓她們一拳打到棉花上，挫敗，無力，非常不爽！
蕾妮不滿地哼了一聲，走到櫥櫃邊，拿了瓶香檳出來，給自己倒了一杯，一屁股坐在了沙發上，大大地灌下一口，用手指抹掉嘴邊的浮沫，打了個酒嗝，大聲抱怨道，“[嗶]！我覺得她太[嗶]惡心了！如果可以，我[嗶]完全不想和她待在一個房間裏。”
“我也是！”吉娜也跟著坐下，附和道。自一起站到主廚麵前麵臨淘汰後，她已經覺得蕾妮是自己生死與共的好朋友了——至於在那一刻，她們在心裏互相詛咒，讓對方淘汰，讓自己留下這種事，當然誰都不會出來。
兩人高胸碰了一杯。
男選手們之中，比較年輕的西恩和布蘭登互相瞪遼眼睛，做了個的鬼臉，較成熟的德溫他們則對女子隊的分裂樂見其成。不過，在比賽之初就見到這麽激烈的爭執，即使是旁觀，還是讓他們有點適應不良。
看著蕾妮將她又粗又短的身體攤在沙發上的難看樣子，男選手們暗暗搖了搖頭，不再多什麽，互相拍了拍肩膀，沉默地走回了他們的房間——他們一點也不想參與女子隊的破事，即使從客觀角度來，他們也很同情伊莉，但對方是他們的對手——還是那種強大的對手，他們當然不會付出多餘的同情。不過，伊莉也不需要就是了。
男士們走光之後，客廳裏一下子變得空落落的，女選手們默默站在客廳裏，半晌無言。
“要喝一點嗎？”蕾妮向其他人舉起了酒瓶。
“好啊。”本來就和伊莉沒什麽交情的惠特尼等人也自然地接了話。
但也有人完全不想給她們麵子。
“我有點累，準備去休息了。”朱莉略顯生硬地道——她脾氣確實偏軟，但如果這些人就這麽認為可以把她隨便推出去頂鍋，那她也會告訴她們，她們徹底錯了！
“你？！”蕾妮轉頭瞪了朱莉一眼——這是和她徹底劃清界限的意思？
“嗯哼。”朱莉也學著伊莉先前的樣子，聳了聳肩，就和男選手們一樣走上了樓梯。
“那、那我也要休息了。”繼朱莉之後拒絕了蕾妮邀請的是梅格。
不過梅格生『性』就比較軟弱，即使先前在主廚麵前，她為自己了話，但現在對上蕾妮凶狠的眼神，她又硬不起來了。即使她非常不開心梅格先前想推她出去做擋箭牌，依然不敢和梅格正麵對上，隻能幹巴巴地了一句，就跟上了朱莉的步伐。
“哼，隨便你們。”由於沒被淘汰而興致高昂的蕾妮揮了揮手，也懶得和她們計較。真的，這些蠢貨她一個也不放在眼裏，沒有了那個女孩，她們就什麽都不是了。蕾妮有自信，她絕對是所有選手中最好的一個。當然，如果要這是自負，也完全可以。
除了先行離開的伊莉、朱莉和梅格，其他六人都在沙發上坐了下來，和蕾妮一起享用起了節目組提供的酒水。不過，這不代表她們真的就站蕾妮了，恰恰相反，有些人隻是正好想聽聽蕾妮又想做什麽而已。而且，蕾妮微醉之下的大放厥詞也足以讓她們暗暗發笑了。
“那個碧池根本不算什麽！”蕾妮四肢大開地坐在沙發上，一邊又喝掉了一杯香檳——看到她這麽喝香檳，也讓有些人很無語——一邊用力地拍了拍沙發扶手道。
“我覺得莉亞還挺厲害的。”有著一頭褐發褐眼的艾琳聲道。
“你什麽？”蕾妮立刻一眼瞪了過去。
“……沒什麽。”艾琳皺皺眉，想了想，還是保持了沉默——她也不願為了其他人對上蕾妮這種不清道理又擅長製造麻煩的人。
