第四十六章 我能作主
聚友緣小飯館。
“入口細膩絲滑，甜而不膩，果然是難得的佳肴。這就是豆腐？”
老陶品完寧心瑤端上來的菜口後，麵露驚豔。
寧心瑤搖了搖頭，神密一笑，又將另一隻碗向他推了過去。
老陶漱了漱口，又拿起勺。
“和之前的一樣口感，都是入口即化，綿軟可心，隻是這一碗鹹香鮮美，回味無窮。”
寧心瑤最後才將那盤家常豆腐推過去。
老陶品嚐完又是眼睛一亮，大加讚美。
說實話，他還從來沒有吃過這麽甜而不膩，還入口即化的食物，更重要的是，這食物吃下去，還有一種輕爽的感覺，令喉嚨很是舒服，要知道他因為常年下廚，吃了很多煙，咽喉不好，平常吃很多東西都會覺得多有不適呢。
“姑娘，這些？都是那道叫做豆腐的菜？”
寧心瑤點了點頭，這才笑著指著第一碗菜道：“這個叫豆腐羹，是甜口的。旁邊這一碗呢，也是豆腐羹呢，不過，是鹹口的。您最後嚐的這一碗便是家常豆腐。”
“這都是豆子所製？”
“自然。”
給老陶嚐了豆腐羹和豆腐，不用寧心瑤再費吹灰之力，老陶就決定與寧心瑤合股做生意了。
這麽好這麽新奇的菜式，他是傻了才不入股呢。
也是合該是老陶家走運，這小丫頭片子來了他家，不去對麵的福泰來。
福泰來的掌櫃是怎麽擠兌他來著，說他一下等庖廚，如何與他相提並論？
不過一個掌櫃，又不是東家居然敢這樣登鼻子上臉，哼，也不知道將來是誰和誰不能相提並論？
說做就做，老陶當場就確定了作坊的位置。
這老陶飯館雖然不大，但勝在做的年數多，一家人又都是老實之輩，並沒有什麽花銷，所賺大多攢了起來。
前些時日，鋪子後麵一家人搬走，想賣了那房子，他便將房子買了下來。
那房子本為是買來打算給他兒子媳婦住的，畢竟兒子媳婦成親許久，娃都有倆了，幾人還和老陶住在鋪後的小院裏，很有些擁擠，也多有不便。
這院子與鋪子近，前後門，又不臨街，正是做作坊的首選之地。
當然了，對此決定，老陶兒子陶然也沒有任何異議，因為老陶說了，作坊雖然是寧心瑤管，但是陶家這邊也會派一個人去當副手，而派去的那人自然便是陶然媳婦了。
事情敲定，那便是修整房子，買買買了。
做豆腐需要豆子，大需的牛豆。
因國人均不食用牛豆，一來是覺得為牛所食不雅，二來也是出過很多例脹死之症。
老陶便依了寧心瑤之言，將原料牛豆改稱黃豆。
當然了，此事機密，便也隻有寧心瑤老陶夫婦，陶然夫婦知曉，連老陶的閨女陶靜都沒有告訴。
老陶出房子，寧心瑤出方子。
為了免除以後的糾紛，寧心瑤特別強調房子歸作坊所有，不再是老陶家的私產。
然後今年所有做豆腐原料的錢她出，其它的雜用全都由老陶出，股份六.四開，寧心瑤六，陶家四。
本來一切好說，但是自己積攢多年買的房子不再是自己的私產，這讓老陶有些犯怵。
這一切怎麽就好像是這小丫頭片子空手套白狼似的。
但若沒有方子，什麽都是空談，老陶想了想，那豆腐他是吃過的，沒點秘方手段能將那硬得連咬都咬不動的豆子，做成那般細軟之物，對方除了豆子自是還有什麽必要的精貴配料沒有拿出來。
更何況，那豆腐作出來之後，也不再隻是他一個小飯館賣，聽說那丫頭，還有能製成易於存放之法，將來可是要賣向全縣的。
若真是那樣自己倒還占了便宜。
舍不得孩子套不著狼，老陶與兒子一商量，當下就簽訂了契約，雙方按下手印。
既然事情已然敲定，寧心瑤回去後第一時間就去找了李勇剛，得知山上的牛豆很多，大約能收上千斤她眉心舒展，隻讓李勇剛去山上采豆子，二文錢一斤，有多少她收多少，隻將李勇剛喜的什麽似的。
要知道便是雜貨鋪裏大米也賣八文一斤呢，這牛豆居然能一斤兩文。
若是他將山上的牛豆都收完，隻怕能賺個二三兩銀子，那樣豈不是給棉娘贖身的銀子有希望了。
不過，寧心瑤是有要求的，她收牛豆的事，李勇剛不許告訴任何人，到山上收的牛豆也不是給她，而是直接從後門送到作坊，連聚友緣的門都不要進。
當然了，天底下沒有永遠的秘密。
一斤豆子一般能出三到五斤豆腐，如果是豆腐羹那便能出七八斤，但是若真是大賣，一千斤豆子是遠遠不夠的。
但此時，卻是夠了。
至少這個冬天應該是差不多了。
李勇剛安排了，她便去找棉娘。
知道她會做豆腐，知道豆腐是牛豆做的人，也隻有這麽幾個。
棉娘便是其一。
“你讓我去鎮上的作坊做事？”
“是的，每個月六百文。”
六百文？棉娘打零工累死累活的，也掙不到六百文，棉娘眼睛睜得大大的，完全不敢相信。
“可，可我婆婆大概不會讓我去的吧？她如果知道了，肯定會讓我將機會讓給尤四。”
尤四便是尤家女兒中最小的那個，本來已經出嫁，不想丈夫卻去世了，隻能回娘家，平時幫著尤家婆娘沒少折騰棉娘。
看在這棉娘曾經暗底裏關心過原主好幾年，也曾給原主在看不見人的地方擦藥療傷，隻要她不背叛她，寧心瑤決定是要幫她到底的，也算是了了原主的因果。
“你隻管回家去說，其它的都交給我。”
“你，你能做主嗎？畢竟作坊是人陶家的。”
雖然寧心瑤說了陶家開的是豆腐作坊，但是，棉娘一個沒見過世麵的人，哪裏知道知識就是命運，知識能改變命運這種事。
隻以為寧心瑤將做豆腐的方子給了陶家，陶家要開作坊人，便要請寧心瑤去做豆腐，寧心瑤想幫她，便稍帶上了她。
看棉娘一臉擔心的樣子，寧心瑤拍拍她肩。
“我是作坊的東家，你說我能不能做主？”
“啥？你是東家？”
棉娘驚的合不攏嘴，聲間徒然增高，寧心瑤連忙捂住她的嘴，“小聲點，別讓人聽到了。”
今天破天荒的棉娘沒帶長發出來，正是說話的好時候。
“我雖是東家，占了股，但是對外，陶家是東家，我和你一樣，是在陶家的作坊裏作事的，隻不過我是管事，你是我手下的幫工而已，不過，此事隻有你知道，絕不可告訴別人，連你家長發都不能告訴知道嗎。”
“你回家收拾準備一下，三日後就過去報到。”
棉娘頭點得像破浪鼓，走出老遠，還不能相信。
她的閨蜜？那個以前被山杏打得連聲音都不敢出，比她還可憐的小丫頭，居然……當上了作坊的東家了？