第一百零八章：極星酥盒
“這裏麵有雞肉、雞肝、鴨胗、豌豆、胡蘿卜、牛蒡、芋頭還有蝦仁，醬料似乎是蒜香色拉汁與和風調味醋混合，還用牛奶高湯勾芡過……不，應該還不隻這些。”
悠姬這次又換了一個地方，拿了一大勺放入嘴中，頓時感受到了更加濃烈的香氣和美味。
與此同時，餡料的種類又再多了一倍，都是一些內髒類或者肉類的常見食材，也有風味比較甜美的厚實蔬菜。
軟糯鮮甜的餡料，配上旁邊香脆金黃的麵包邊皮，真是一種口感與口味上的雙重享受，吉野悠姬感覺鮮美的都快將舌，頭吞下去了。
“試吃感覺如何？”江流兒自信滿滿的問道。
“簡直太棒了……我從來沒吃過這樣的料理，看上去有些類似西式酥盒，但餡料並非熏肉、牛肉、蘑菇這種歐美風格，而是更加東亞風味的食材，真沒想到會有這種方法，江流兒你真是太聰明了。”
悠姬由衷的讚歎道，西式酥盒她也不是沒吃過，雖然隻是換了個餡料，但給人的口味多元化體驗更加豐富。
“哈，你過獎了，這倒也不完全是我原創的，而是過去一位台灣的廚師的名菜，他還給其取了個名字叫‘棺材板’，我修改了他的一些餡料和湯汁，使其符更合大部分日本人的口味。”
江流兒如實說道，原來他之前在翻看係統菜譜的時候，就看中了這道有名的小吃。
一來這道菜中西合璧，西式酥盒的香脆與中式餡料的鮮美結合，而這一次活動主要麵對的日本顧客，恰巧是對於這兩類料理都非常接受的一個民族。
二來“棺材板”本來就是一道可以在路上小店賣的小吃，改良過餡料以後，又能夠上得了大飯店的餐桌，適合如今江流兒需要麵對的挑戰。
“原來如此，你懂的可真多，天朝的美食真是太廣博了，我以後也要去那裏看一看。”
悠姬歪著頭說道，一邊還在不停的把餡料與麵包皮往嘴裏送。
“不過這個名字不太吉利吧？我們要不要改一個？”創真建議道。
“嗯，就算在當地也有人覺得這個名字太奇怪，會根據諧音叫官財板或者富貴板一類的……”江流兒沉吟道：
“不過這道菜還沒有完成，其中的餡料配製我和創真雖然研究了一夜，但還沒有到完全滿意的地步，所以現在菜名倒也不急。”
“既然主料裏有雞鴨肉和內髒，那你們怎麽能忘了我呢！”
悠姬驕傲的抬起胸膛說道，要知道她可是培養和料理野味的專家，最大的願望就是能夠培養出媲美法國布雷斯雞那樣的“極星雞”。
“好，如果由悠姬來負責禽類食材的話，我想它的風味還能更加提升，會給這道菜注入更多野性的風味。”
江流兒話音剛落，眾多其他陸陸續續進來，也開始品嚐這道新菜的宿舍成員，紛紛抬起了頭，眼神放光。
“既然悠姬能來幫忙，那可別忘了我的發酵本領，這道酥盒最重要的就是餡料風味，可以適當加入一些鹽麹品來使得口味層次更豐富，也可以緩解酥盒慣有的油膩感。”
原來是榊涼子看到悠姬加入了他們，也不甘示弱想要一起。
“我倒是覺得這道菜的香味才是能夠吸引客人來的關鍵點，無論是麵包的香酥，還是餡料的鮮香，整道菜都是建立在一種讓人滿足的炸物香氣基礎上。”
一直一言不發的伊武崎忽然開口說道，言下之意大家都懂，他是這裏的熏製專家，自然知道如何引出香味的價值來。
“我…我覺得，這裏麵的蔬菜應該也很重要，畢竟作為點心的話，油炸的麵包和大葷的餡料會讓人覺得很膩，恰當的蔬菜可以……可以中和。”
田所惠小心翼翼的說著自己的見解，一邊抬頭看著江流兒的表情，仿佛是沒有信心，要征詢他的意見。
“嗯你說的很好，小惠，你對蔬菜的柔和與清新把握得十分好，就交給你來改良了。”
江流兒溫柔的注視著田所惠，輕聲托付道。
“好！請交給我，我一定不會讓江君你失望的！”田所惠似是非常高興，又有些受寵若驚。
其餘眾人以紛紛上前，表示要拿出自己擅長領域的看家本領，來幫助一起改良酥盒。
江流兒忽然靈機一動，高聲說道：
“既然這道菜是要經由我們全體之手一起改良的，那就叫極星酥盒吧！”
“好，就叫極星酥盒，它是我們這個宿舍共同的結晶”
江流兒的提議頓時得到了眾人的讚同，雖然是大清早，宿舍內的熱鬧氣氛已經不亞於徹夜狂歡的派對一般。
文緒太太本來還想上來說大早上的不能清淨點？但看到眼前的景象，她忽然就想到十幾年前，極星舍黃金時代的場景。
“一大早真是熱鬧啊，是江流兒和創真又搞出了什麽神奇的新菜麽？”
一色慧穿著粉紅色的果體圍裙，緩緩的走了進來，每天早上去菜田中耕作是他的每日習慣，就和他那奇怪的暴露癖一樣雷打不動。
事到如今，江流兒和幸平創真也已經見怪不怪，與其他極星舍的成員一樣，對一色慧的穿著習以為常，或者說懶得吐槽了。
江流兒拿著一份剛炸好的極星酥盒遞給學長，興衝衝的說道：
“學長，你來嚐嚐看這道菜吧，我想要對抗睿山，光靠零零散散的小吃是不夠的，必須有既能夠四處叫賣，也能夠端上高檔餐桌的菜品才是。”
“哦？是改變了餡料的酥盒麽？嗯，滿身大汗的勞作後確實需要一些肉類來補足體力呢。”
一色慧拿起勺子嚐了一口，露出非常美味的表情，顯然之前眾人的誇獎並非恭維。
隨後他又拿起麵包邊，沾著餡料，不一會兒就掃蕩了大半個。
隨後他才停下咀嚼的嘴，巴，開口說道：“靠酥盒來向睿山發出挑戰，確實是個好主意，但是——光憑這一道菜真的夠麽？”