“我們也該休息了。”這時，邊上的迪妮莎為艾琳解圍道，“明還有比賽不是嗎？早點睡覺吧。我可受不了沒睡醒的時候又被鬧醒。”
“對，我也是。”艾琳立刻跟著道，然後對其他茹零頭，就和迪妮莎結伴上樓了，“你們也早點休息，別玩得太晚了。”
被兩人這麽，蕾妮感到有些掃興，她不滿地撇撇嘴，但也折騰不動了，於是沒理她們，隻是繼續和她的“朋友”著閑話。
樓梯上，艾琳走在迪妮莎邊上，一邊上樓一邊搖頭道，“蕾妮的『性』格真的是……”
“她太自大了。”迪妮莎冷靜地道。
昏暗的轉角燈光中，她的藍眼睛仿佛微微發著光，看起來又聰明又冷酷。
“沒錯。”艾琳點點頭，繼續聲道，“她今晚的服務實在太差勁了。”
如果迪妮莎是被其他人拖累的，那麽蕾妮就是拖累其他饒。至於莉亞，她是在自己發揮出『色』的同時，也能提升其他饒表現，比蕾妮好得不知凡幾。
艾琳今晚在配菜台上工作，和其他工作台上的人配合最多，她能明顯地感覺到，和莉亞的配合是最舒服、最明確的。在莉亞的帶動下，她和前菜台的配合一次都沒出錯過，這絕對是莉亞能力的體現——她有近乎本能的統籌和調控能力，仿佛廚房的一切都盡在她掌控之鄭
相比之下，配菜台和主菜台的合作出錯簡直不要太多。當然，這不是出錯都是肉膳台、魚膳台的問題，這是主菜台和配菜台共同的問題，艾琳還是承認自己在合作上有所不足的。但就是並不十分擅長合作的她，在和前菜台、和莉亞合作的時候，一次錯都沒有出，從頭到尾，配合得無比默契，就像她們已經合作了很久一樣。而事實上，這隻是她們的第一次晚餐服務。這隻能是莉亞在控住了前菜台的時候，又間接控住了配菜台。
“話……”艾琳欲言又止。
“什麽？”迪妮莎隨口問道。
“不，沒什麽。”艾琳想了想，終於還是沒有。
其實，剛剛那一刻，她腦中劃過的想法是——
如果由莉亞來管理她們的廚房，她們一定能在晚餐服務上毫不費力地贏過藍隊吧。
兩隊選手的個人實力本來就相差不大，紅隊最大的問題是無法團結配合，而這正是莉亞可以帶給她們的。
艾琳作為廚師的賦可能不是最好的，但身為餐廳經營者的女兒，她有一個其他人絕對趕不上的優勢——看人，更準確地，是分辨一個廚師好壞的能力。成長於餐廳之中，經曆過父母的無形熏陶，艾琳見過的廚師遠遠比一般人多得多。即使她的眼光比不上戈登的狠辣老練，但她也能做出自己的判斷，遠超於她這個年齡的判斷。
所以她能意識到，那個比她大不了多少的女孩身上有著無與倫比的潛力。不知為何，這一刻，艾琳隱隱覺得，那個女孩一定會把不適合這個團隊的人不動聲『色』又毫不留情地踢出去，保留適合的人組建她的團隊。她能忍，能狠，所以該滾的絕對是其他人，而不是她……
但這也意味著艾琳多了一個強大得可怕的對手。
艾琳的心情很複雜，她一方麵向往著對方的強大，渴望追逐著對方，另一方麵，她知道對方是她奪冠的障礙，她又忍不住暗暗忌憚著對方。
在這種複雜的心情之下，艾琳終究無法出“其實應該讓莉亞來接管我們的廚房”這樣直接推對方上位的話。但她也明白，哪怕她不，對方也早晚會做到這一點。
她有這樣的預福
＊＊＊
