第35章 一餐剩飯
凝霜的就職宴會從中午一直持續到下午酉時,一眾掌櫃懷著惴惴不安的心情吃到酒足飯飽、扶著牆出門,主要是不想吃也得吃,菜上得太多了.……也不知道是哪個孫子主持的布菜,一桌十個人上了四十多道菜,掌櫃們都是經過苦日子的人,舍不得浪費,隻能拚命吃啊吃,現在別說走道,連說話都費勁,生怕一張嘴就吐出來……
趙玥在酒席進行到一半的時候見勢不好,就借口籌備雲寶布莊開業事宜匆匆告辭,算他跑得快,否則堂堂晉王世子外出赴宴,吃到扶牆出門可就丟人丟大了.……
凝霜今天露了這麽大的臉,始終喜滋滋的,酒席宴上興奮地推杯換盞、來者不拒,給席牧淳嚇得渾身冒冷汗,這要是女王陛下在就職宴會上喝多了,給大家來一段小曲兒,那畫麵真是不敢想.……
宴會結束後,席牧淳打發小雪趕緊扶小姐回房休息,自己在院中主持善後,各項事宜安排妥帖後,席牧淳來到府門口送客。抱拳拱手地送走了幾十波客人之後,席牧淳覺得自己臉都快笑僵了,探頭看了看,院子裏剩下的客人也沒幾個了,都是撐得實在走不動道的,有的正趴在桌子上休息,有的正抱著痰桶吐的昏天黑地.……
席牧淳越想越不對勁,安排馬文生替自己在門口送完最後的客人,大步流星地來到後廚,他倒要看看今天做飯的主廚到底是吃了多少興奮劑,一個桌上四十多道菜,一共一百多桌,四千多份菜品這孫子到底怎麽做出來的……
剛來到廚房所在的跨院,席牧淳就看見整個後廚三十幾個人全都在院子裏,有的坐著有的躺著,一個個東倒西歪,還不時哼哼兩聲。席牧淳猛地一驚,以為有人吃飽了撐的跑到後廚把人打了,趕忙緊跑幾步進入院內。
相府主廚金大春看到席牧淳跑進來,趕緊從樹下站起身來,一邊在衣服上擦手一邊迎了上去,衝著席牧淳見禮說道:“二姑爺來了,菜還不夠嗎?”
席牧淳被金大春一句話就給問愣了:“還不夠?一桌十個人吃四十多道菜,你當喂大象嘛?”
“啊?”金大春也愣在了原地:“不是您讓加菜嗎?您來看看.……”金大春說著指向院子裏的廚師們:“一個宴會加了三次菜,每次加十道還不能重樣,可把兄弟們累壞了。”
這麽多人倒在院子裏敢情是累的?席牧淳掃視了一周,轉過頭來問金大春:“我什麽時候讓你們加菜了?按照計劃一桌是幾道菜?”
金大春歪頭想了想:“原計劃是一桌冷熱菜加點心一共十八道,可是後來您的親隨塔爺過來,說是您嫌菜量太少,讓加十道菜,前前後後一共來了三回,後廚倉庫裏的庫存都用光了,再加就得上白開水了……”
“塔爺?”席牧淳皺眉想了想:“達木塔?他讓你們加的菜?”
“可不是嘛.……”金大春無奈地攤了攤手:“雞鴨魚肉樣樣要就算了,居然還要烙餅卷大蔥,小的們都快瘋了,宴會哪有吃這個的……”
“他人呢?”席牧淳掐著腰問道。
金大春指了指跨院的一間小屋說道:“應該還在小包間呢,每道菜都給他也做了一份.……”
“他喵的這個王八蛋……”席牧淳都被氣樂了,快步走到小包間門口,一腳踹開門衝了進去,隻見達木塔正抱著一壺酒歪坐在地上對著嘴吹,桌子上吃得杯盤狼藉,倒是一道菜也沒剩下……
“達木塔你要死啊!”席牧淳二話不說抬腳照著他的肥屁股一頓踹,一邊踹一邊罵道:“借著我的名義讓廚子們加菜,還一下子加三十道,你是不是想把來的客人都活活撐死?!”
達木塔的大屁股抗擊打能力很強,挨了幾腳也沒反抗,抱著酒壺衝著席牧淳一個勁兒地憨笑:“沒辦法,想讓他們單獨給我做他們肯定不願意,反正都是宴會,多上幾道菜讓客人們吃得開心嘛,正好也能顯示咱相府的大氣.……”
“顯你妹啊!”席牧淳又踢了一腳罵道:“你知不知道外麵這些掌櫃不願意浪費糧食,一個個撐得都成鬥雞眼了!還有好幾個正在院子裏吐呢!”
“啊?”達木塔咕嚕一下子翻身站了起來:“這不糟蹋東西嘛.……你去跟前院說說,吃不了的都放到我這屋來,我還能吃。”
“我去你大爺的吧!趕緊走,別在這丟人了!”席牧淳伸手掐住達木塔的後頸就往外走,在一眾廚師尷尬的目光中離開了跨院。
兩人回到前院的時候,客人已經都走了,一群丫鬟下人正在愁眉苦臉地打掃衛生,今天的宴會規模空前宏大,到處都是剩菜剩飯,很多沒來得及吃飯的下人們對著精美的菜肴流起了口水,這一幕恰好被席牧淳看了個滿眼,趕忙把前院總管叫了過來,指著一群忙碌的丫鬟下人們吩咐道:“今天各桌剩下的菜,沒動過的先不要扔,留下來熱一熱給大家當晚飯.……”
前院總管是個三十來歲的小個子男人,平日裏唯唯諾諾,謹小慎微,聽了席牧淳的話頓時麵露難色:“二姑爺,此事怕是不妥,下人們怎麽配跟主子吃一樣的東西,就算是剩飯也不合規矩.……”
“年紀不大,奴性倒是不小……”達木塔在旁邊接了一句:“都是吃的東西,吃到誰的肚裏不一樣?還不都變成大糞拉出來?這麽多剩菜不吃都浪費了!”
達木塔這話說得實在是惡心,聲音還不小,周圍很多人聽到了都皺眉側目,幾個對著菜肴流口水的下人差點吐出來。
“還不都是你幹的好事……”席牧淳冽了達木塔一眼,轉頭對前院總管說道:“達木塔話糙理不糙,主仆之間本就沒有人格上的差別,隻要你們忠於職守,辦好差事,相府不會虧待大家。一餐飯而已,沒有那麽多講究,照我說的執行吧。”
“是,是……”前院總管點頭應是,周圍幾個下人聞言開心地歡呼了起來,看著大家興奮的麵容,席牧淳絲毫沒有喜悅之情,心情反而更加沉重,這個年代物資匱乏,僅是一餐剩飯,就讓眼前這些普通人興奮不已,而自詡“上流社會”的官宦人家,卻仍舊在驕奢淫逸,社會貧富差距太大了,再這樣下去恐怕動蕩之日不遠.……
諸事落停,席牧淳終於有機會喘口氣,回到房間暫時休息,凝霜此時已在小雪的服侍下沉沉睡去,席牧淳坐在床邊守著凝霜,開始做下一步打算。近日收服了達木塔,蛀蟲也已揪出,趙玥和飲血盟暫時沒有大動作,一切都在往好的方向發展……然而福兮禍所依,一時的安寧下很可能蘊藏著更大的危機……
“篤篤篤!”一陣敲門聲打斷了席牧淳的思緒,馬文生的聲音從屋外傳來:“二姑爺,小的有事回稟.……”