第六十七章 全場震驚
他們倒是要看看江流兒到底能夠做出什麽樣子。
“既然黑白兩色，那味道也應該不同”有人說。
“那麽，我就先來吃白豆腐吧”
“也許稀奇，但是味道的話可能可能一般”
有人猜測，不屑一顧。
“麻婆豆腐要求的是燙也就是關鍵在於燙的無法入口的熱度”
“他連過火的時間都沒有，冷的麻婆豆腐怎麽可能會好吃”
“是啊，連過火的時間都沒有，冷的麻婆豆腐怎麽可能會好吃？”
眾人冷哼，就等著看江流兒的笑話。
誰知道，品嚐的三位審查員就像是被燙到了一樣，嘴不斷地哈出氣體，啊，好燙啊。
“好燙”
“好燙，真的好燙”
三位審查一邊說一邊哈氣，額頭更是滲出汗水，不似作假！
怎麽可能，久我照紀驚異，台下的遠月學園們驚異，這麻婆豆腐連過火的時間都沒有怎麽可能會燙，是在騙人吧！
“這極致細嫩的豆腐，毫無疑問十分夠燙”
一邊眯著眼睛享受，其中一個審查員再次伸出湯匙，朝著江流兒所做的大熊貓魔術豆腐，黑色豆腐挖了一勺。
慢慢的放進口裏。
一邊品嚐著，審查員臉上露出驚喜的表情道：“這竟然是甜豆腐啊，而且除了甜味之外，它還有一種深奧香濃滑潤的滋味”
“甜豆腐，怎麽會？”
眾人自言，怎麽可能會有甜豆腐那！
“我在黑色豆腐裏加了黑砂糖”
江流兒毫無保留的說。
“除了口感香濃的黑色大豆之外，另外加了黑砂糖之後就是這個特製黑甜豆腐”
“原來如此，你是不是還用了熊貓最喜歡的蔗糖”
有人猜測道。
江流兒看了他一眼，沒有說話。
掩飾不住好奇心，有人再次挖了一勺，一邊看著一邊說：“那麽醬的味道？”
好辣！
結果品嚐一口之後，差點被辣死，感覺真的好辣！眼淚都出來了！
“原來真正的四川麻婆醬是這麽辣”
一邊伸著舌頭一邊感歎。
“你真傻，要跟著豆腐一塊吃才叫麻婆豆腐啊，是不是，江流兒”
“是的”
江流兒說。
“那麽我們繼續開動吧！”
早已忍不住，口水分泌，三位審查員繼續開動，一勺接一勺，不顧額頭上留下的汗水，此時他們吃的暢快淋漓，胃口大開！
怎麽會這樣？
久我照紀詫異，難道真的有那麽好吃嘛？
就這就聽著江流兒解釋道：“辣椒刺激舌頭的感覺如同火燒一般辛辣的辣，一瞬間麻痹味覺山椒的麻，再用頂級的白豆腐中和兩者，最後用黑豆腐濃鬱的甘甜將麻婆不可言喻的辛辣再次整個襯托出來”
“從紅到白”
“再從白到黑”
“紅白黑，接著在紅白黑不停複席卷而來的感覺攻勢就好像在海上一般”
眾人很快把這盤麻婆豆腐搜刮幹淨，十分的滿足哈了一口氣，重新坐回椅子上，他們定了定神，其中一個說道：“果真如同魔術一樣，處處充滿謎”
“好了，你現在告訴我們吧怎麽把軟綿綿的豆腐半成品做成黑白相間的那？”
這個問題不隻是審查員想問，久我照紀也想問，他百思不得其解不知道江流兒到底是怎麽做出這樣的麻婆豆腐。
“還有你是如何讓它自動切成正方體？”
“還有剛從模具裏拿出的豆腐怎麽會是熱的那？”
一連幾個問題都被拋了出來，江流兒微微一笑，舉起麵前的模具，道一切的答案全都在這模具裏。
“啊，那個是，它的底竟然是空的，上頭還用線牽成一張網”
“這個盒子是為了縮短調理的時間特別改造的鏤空模具盒”
“首先在你們先看到的這張網上麵鋪上豬油板再講黑色辦成平台豆腐倒上頭在壓豬油板然後再刀白色半成品豆腐進去，豬油板黑色半成品豆腐，豬油板白色半成品豆腐，以此類推”
“等到豆腐凝固了八成左右的時候從底下放點了火的炭火進去，這個模具就直接變成了蒸籠”
“這個時候當隔板用的豬油板遇熱則化全部都滲進豆腐裏去”
“原來如此難怪當豆腐已經完成的時候它也已經充分的加熱了”
“是的然後再從底上把盤子擺上去”
“當我把模具往上拉的時候豆腐經線的切割全都變成正方體的小塊最後再把撲在盤子上的竹葉拿掉豆腐就能和事先準備好的麻婆合在一起了”
“原來是這樣”
眾人恍然大悟，謎底好像就這麽迎刃而解。
“不過你這麽一說好像也沒有那麽神奇了你怎麽能夠想到這麽有趣的點子？”
眾人不由好奇地問。
“這個嘛，保密”
江流兒微微一笑，故意留下了一層懸念。
眾人看著他，雖然有點遺憾，但也不能強迫，於是隻好說好吧。
“給我們五分鍾的時間讓我們商量一下”
審查員們說。
“嗯”
他們再商量，久我照紀卻走在了江流兒的麵前道：“我一定贏定了”
“那不一定，結果還沒出來那”
江流兒無比自信的說。
就算是久我照紀贏了怎麽樣，他又沒有損失，不過，久我照紀怎麽就認為自己會贏？
自信心也實在是太大了吧！
“你們說江流兒贏還是久我照紀贏？”
讓審查員們這麽一說，在場下的遠月學園的學子都不由得互相猜測了起來。
審查員對於江流兒所做料理的評判給他本身爭回了一點優勢，所以，他們有部分人認為江流兒肯定會贏了這場食戟挑戰！
“那不一定，勝者一定是久我照紀！”
有人肯定的說，畢竟久我照紀第八席的位置擺在那裏！