第一百二十三章轉生春卷
“沒錯,這就是由我所製作的轉生春卷!”江流兒答道。
“原來如此啊!怪不得這家夥要把鯛魚肉攪碎,居然是要做這個轉生春卷。”謝師傅興奮道。
本來緊張的已經把心吊在脖子上的四郎等人紛紛大笑起來,我就說嘛,我的師傅想法是一般人比不上的。
及第並沒有因為在場興奮的人所感染,仍然是一副波瀾不驚的樣子,“哼,這小子果然有想法,居然想到以鯛魚肉為餡兒,皮下脂肪肥厚的鯛魚皮作為春卷皮,在經過油炸之後就是轉生春卷了。隻是真的能夠取勝嗎?”他有些懷疑。
“轉生春卷?”一旁沒有說話的嘟嘟看著江流兒眨了眨眼。好像在思考什麽。
倒是十全大師睜開了雙眼,全身懶洋洋的樣子。“江小子的確是很有創造力,就是不知道他考慮一個因素沒?”
“什麽因素?”及第詢問道。
“時間!”及第幹脆利落的吐出兩個字。“這鯛魚是早上6點打撈出來的,他的肉質是最佳時間是在6個小時以內,如果錯過這個時間,恐怕即便是其他方麵很完美,恐怕也會因為肉質的原因而敗下陣來。”
及第點頭。“相比較而言,今天的雷恩就控製好時間,並且在肉質最佳的點上,把魚肉給做了出來。”
嘟嘟自然不想江流兒輸掉比賽,不管他們間的關係如何,“怎麽會這樣?沒有其他辦法了嗎?”
四郎聽到他們間的對話,立刻跑過來質問道,“你是說我師傅做的鯛魚不好吃嗎?”
“嗬嗬,好一個江流兒的徒弟,個性如此鮮明。放心吧!小靈頭,你的師傅不會輸掉的。”十全大師深深的看了一樣江流兒,“這場比賽,無論如何,對於傳說中的廚具,必須是江流兒。”
看著擺放在桌子上的春卷,四位裁判長老並沒有猶豫,時間已經拖得很長了,他們今天得把廚具傳承的任務給完成。“來吧!我們開始品嚐。”
由於春卷的特征所致,他們剛品嚐後並沒有感受道想要的美味,可隨著慢慢的品嚐開來,這轉生春卷所帶來的美味魔力牢牢吸納著他們的味蕾。“呃……味道不錯……好吃,實在是太好吃了。”隻是並不能戰勝雷恩的冰魚片。
而在此期間,期待結果產生的觀眾們已無法忍受了,如同螞蟻撓心。
他們不斷的品嚐,當吃完第二個的時候,那絕頂的美味才完全釋放出來,“啊!我怎麽感覺這鯛魚在我的嘴中活潑亂跳呢?實在是太好了!居然沒有因為錯過時間,而破壞一點半點的魚肉。”
這下本來是信誓旦旦的雷恩慌張起來了,“怎麽可能?”他忽然注意道了江流兒的雙手一片通紅,掌心處甚至是有點燒焦了的痕跡。“你……你怎麽會燙傷?難道是?”
“嗬嗬,沒錯,我是把這把合體的菜刀直接放在炭火上加熱,通過高溫,封鎖住肉的美味。”江流兒笑著解釋道,眾人都關注他的成功了,卻很少人發現他發抖的雙手。
他是用火加熱的菜刀,可不是一般的火焰,而是火屬性的空間碎片所散發出來的神奇之火,由於一時沒有注意,讓這火焰把手給燙傷了。幸好的他體內之火,否則換做其他人,早就被這火焰燒成灰。沒想到這火對於美味效果如此好!這是江流兒意外收獲,他甚至還產生了某些瘋狂的想法。
“熱?對呀!”一直懷疑江流兒取勝的及第,恍然大悟,當江流兒用菜刀把真鯛魚剁成碎肉的時候,他利用菜刀的熱度,在一瞬間烤過魚肉的表麵,借此將魚肉的鮮美之外徹底鎖住了。也就是說這些鯛魚肉沫,早就過了火。不過我好奇的是這江流兒對火的把控居然到達了如此地步,多一份,魚肉會燒壞,少一分,也會保存不住魚味而失敗。
至於江流兒的手為什麽會被燙傷,就是因為他一直把那把加過熱的刀握在手中。看來這江流兒比我們想得更多。及第對江流兒更加高看一眼,他這時注意到十全大師露出一絲意料之類的笑容。
“小子!我低估你了!”雷恩皺了皺眉頭,“這是我第一次看得上一個特級廚師。”
“彼此彼此!”江流兒簡單的回答。
料理對決的結果時間並不短,知道太陽都快下山了,白胡子老頭才緩緩走到眾人麵前宣布道,“這次贏得勝利殊榮的是……陽泉酒家的特級廚師,江!流!兒!”
這個結果的出現,再場的所有人不有一個不高興的,其實廣州料理之所以如此發達,還有一個秘訣是對外而言,無論廣州廚師平日裏有多少瓜葛,都會團結統一。
“為什麽?”雷恩緊緊握住自己那被燙傷的右手,滿臉的不甘心,這些年他不斷的努力,可最終的結果讓他無法接受,這個叫江流兒的人到底是從何而來。
至於江流兒勝利的原因,白胡子老頭隻是簡單的說了幾句,這次春卷的創意讓他們很滿意,可以來說這對於江流兒以後,都將會是廚師道路上的製高點。所以四位趙老選了他,而不是十分強勢的雷恩。
其實為什麽在比較偏遠的大仙寺來比賽對決,江流兒始終不太明白,可是現在通過裁判的話語中,他看到了原因。
“在真正的繼承人出現之前,傳說中的廚具一直沉睡在大仙寺中,廣東省廣州市神聖的特級廚師小當家在神前刀工對決中,表現優秀,即將得到參加特級廚師繼承儀式的資格。”白胡子老頭看著江流兒說道。
“我師傅不是比賽勝利了嗎?還要參加什麽儀式啊?”四郎不解的問道。
“這是我們傳統,由於每一把傳說中的廚具都不是那麽簡單的,所以隻有最為匹配傳授中道具的人,並會獲得廚具的認可才行。”及第讓仍然還有一些捉摸不透的想法出現。
大仙寺走出來一個方丈,他點頭邀請江流兒進入寺廟中。江流兒感覺道他每走一步都是一次重大的壓力,這是傳說中道具的威懾力。