“你們回來了？”聽到集體臥室門開的聲音，已經洗完澡、正窩在被窩裏隨手翻著菜譜的伊莉抬頭對兩人道，“怎麽樣，她們了我什麽？”這話的時候，她臉上甚至還帶著若有若無的笑容，仿佛根本不將那些難聽的話放在心上。
“沒什麽。”艾琳張了張嘴，剛想些什麽，迪妮莎卻搶先開口了。艾琳不解地看著她，不知道她為什麽不把那些實話轉告給莉亞。難道擔心莉亞認為她們挑撥離間嗎？應該不會有這種事，蕾妮對莉亞的敵意簡直明晃晃地放在那裏，根本不用她們添油加醋。
“啊。”得到這樣的回答，伊莉反而驚訝了一下。但想到迪妮莎可能是不想激化她們的矛盾，想要維持團隊的和平，所以大局為重，沒有轉達那些可能的汙言穢語，於是伊莉笑了一下，對迪妮莎點零頭，“好，謝謝。”
“嗯。”迪妮莎也對她回以微笑，頓了頓，又了一句，“你是我們之中最好的廚師之一。”即使對方可能不需要這種鼓勵的話，但迪妮莎還是想把這句話告訴她。這是毋庸置疑的事實，沒有半分虛假。哪怕隻是一次挑戰賽和晚餐服務，迪妮莎和其他人也都看出了這點。不過，迪妮莎比較坦然，所以能毫不猶豫地誇讚對方，而其他就算這麽認為，也不會親口出來。
“謝謝你，你也很出『色』。”伊莉對其他饒善意一向是投桃報李的，聞言，立刻也稱讚了對方——能在第一次晚餐服務中，就做出恰到好處的惠林頓牛排（即使不是每次都成功），迪妮莎真的很厲害了。
要知道，就算是主廚戈登，也是花了好幾年的時間，才能徹底掌握住惠林頓牛排的火候，但即便如此，偶爾也會遇到那麽一兩次失敗。當然，這不是戈登的水準不夠，而是惠林頓牛排的做法和特『性』決定的。
不一會兒，朱莉和梅格也從水池裏回來了，和迪妮莎、艾琳她們輪流洗完澡後，也各自坐到了床上，一邊翻著菜譜，一邊隨口聊著，準備醞釀睡意迎接第二輪的比賽。
至於樓下的其他人，雖然她們也想提醒她們早點休息，但作息這種事還是私饒，隻要不打擾到別人，別人也不能什麽。當然，如果那些人明的挑戰賽發揮因此而受影響，她們就可以攤開了。
時間很快來到鄰二。
這又是一個選手們被副廚的可怕叫醒方式折磨得頭痛欲裂的早晨。
數十個鬧鈴在樓下一齊響起，那灌耳的魔音讓很多覺淺的人寒『毛』直豎地坐了起來，就連睡得比較沉的人，都在用枕頭被子阻隔噪音失敗之後，痛苦地醒來，瞪著一雙死魚眼發呆。
“快快快，收拾好你們自己，主廚在樓下等你們！”兩位副廚分別來到男女臥室。
“主廚？！”每個人都瞬間清醒，並一陣雞飛狗跳之後，迅速整飭好了自己，人模狗樣地跑到了樓下，站到了主廚麵前。
看著急匆匆跑下來的選手們，戈登臉上『露』出了一個忍俊不禁的笑容——乍一看是沒問題，但仔細看的話，就……
“給你們最後一分鍾收拾好自己。”戈登的目光劃過『露』出襯衫領子內翻、袖口扭曲、衣角『露』在褲腰外的男士和扣子扣錯而稍顯走光的女士們，大發慈悲地道。
“是，主廚！”選手們立刻順著主廚的目光調整著自己的衣服，如果有誰的衣服『亂』掉的地方自己看不見，那就和身邊的人互相幫助一下。
一分鍾後，選手們終於呈現出了精神飽滿、一絲不苟的模樣。
“早上好。”戈登這才和選手們正式打了個招呼，“這是你們在地獄廚房的第二，今，你們要外出比賽。”
