第五章 麻婆豆腐的對決（一）
“啊！這江流兒也太大膽了吧，居然完全沒有和我們商量就擅自和紹安加重比賽。萬一是很難的主題，江流兒可是一點勝算都沒有啊。”金玲和順信有些著急了。
而劉昴星有些沉默，雖然他對江流兒的廚藝有幾分信心，可還有有些擔憂，畢竟江流兒比自己還小，廚藝的經驗上不足，另外一方麵，如果李提督弄一個難的主題，菊下樓就徹底不保了。
李提督仿佛看穿了菊下樓眾人的內心，“接下來我就宣布你們兩個人比賽的主題，紹安，江流兒，我要求你們兩人比試麻婆豆腐！”
“歐耶！太好了，麻婆豆腐我剛好會做！”江流兒其實心中也有些擔心的，雖然他能大概猜到這結果，可自己穿越到現在的東方小當家的世界，不知道有沒有改變，現在聽到原本的結果，說不高興，那是假的。
江流兒和菊下樓的人還沒高興過來，就聽到李提督話語中的轉折，“不過這可不是普通的麻婆豆腐，而是魔幻麻婆豆腐。”
“魔幻？”
江流兒腦袋還有些沒轉變過來，不過他已經注意到了菊下樓眾人喪氣的樣子以及紹安諷刺的笑容。
“嗬嗬，沒錯，就是魔幻麻婆豆腐。傳統的四川麻婆豆腐講究的是五味合一，也就是辣、香、色、燙、麻五種味道合二為一。但我說的麻婆豆腐卻是六味合一，這才是四川料理的極致。”李提督盯著江流兒說道。
“啊，還有一種味道是什麽呢？”江流兒思索了半天，在一級技能庫裏麵始終沒有找到魔幻麻婆豆腐的名字。
“要比六味合一的麻婆豆腐？”劉昴星也百思不得其解，至於其他人更是半天摸不到頭腦。但是這期間紹安一直沒說話，不知道他心中到底在想什麽鬼？
李提督說完主題，又似乎陷入了沉思當中，事實上，“我也隻吃過一次這樣的麻婆豆腐。那還是十年前，我帶著朝廷命令，前往四川處理公務，在艱難的完成後，我不知不覺來到一家餐館，那時候我衰弱極了，送上我麵前的就是一盤十分奇異的麻婆豆腐，我聞了聞味道，當時心中想，這真能吃？”
李提督說道這裏做出驚訝的表情，“可是我當時吃的第一口時，我驚呆了。那麻婆豆腐實在是太不可思議，這料理不僅溫和的進入了我的胃中，而且它那美妙的味道讓我的身體也不由自主的快樂起來，我一口氣吃完三盤。雖然過了10年，我還是沒法了解那種口感，我隻能說那是豆腐和肉相互融合到了極致。如今哪家店已經不複存在了，我希望再一次品嚐到這魔化麻婆豆腐。”
李提督站起來，盯著紹安和江流兒，“你們兩個聽好了，麻婆豆腐可是四川料理的標誌，即便用它來衡量一個廚師到底有多少本事也不誇張。你們比賽日期定在明天正午，希望你們能全力以赴！”
是！江流兒和紹安兩人異口同聲的回答，兩人間的眼神對決在一起。
李提督滿意的看了看兩人。“嗬嗬，你們別緊張，回去好好想想，沒準答案就在你們心中。”
“能夠讓李提督虛弱到極點的身體溫和恢複過來，這六合一的魔化麻婆豆腐到底是什麽呢？”坐在廚房的江流兒和劉昴星兩人相互思索著。
“哎呀，你們兩個別愣著了，我們先試試看吧，順信師傅材料準備齊全沒？”金玲叫了廚房外麵的順信師傅問道。
“齊全了！嘿嘿，這次為了能夠贏得比賽，我特地多準備了好幾份備用的，你們放心試驗吧。”順信拍了拍胸脯大聲說道。
好！
江流兒打定先把係統中的無味麻婆豆腐做出來，一邊也在觀察這劉昴星，故事情節當中，好像他就做出來這魔化麻婆豆腐的，“嘿嘿，這樣作弊也不算是違反規定吧。”
首先是絞肉，大蒜，豆豉，辣椒，還有那個什麽甜麵醬和豆瓣醬，劉昴星一邊說著，拿出了這差點把江流兒眼看花了的材料。
“首先是辣，然後是色，江流兒，就拜托你那絕頂好體力了，嘿嘿。”眾人盯著江流兒眼神發光。
江流兒看著眾人的眼神，“懊惱不已，早知道就不要把體力提升到三級了，害得現在成為了幹體力活的。”
必須要加湯頭才能完美的達到色的飽和度，江流兒一般按照係統的提示，一般害得應付現場圍觀的眾人。
還好他不負所望，終於搞定，接下來就是加豆腐，當然酒和調味劑是必備的，江流兒感覺越來越順。
“好！味道棒極了……”劉昴星和眾人品嚐下，紛紛點頭。
接下來就是香了，用文火煮上半刻鍾，然後加醬油和清香的蒜頭。
“嗯……果然很香，江流兒你的菜棒極了。害得我剛剛才吃過的飯，現在又想吃了，順信師傅和幾位廚子幫傭摸了摸肚子不滿道。真不知道你從哪裏學到的這麽好手藝。”眾人疑惑道。
聽到他們的疑問，江流兒有些尷尬，“這……嘿嘿，我是爸爸教我的，不過他一向讓我低調，所以不是因為這次菊下樓有難，我也不敢獻醜。”
好，香味完成了！接下來就是燙。
太白粉用水調和後放在菜裏麵加以勾芡，然後將油沿著鍋邊加進去，這時開大火，熗鍋！這時才能有最棒的香味，這就是燙。
好，油已經浮上來了，這時應該把麻婆豆腐盡快放在盤子了，然後加上足量的花椒，花椒帶有刺激性的味道，這就是麻！五味完成……
“少當家、金玲姐姐，順信叔等各位快來吃吧，哈哈。”江流兒滿足的笑道，雖然這次做的麻婆豆腐沒有加多少經驗值，才兩點，可他發現自己這樣麻婆豆腐的技能熟練度提高了。看來以後不能盲目多學，得一樣一樣的提高熟練度才行。
他這一說，全部都來搶了。不過旁邊的劉昴星不為所動，“江流兒，你是不是忘了還有一味沒有出現嗎？”
“啊！，真的是，我怎麽忘了？”江流兒拍了拍腦袋，剛才他太興奮了，居然忘記應該是六味合一的魔幻麻婆豆腐的。