第三章 江流兒出馬!
李提督讚歎的望著紹安。
“嘿嘿……”
紹安得意一笑,“啟稟李提督,我冒昧的提醒您一句,我的廚藝恐怕已經超過阿貝了吧!”
“超越了我的媽媽?不!絕對不可能,我也要品嚐下。”劉昴星驚訝的想要站起來。
“走開呀,小鬼!”幾個李提督的手下擋住了劉昴星的路。
“滾開!”
江流兒一個猛撞,險些讓李提督的侍從摔倒。
“小當家……你快回來!”少女金玲跑上前,扶起劉昴星。
李提督有些驚訝江流兒等人的反應,無視了紹安的阻攔的建議,“好吧!既然你們不服氣,那就試試看,看能不能守住你們的菊下樓。”
聽到李提督同意的態度,眾人高興異常,可劉昴星臉上卻露出極其難忍的痛苦,雖然先前已經包紮好了,可因為剛剛太過激動,觸動了傷口。
“江流兒,你幫我把那紹安的炒飯給拿過來,我現在有點不方便……”
“好!”
江流兒微微一笑,走到李提督等人的身邊,對著李提督微微低頭,就拿起了那盤看上去十分華麗的菜,看都沒看紹安一眼。
紹安見到又是這個小子壞了自己的好事情,氣得直跺腳,“提督大人此人是不知道是從哪裏冒出來的刁民,居然如此無禮,我建議把他抓起來。”
李提督皺了下眉頭,“紹安,你說的這番話有些過頭了吧,依本督看,此人不卑不亢,做事果斷,以後定有一番作為也說不準哦。”
江流兒當然是裝作先前那樣子,一來嘛可以氣一氣紹安,二來還可以在李提督麵前露臉。“少爺!你嚐一下,那孫子到底是多厲害?還不會是嚇唬人的吧!”江流兒把炒飯端到劉昴星旁邊。
“謝謝你,江流兒!”劉昴星感激的看了一眼江流兒,然後才慢慢的小口咀嚼紹安的那盤海鮮炒飯。
“好吃!各種海鮮類的腥味好像都沒有了,反而是他們的鮮味都全部留在了飯裏麵,可好像多了一種特別的味道,可這到底是什麽味道呢?”劉昴星沉思苦想,可始終猜不出。
“是不是香菜的味道?”江流兒悄悄說了一句。
“啊!真的是香味的味道,江流兒,你怎麽知道的啊?太厲害了。”劉昴星眼睛發光,盯著江流兒老半天,看的江流兒都不好意思的,如不是他厚臉皮,早就不敢在這裏待下去了。
香菜?
李提督聽到江流兒嘴中說出這兩個字貌似想到了什麽。
劉昴星轉過身看向李提督,“大人,這盤炒飯絕對不可能超過我媽媽的手藝。”
“哼,你以為你是阿貝的兒子,你就什麽都懂嗎?”紹安擦了擦臉上的汗水反駁道。
“你才是胡說,我從小到大都在我媽媽的身邊,媽媽的味道我都記得十分清楚,你做的菜根本無法超越我的媽媽。”劉昴星在江流兒的攙扶下站了起來,堅定的反對道。
“李提督,你千萬不要聽這個小子胡說八道,阿貝早就離開了人生,誰能證明她做的炒飯比我高?在場的各位,如果誰不服氣的話,就和我比一下!如能夠超越我,我就沒話說。”紹安突然看了一眼劉昴星,邪惡一笑,他仿佛抓住了劉昴星的弱點。
我……我可以……劉昴星大喘著粗氣,全身出現大量的冷汗。
江流兒見其不妙,連忙擋在劉昴星麵前,讓我這個菊下樓打雜的和你比試一下吧,根本不用我們店內廚藝高超的少當家的出手。
“你……你的個小鬼頭,你會炒飯?哈哈,真是笑死人了!不過既然你想要為菊下樓丟臉,那就讓你試一試。”紹安雖然罵不過江流兒,但他根本就沒把江流兒的放在眼裏,一個打雜的能有什麽樣的廚藝?
江流兒絲毫畏懼,又甩了甩他那個冒牌辮子,“嘿嘿,讓小的就讓我們尊貴的上等大廚師開開眼吧。金玲姐,麻煩你弟弟抬下去治療,這裏有我就行。”
“啊?”
少女有些驚訝,小家夥你可以嗎?
順信更是著急了,他以為江流兒是逞強,準備拉他下來,卻被劉昴星阻止了。
“順信師傅,我相信江流兒可以的,劉昴星信盯著江流兒好一會兒。”然後才慢慢的讓金玲的帶著下去。
江流兒被他看的發麻,連忙轉身,“這小當家該不會是有那個傾向吧?”江流兒邪惡一想。
李提督看了一眼臉上毫無畏懼表情的江流兒,點了點頭。“你叫什麽名字?”
“啟稟,李提督大人,小子名為江流兒,是菊下樓夥計一名。”江流兒特意把“夥計”兩個字加重,說完還看了一眼惱怒的紹安。
好!
不過我得事先提醒你,國營餐館所有端出來的菜係都代表了東方四千年菜係的精髓,甚至是與我國的國威有關,如果你隨便出一道菜,那可是犯很大的罪,即便你是孩子。
“請李提督大人放心!”江流兒毫不畏懼的對視李提督犀利的目光,嗬,我這個技能庫可不是吃醋的,不但包含了五千年的料理精髓,還濃縮了現代的料理手藝,雖然現在才1級,不過炒飯的經驗點可加到了頂級,我就用小當家的火焰料理給你們露臉吧。
“首先是炒蛋,必須快速炒拌均勻,而且隻能是五成熟。”我終於知道為什麽要強化身體水平,這可是體力活。”江流兒端起大鍋邊嘀咕,還好這分量不是太大,否則如此高強度的翻滾,可不是一般人能做到的。
接下來是加飯,飯要一粒一粒的分開,然後才與蛋混合在一起。等蛋與飯攪拌均勻後,然後在用鹽椒等調味品,但這精華是在起鍋的瞬間,必須立刻燜住所以香味。這就是火焰料理的精髓。
裝好盤子之前,江流兒還在炒飯上麵放了幾顆酸爽的醃製蘿卜,這可是炒飯的最佳搭檔,酸中有香,香中有酸。然後才用圓勺悶住炒飯,盡力讓炒飯的濃香和蘿卜的酸爽混合在一起。
完成了,李提督大人請品嚐!
江流兒炒飯的動作一氣嗬成,即便是紹安眼睛都看直了。