1102 紅心甘蔗
肖凱聽著對面的哭訴，表情越來越凝重。
「讓她帶著病人趕緊來。。。」周從文聽到簡單的描述后，沉聲說道。
「啊？」肖凱下意識的啊了一聲，但馬上點頭，「我聯繫中心醫院的120急救車，你帶著孩子來！」
對方怔了一下，但肖凱沒給對面任何猶豫的機會，直接拍板把這事兒給定下來。
周從文周教授安排的事兒，肖凱肯定要做到120%，他甚至都沒問為什麼。
用小十分鐘安排完，肖凱才拿著手機走回來。
「周教授，安排好了。」肖凱首先說安排的事兒。
「嗯。」周從文點了點頭，手看了一眼手錶，「要兩個小時？」
「差不多。」肖凱道，「周教授，很嚴重么？」
他見周從文直接問時間，沒有要走的意思，清楚患者的病情很可能超出自己的想象。
患者是一個14歲的少年，據說在家吃過晚飯後一邊啃甘蔗一邊寫作業，寫著寫著就開始噁心嘔吐，然後昏迷。
肖凱第一印象應該是食物中毒，但患者已經洗胃，卻沒見好轉。
接下來的肖凱的感覺是患者很有可能誤吸甘蔗渣，導致窒息。
但這個診斷和噁心嘔吐沒什麼關係，只是做為一個可能的診斷想一想。
「肖院長知道吃甘蔗能吃死人么？」周從文見肖凱一頭露水，便徑直問道。
肖凱茫然的搖了搖頭。
甘蔗？難道真的是甘蔗渣導致的呼吸道異物，呼吸出現問題？
也不能夠，肖凱仔細回憶，剛剛給急診科醫生打了電話，沒說有類似的情況。
「先不著急，希望不是紅心甘蔗。」周從文有些愁苦的說道。
「什麼？」肖凱好像沒聽清楚，追問道，「周教授，紅心甘蔗不好？我聽人說紅心甘蔗特別甜，越紅越甜。」
「呵。」周從文冷笑。
「難到不是？」
「現在這個時間，甘蔗還沒下來，出售的都是去年的凍甘蔗。」周從文道，「長期貯存，越冬出售，受凍后化凍，在適宜溫度下，甘蔗很容易出現真菌繁殖。」
「呃……」
「還有很多人因為成熟的甘蔗容易壞，所以買的都是未成熟甘蔗儲藏起來。這種更易發生發生霉變，出大事。
霉變的甘蔗含糖量低，具酸酶味、酒糟味，食用后便可引起中毒，多見於兒童。」
「紅心甘蔗是霉變導致的？」肖凱詫異。
「雖然不能這麼說，也有正常是紅心的甘蔗，而且很甜。但犯不上以身試毒，一旦吃了霉變發紅的甘蔗，很容易出大事。」
肖凱還不是很理解，他疑惑的看著周從文。
「目前認為引起甘蔗變質的黴菌為節菱孢菌，這種菌是世界性分佈的一種植物腐生菌，其產生的毒素為3-硝基丙酸。」
「3-硝基丙酸為一種神經毒素，是引起霉變甘蔗中毒的主要毒性物質。
這種神經毒素進入人體后迅速吸收，短時間內引起廣泛性中樞神經系統損害，干擾細胞內酶的代謝，增強毛細血管的通透性，從而引起腦水腫、腦疝等。」
肖凱打了一個寒顫。
他不知道3-硝基丙酸是什麼，但神經毒素四個字就足以讓人膽寒。再加上周從文說的腦疝、腦水腫，肖凱順勢里聯想到腦組織壞死、植物人什麼的。
吃個甘蔗都能吃出事兒來，肖凱覺得簡直太晦氣。
到哪去說理，這種事兒竟然都有。
「真要是3-硝基丙酸中毒，也分輕型和重型。」周從文很嚴肅的說道，「如果是輕型，表現為一時性胃腸道功能紊亂，比如說噁心、嘔吐、腹痛等，無腹瀉。
並可出現神經系統癥狀，頭痛、頭暈、眼前發黑、復視等等。輕的患者很快恢復，較重的患者胃腸道癥狀加重，頻繁噁心、嘔吐，並可發生昏睡。」
「……」
發生昏睡都是輕症患者？肖凱啞然。
但既然是神經毒素中毒的患者，不管發生什麼情況似乎都能接受。
而且周從文剛剛說了，3-硝基丙酸很容易被吸收，那就意味著洗胃基本沒用。
等患者被送到醫院，3-硝基丙酸估計早就被吸收，參與身體的代謝。
就像是，百草枯。
「周教授，重型呢？」肖凱慎重的問道。
「攝入量少，輕型就差不多了，要是攝入量多，接下來會有抽搐和昏迷。一會肖院長打個電話問題下，有沒有類似的癥狀。」
「嗯。」肖凱點頭。
「重症患者的抽搐表現為陣發性痙攣性，每次發作1~2分鐘，每日可多次發作。抽搐發作后便呈昏迷狀態，且眼球向上看，瞳孔散大。」周從文又繼續說道，「這是比較典型的癥狀，很好分辨。」
「這麼重！」
「呵，這都是好的。要是攝入量太多的話，患者會有神經系統後遺症如全身性痙攣性癱瘓、去大腦皮質綜合征等。而且……」
周從文說著，頓了一下。
「不可逆？！」肖凱問道。
周從文點了點頭。
「……」肖凱啞然。
他之前還覺得只是食物中毒，只要送去醫院就行，別的沒什麼大事。
又不是喝了百草枯，至於么。
雖然謹遵周從文的醫囑，但肖凱是真心沒把這當回事。
然而安排完所有瑣事後聽周從文講述才知道，霉變的甘蔗里含有3-硝基丙酸導致的中毒竟然這麼嚴重！
而且還有一系列的神經癥狀，加上最嚇人的不可逆三個字，肖凱終於知道周從文為什麼讓自己告訴患者直接來省城。
「雖然很少死人，但光是後遺症都受不了。」周從文嘆了口氣，「後遺症主要為錐體外系的損害，主要癥狀有屈曲、扭轉、痙攣，肢體強直，靜止時張力減低等。」
「也就是說要是有後遺症，孩子身體扭曲，就這麼一輩子？！」
「嗯。」周從文點了點頭，「之所以讓送來省城，是因為雖然3-硝基丙酸的作用不可逆，但還有一部分腦水腫之類的可以得到妥善的處置。」
「神經內外科的病，省城的醫療水平還是要高一點。」周從文滿是憂心的說道，「希望孩子沒什麼事兒，折騰一趟好好的回去。」
吃個紅心甘蔗也能吃出事兒來……就，很無語。