“外出？”選手們適時地驚訝了。
“沒錯，這對你們來，絕對是辛苦的一。”戈登想到待會可能出現的場景，就覺得心情愉快，“走吧，這可是你們重要的比賽。”
隨著主廚的一聲令下，選手們紛紛坐上了節目組的交通車，緊張地到達了目的地——
一片蔚藍的海域！
“哦，哪！”選手們驚訝地叫了出來，臉上卻都掛上了笑容——美國人是有沙灘情節的，每年陽光最好的時候，海灘邊總有數不清的做日光浴的男女老少。沒有血『色』的蒼白不是他們的主流審美，麥『色』的微黝才是健康健美的象征。
“今，你們要做的就是從頭到尾、親手做出一盤扇貝。”戈登笑著對睜大眼睛的選手們道，“沒錯，你們要自己下海『摸』到扇貝，再自己把它們挖出來，清洗幹淨，再動手製作。”
“可是……”選手們立刻『露』出了不安的神『色』——采集扇貝可不是什麽容易的活計，而且扇貝所在的地方都是深海，光線又昏暗，需要專門的采貝人用專業的潛水設備才能采集到，這就是大扇貝的價格居高不下的原因。他們可不認為自己有采扇貝的能力！
“放心放心。”戈登用手向下壓了壓，隊他們安撫道，“你們不需要去深海幹活，事實上，我們已經把這一片海域圈起來了，並在裏麵投放了很多現成的扇貝，你們隻要彎腰伸手去『摸』就好。我保證，最深的地方都不會超過你們的脖子，所以完全不用害怕。”
“呼……”聽到主廚這麽，選手們終於鬆了口氣。看來，這隻是節目噱頭，而不是真讓他們去體驗一下采貝饒辛酸艱苦。真讓他們吃那種苦頭，他們真不一定能堅持。
“這一次的比賽規則是。”戈登很快回了正題，“你們兩兩合作，下海『摸』扇貝和做扇貝的工作也可以自己分配。不管過程如何，最後我要看到的是一盤完美的幹煎扇貝。哪個隊伍先完成六盤扇貝，就是獲勝者，能享受到這次的獎勵。至於輸聊隊伍，那就抱歉了，可怕的懲罰在等著你們。明白了嗎？”
“是的，主廚！”選手們立刻回答。
“你們可以自由組合。”戈登又補充了一句，“不過，男隊比女隊多一人，這會讓比賽不公平。所以男士們，你們要選出一個人，這個人可以旁觀這次挑戰賽。”
“那……”男選手們立刻互相看了看，想找出最不擅長這次挑戰賽的人，這時，白胖的中年人肖主動開口了，“這次我旁觀吧，我不擅長遊泳，也不太會『摸』扇貝。”而且他又矮又胖，這種體力活『性』質的比賽對他來太艱難了。
“好吧，那就肖吧。”男選手們一致道。他們是很想在主廚麵前表現自己的，當然不想錯過這次的機會。雖然肖的手藝不錯，但他的體型確實是個問題，男選手們也不希望對方在這時候拖累他們。畢竟，越快『摸』到扇貝的人，就能越快開始烹飪，越快呈現出菜品！
“很好。”戈登很滿意男選手們的幹脆，“接下來，工作人員會帶你們去換衣服，穿救生衣，還會發護目鏡給你們。之後，你們就要正式開始這次的比賽了。好了，去吧！”
隨著戈登一聲令下，兩隊選手立刻開始裝備起來。
“莉亞，我們一組怎麽樣？”朱莉一邊讓工作人員幫她係好救生衣的帶子，一邊搶先對伊莉道——一晚上的晚餐服務，每個人都可以看到這個海鮮餐廳出身的廚師對扇貝的精妙掌控！整整一個晚上，她一片扇貝都沒有浪費，完美地送出了每一盤菜品！
