第六十章 替換
江流兒是很不高興的,特別是作為特級廚師,他還沒有嚐到過特權的甜頭,就被一個比他年紀還小的小孩給指揮著,偏偏這娃娃還是冒牌貨。
見到江流兒臉色不太好看,芝琳在他的耳邊嘀咕道,“流兒大當家的,您老就消消氣吧,我們這次幫助這一家孤兒寡母的也算是一種磨煉,而且我還聽說四郎的爸爸很早就過世了,因為他媽媽是日本的關係,所以說四郎從小就被人給欺負,因此才要發誓當上特級廚師,給家裏人長誌氣。因此才離家出走,學習做料理。”
聽到這裏,江流兒似乎明白了什麽,他本來就是熱情腸的人,隻是表麵上有些丟不開麵子而已。
我知道該怎麽做了!
江流兒點了點頭,不過他好奇的看著芝琳,“你是從哪裏得知四郎家裏的事情的?”
芝琳沒說話,不過她的手指向四郎母親的方向。
“好了!把這個白麵包子給蒸好就大功告成了,五花菜包子!”四郎興奮道。
江流兒哭笑不得,不過還是笑著給四郎鼓勵道,“哈哈,你做的真是太棒了!”
四郎的母親走了進來,端著一盤白乎乎的東西,“孩子們,你們都餓了吧,快過來吃東西!”
“這是什麽啊?”芝琳好奇的拿著一塊仔細打量。
江流兒雖然沒做過這東西,可是看一眼就能夠知道了,在係統中他也想接觸的,雖然不喜歡東洋料理,可有些方麵不得不說東洋的東西確實做的挺別致的,當然論博大精深,當然是我們的中華料理一絕。
這個東西應該是你們東洋的飯團吧!江流兒有些得意的解釋著。
四郎母親讚賞的望著江流兒,“是啊!這個小東西,四郎最喜歡吃!”
“可是這個形狀怎麽如此奇怪呢?”芝琳一副好奇寶寶的樣子,看來不打破砂鍋問到底,她是不甘心的。
“吃飯就吃飯,幹嘛怎麽多的廢話!”江流兒說道。
“嗬嗬,沒關係的,這個東西又被稱作結飯,如果在日本到外麵吃飯的時候,我們就會吧煮好的飯用力握成一團。”四郎母親一副慈祥的樣子。
江流兒早就餓扁了,見到圓乎乎的飯團,興奮的說道,“我要開動了!”
“流兒哥,你也會說這句話啊?我媽媽經常給我說吃飯的時候就是要說這句話。難道你也是從日本過來的?”四郎好奇的望著江流兒。
什麽跟什麽啊?他們間的對話把芝琳給弄得不知所措。她想說什麽,突然江流兒發出一聲驚訝的聲音。
“呃?這個味道是?”江流兒仔細的看著被咬了一半的飯團紅心發呆。
“江流兒!你怎麽了?”
芝琳也好奇的品嚐一口,不過除開甜甜的味道外,好像沒有其他的味道了。
很快四郎從蒸籠中端了一個下來,“哈哈,大餐來了!”他一邊興奮的笑一邊搬出一盤噴出熱氣的包子。
這下該芝琳納悶了,“四郎,這就是您說的大餐?”她有些懷疑自己的眼睛看錯了,怎麽一家人都喜歡吃圓乎乎的東西呢?
“對呀!這就是我最拿手的好菜!”四郎一副自嗨的樣子。“大家快來吃吃看。”
四郎的樣子讓江流兒想到了曾經劉昴星第一次在陽泉酒家做青菜的樣子,那眼神和現在十分相似,都是渴望得到別人讚賞的眼神。
見到江流兒又想品嚐,芝琳連忙阻止他,“伯母您先用!”
四郎母親自然是十分迫切的想品嚐兒子的手藝,因此倒是沒有推辭,把包子分成兩半,閉著雙眼,開始慢慢的品嚐。
江流兒和芝琳也覺得雖然四郎是冒牌的,不過相比包子這樣的小吃應該難不倒他吧,所以也拿起一個吃起來。
不過他們剛剛入口,臉色瞬間難看起來,“這個不行啊,味道全部跑掉了!”江流兒失望道,他望著芝琳的樣子,得到的也是如此。不過兩人出乎意料的沒有說話。
眼看著四郎母親表情也越來越難看,突然江流兒大叫,“都怪我,剛剛居然忘記放香料到裏麵去了,都怪我。”江流兒邊說,邊跑到廚房裏,快速的做起香料來。
四郎被他的行動給嚇著了,半天開口弱弱的說道,“是嗎?我……我也覺得這包子裏好像少了點什麽東西。”隻是四郎明顯有些心虛。
芝琳很快就想到了江流兒為什麽這樣做,她不得不對江流兒的行動感到佩服,因此這麽短的時間內,芝琳想不到江流兒的辦法。
至於四郎母親,一直沒說話,她的眼睛隻是好奇的盯著江流兒看,不知道她心中在想什麽?
醬汁應該用甜醋和加山椒的炒鹽搭配才行,江流兒邊做邊還有模有樣的對著四郎恭敬道,四郎師傅,“甜醋和炒鹽的比例應該是3比1對吧?”
四郎根部就不懂江流說的東西,隻是不由自主的點點頭,這種就想不明覺厲的感覺。
江流兒的動作一氣嗬成,把剩餘的包子快速的放在了蒸籠上蒸烤。
隨著時間過去,一盤由江流兒做的包子新鮮出爐了。“做好了!這些我全部是按照四郎師傅的交代做的。各位你們慢慢品嚐。”江流兒微笑的望著四郎,既然要幫人,那就得幫得完美,這一直是江流兒的主旨。
這籠包子從外表看上去和四郎所做的差不多,不過,緊緊憑著包子散發的味道就明顯和四郎所做的包子完全不一樣。
幾人特別是四郎母子將信將疑的咬上一口,瞬間兩人整個身體都快被包子的美味給舒化透了。“真的是太好吃了!”
江流兒此時像一個稱職的演員,他看向四郎,恭敬道:“四爺,您覺得這味道如何?”
不得不說雖然四郎很心虛,可是他演戲的樣子也不錯,“咳咳,不錯!您的手藝都快趕上為師的一半了。”
“嗯!就是嘛!江流兒本來就是一個山野的小混混,自從遇見像您四爺這樣的天才,才改變的,江流兒您說對不對?”芝琳一本正經的望著江流兒。