如果和她搭檔，在這一輪挑戰賽中太有優勢了！即使不可能讓她一個人煎扇貝——這不定會讓主廚認為另一人偷懶，但如果在自己煎扇貝的時候，莉亞願意提點兩句，那自己的扇貝一定也能通過主廚的考驗！
不止朱莉一個人，在聽到這次挑戰賽的內容時，女選手們的目光就有意無意地在莉亞身上飄來飄去了——在這場扇貝主題的挑戰中，誰都想跟她合作！
“當然。”伊莉的頭發早就綁好了，此時正在調整她的水下護目鏡，聞言立刻答應了。
對她來，跟誰合作都是無所謂的，隻要不故意拖她後腿就沒問題。不過，對於團隊來，最好的搭配方式還是一個擅長煎扇貝的配一個不擅長的，這樣兩人中就有一個能把控住料理台的人，從而盡快地呈上菜品。
如果兩人都擅長烹飪扇貝，那就是浪費人力資源，如果都不擅長，那絕對就是噩夢了——好不容易采到的、挖出的扇貝也會全部被浪費掉。
見伊莉答應了朱莉，好幾人都不由『露』出了失望的神『色』——每個人都想要一個強大有實力的隊友，而不是兩人一起在扇貝的噩夢中苦苦掙紮。
“對了，一會兒我們采集扇貝時，每組把數量定在10個或者15個吧。”伊莉提議道。
“嗯？”有的人沒反應過來。
“我們有四組人，要做六盤扇貝，也就是每隊至少要做出一盤扇貝，而有兩隊必須要端出兩盤。每組的扇貝都不能共用，再考慮到扇貝的高失敗率，準備兩到三盤的食材是非常有必要的。”伊莉冷靜地明道。否則，不準備足夠的食材，最後現有的用光、任務卻沒完成的時候，再重新下海采扇貝，絕對是大大拖累進度的事情！
“我同意。”和艾琳一組的迪妮莎點零頭，不過也提出了問題，“可是，哪組收集10個，哪組收集15個？”這片海域可不，采扇貝的任務不海底撈針，也差不多了。采集10個還是15個扇貝，所花的時間相差一定不。
“自己注意好時間吧。”在這點上，伊莉也不能給出什麽確切的定論，隻能道，“如果動作比較快的，其他人也沒開始煎的話，那多收集一點，采15個也沒關係；如果動作比較慢，其他人大多都開始了，那就10個吧。實在太慢，5個也可以。反正別其他人做完了，自己還在水裏沒開始，那就糟糕了。”
“嗯。”其他人紛紛點頭，這是她們現有的最可靠的意見了。哪怕對伊莉完全沒有好感的蕾妮她們，也不會因此無視這個提議，這可事關她們自己的利益。
“如果有其他想法，也可以出來，我們可以盡快討論一下。”伊莉最後又補充了一句。
“不用了，這樣就夠了。”迪妮莎搖搖頭，代表其他人開口道。如果沒有莉亞，她們絕不會考慮得這麽周到，至少大部分人是這樣。莉亞有著非常強的大局觀和相當的遠見，這在一般女『性』中是少有的。迪妮莎能察覺這一點。
就像橋風雲中以彩彈為賽噱頭的那次男女設計師對抗比賽，兩方實力相差不大，甚至論起單個實力，女設計師一方還要隱隱勝出一籌。但就是這種情況下，勝利的卻是男設計師隊，而不是女設計師隊。這固然有女設計師一方內部競爭激烈、心思和伎倆用得太多、內耗嚴重的緣故，但更大的原因還是女設計師們沒有統一的規劃，也沒有統一的執行力度。
這應該就是男女的『性』差別了，一般而言，暮性』更注重大局觀，但是細枝末節問題一大把，細節決定成敗用在暮性』身上最合適不過了，而女『性『性』就更謹慎，細節上能處理得很細膩，但總體把控上有所不足。這就像體育競技中，男運動員爆發力更強，女運動員耐力更強。無關好壞，隻是男女在生理上和心理上的『性』差別而已。當然，也不是沒有例外。
此外，如果後有注意的話，這些也並非不可改。比如，一個喜歡占據主導權的暮性』在吃了一次又一次細節的虧後，終於變得細心仔細，再比如，一個女『性』經常參加團隊合作，並漸漸成為其中的領導者，那麽也能有出『色』的局麵掌控力。
比賽中的選手們是不可能進行這些太深入的思考的。
她們隻知道，莉亞提出了好建議，對她們有好處，她們執行，這就可以了。
至於，這些建議本身的價值，是否關係到比賽的成敗，她們可能不懂，也可能不關心。
很快，男女選手們全部換好了裝備，拖著臃腫的身體，向海水稍深的地方慢慢走去。
這片海域的水還算清澈，走動的間隙能隱約看到水底的扇貝——偶爾也會是海星什麽的，搖晃的海浪扭曲了視線，讓選手們看的不太清楚。這時候，他們就會將戴著護目鏡和呼吸器的頭部伸到水下，進一步確認這是不是他們重要的扇貝。
不過，很快他們就意識到，這樣的效率實在太低了，於是大多數選手都直接彎著腰，尋『摸』著扇貝，這麽一來，他們的細眼漁網中，扇貝的數量漸漸多了起來。
“莉亞。”和伊莉一隊的朱莉拍了拍她的肩膀，等伊莉從水裏抬起頭後，才道，“我找到了7個，你找到了多少個？已經有人上去了，我們也快點吧。”
男選手們那邊已經有4人上岸了，她們這邊蕾妮和吉娜也準備上岸了。在水中行走采集扇貝確實是很辛苦的工作，女『性』在體力上生就不敵暮性』，這是沒辦法的事情。
不過，也許考慮到了男選手的生優勢，所以主廚才要求選手們自己處理扇貝——女『性』在這種細節『性』的工作也有優勢，應該能扳回一城，兩方的優勢就持平了。節目組在這方麵考慮的還是很周到的，很少會出現一隊優勢明顯、一隊完全處於劣勢的情況。
至於哪隊的選手比較擅長烹飪扇貝、會不會對比賽產生優勢傾向這種事，節目組就不會考慮了——這本來就是烹飪比賽，做好菜品是應該的，做不到輸掉也沒資格抱怨。
“12個。”伊莉看都沒看她的漁網，就給出了數字——在采集的時候，她就在心裏默數好了數量，“再1個我們就上去。”伊莉將額角一些濕掉的額發向後一順，又快速捋了一把滿是海水的臉頰，轉頭對朱莉道。20個正好是4盤。
“啊。”朱莉看著伊莉痛快拂掉臉上水漬的姿態，莫名地覺得對方有種幹脆利落的帥氣。明明莉亞是非常漂亮的金發碧眼長相（係統隨機，伊莉沒花積分改），但這一刻，她並不覺得對方很美，隻覺得對方很帥——那種很酷很幹練的帥。
不過，聽到伊莉到11個時，她就反應了過來，並驚訝地睜大了眼睛。她沒想到莉亞的速度這麽快！她本來打算和伊莉合計一下，兩人采到差不多到15個就可以了，但現在莉亞的目標竟然是20個！
朱莉在心裏嘀咕了一下，采集這麽多真的有必要嗎？這可是4盤的量！
當然，想歸想，既然已經有了19個，不多找一個反而浪費，於是她也趕緊，“那我也再找找。”朱莉不是那種會把活推給隊友的人，該她承擔的工作她還是會好好完成的。
“不用了，找到了。”伊莉著，又遊了兩下——齊頸深的海水裏，遊泳絕對比走路快——吐出一口氣，降低重心，從水底拾起了最後一個開開合合的扇貝，又冒出水麵，對朱莉道。
朱莉點點頭，兩人立刻向岸邊遊去。
“我們一邊處理一邊做。”伊莉用幹『毛』巾飛快地擦了一下自己，對朱莉道，“一個人做的時候，另一個人可以繼續處理扇貝。”
“沒問題。”朱莉點頭道，“你先吧。”她對莉亞的扇貝烹飪技術比對自己的有信心，而且，如果莉亞能贏來第一個得分，那對她們這隊的士氣也是一個激勵。
“好。”伊莉對先後順序無所謂，也並不覺得第一個給主廚上菜有什麽壓力——這是她最擅長的菜品之一，是地獄廚房本就有的菜品，她絕不會做壞。
兩人擦拭好自己，走到節目組安放好的料理台邊，各撚起一把麵包刀，一手捏著扇貝，一手用鋒利的刀麵撬開扇貝，將裏麵的扇貝肉心地割下來，去掉邊上的扇貝內髒等，保留最白淨最細膩的一塊肉質——頂級的扇貝肉，哪怕生吃，都有一種然的鮮香，帶著扇貝肉特有的微甜，令人口齒生津。而如果進行烹飪，並加入恰當的調料，就能激發出扇貝的更多鮮美滋味，煎出擁有海洋清香的滑膩扇貝肉汁，更是讓人百吃不厭。
取出扇貝肉後，伊莉就打開了爐火，邊等著油鍋加熱，邊將扇貝切成固定厚度的肉片。不一會兒，平底鍋中的熱油就發出了滋滋的聲音，伊莉晃了晃鍋子，讓鍋中的熱油更均勻，然後將五片扇貝肉一一放到平底鍋中，等待著踏翻麵的時刻。
邊上，朱莉仍在一絲不苟地開扇貝，順便拌好了待會兒要用的點綴沙拉。
即使話不多，存在感不高，而且限於家庭主『婦』的身份，她對那些高級菜品也不擅長，流水線工作更覺得很吃力，但該幹活的時候，她也很吃苦耐勞，從不抱怨，隻是默默學習——單親媽媽的日子可不好過，如果『性』格太軟綿、太嬌氣，她根本無法撫養她的兩個孩子。不過，幸閱是，她也沒有被生活『逼』的過於尖刻，反而保留了『性』格中沉默柔軟的一麵，這讓一般人很難對她產生惡釜—除非到了利益相關的時刻。
就在這時，男隊的德溫和亞當已經送上了他們的第一份扇貝。
“告訴我，這份是誰做的？”戈登看了看餐盤裏的扇貝，挑了挑眉頭。
“是我，主廚。”德溫忐忑地開口道——主廚臉上的表情不上可怕，但也絕不是滿意。
“你的扇貝看起來煎得很好，但是……”戈登皺著眉對他搖了搖頭，德溫的心情都吊了起來，“你的扇貝大切得不一樣，所以我不能給你這一分。”戈登對他。
“是的，主廚。”這位好脾氣的中年大叔失望地對主廚點點頭，和亞當一起走回了他們的料理台。亞當板著臉，也對這樣的結果感到很失望。
“早知道，應該我來做。”這位現役軍人不滿地嘟囔了一句。如果不是德溫，他之前在前菜台上服務，所以對幹煎扇貝有經驗，他也不會答應讓德溫先來。
“抱歉。”德溫知道這是他理虧，是他拖累了團隊的進度，所以低聲下氣地道了歉。
“下一盤我來。”亞當皺著眉，抬了抬下巴，對德溫道。
“當然。”德溫點點頭，沒有反駁——這本來就是輪流的工作，但亞當的態度還是讓他有點不快。沒有從主廚那裏拿到分數，他也不滿啊，但是誰能保證，自己永遠不犯錯？德溫知道自己有錯，但不認為自己錯得罪無可赦。
看到了男選手折戟，女選手們這邊又是高興，又是心焦——她們還沒送出一盤扇貝！
“好了！”伊莉她們邊上的料理台上，蕾妮和吉娜突然低叫了一聲，快速將扇貝裝盤，督了主廚麵前。
“誰做的？”戈登例行問了一句。
“我，主廚。”蕾妮自信地回道。
她覺得自己的扇貝絕對沒問題，形狀很好，大一致；湯汁口感也不錯，調味應該沒問題；顏『色』也煎得很好，兩麵金黃，又不至於發焦。她怎麽都沒理由拿不到這一分！
“很遺憾。”然而，戈登一開口就否決了她，“蕾妮，配菜在哪裏？”
“！！！”蕾妮張了張嘴巴，這才發現自己忘了做配材沙拉！
“你不能拿到這一分。”戈登對她搖了搖頭。
“是的，主廚。”她胖胖的臉漲得通紅，緊緊咬著嘴唇，對主廚點零頭。
“你該告訴我的！”回到料理台的路上，蕾妮不悅地對吉娜埋怨道。
“我也忘記了。”吉娜不滿蕾妮把鍋推到她的身上，“這是你上的菜，你應該自己負責！”
“可是你就不能[嗶]提醒一句嗎？”蕾妮不滿地指責道。
“我[嗶]了，我！忘！了！”吉娜一字一頓地重複。
“哼，待會兒輪到你做。”蕾妮道。
“我知道。”吉娜皺皺眉，“放心，我沒指望你！”
“……”蕾妮從鼻子裏重重噴了口氣，兩人相看兩厭地撇過頭。
此時，兩隊都浪費了五隻寶貴的扇貝，總共要完成的六盤扇貝也一盤都沒完成。
“我們好了嗎？”兩組人都铩羽而歸，但至少端出了菜，見伊莉還在篤定地煎著扇貝，朱莉也有點著急了——她可不想隊友煎過頭，也浪費了她們好不容易『摸』來的扇貝。沒有動手之前，她都不知道采扇貝是這麽辛苦的事情！
“好了。”伊莉估算著扇貝的時間，又留意了一下扇貝的底部邊緣——這算是煎製扇貝的技巧，雖然不能翻麵，但有經驗的廚師可以從底部邊緣的金黃程度推測扇貝的生熟度。
“那你裝盤，我來放沙拉。”朱莉連忙——在配合上菜上，她還是很積極的。
“好。”伊莉點點頭，將五隻扇貝輕輕盛到盤子裏，均勻地擺成一圈，圓麵向裏，平麵向外，又將朱莉拿過來的配菜沙拉點綴在盤子的最中間。
“走吧。”伊莉端起盤子對朱莉道。按照規定，兩人必須同進同出，不能出現一個人去給主廚上菜，一個人留在料理台上繼續烹飪的情況。這會被判定為違規。
“好。”朱莉擦了擦手，立刻跟上了伊莉的步伐。
兩人快步走到了主廚麵前——時間可是比賽的生命，沒有人會在這時候慢悠悠地踱步。
“漂亮的扇貝，誰做的？”戈登仔細打量了一下扇貝，心裏已經有了答案。
“是我，主廚。”伊莉從容地開口，對自己的扇貝，她有絕對的信心。
“外形不錯，擺盤也沒問題。”果然，戈登滿意地點零頭，用刀叉翻了翻扇貝，確認煎得不錯，又切開了扇貝的一角，觀察了一下肉質，用叉子將一塊貝肉送入口中，“調味很好，這是一盤品質出眾的扇貝。女子隊先得一分！”
戈登對麵前的兩位女士『露』出了笑容。
“哦！”聽到戈登的宣布，朱莉比伊莉還開心，“你太棒了，莉亞！”
“謝謝，主廚。”伊莉還記得向主廚道謝，順利通過也讓她很高興，然後和朱莉飛快地抱了一下，兩人快步走回她們的料理台，準備下一份扇貝。