第七十一章 美食大比開始1
盡力便是她能做的最大保證。
其實,在發現那些泥土有變化之後,她的心裏就有了某個想法。
當然,大比能順利最好,畢竟那個想法到底是存在風險的。
沈荀揮扇輕笑,不再言語。
而外間,各大酒樓已經開始讓廚師做菜,因為場地外邊有護衛攔著,倒也不怕大比期間會出問題。
護衛之後,是圍觀的百姓,對於美食大比這種難得一見的場景,他們自然不會錯過。
有下人一直盯著場上的比賽,然後向明月酒樓各個雅間的人匯報情況。
此刻,蘇清便驚訝的聽著小廝的傳話。
“祥雲閣和明月酒樓選材都是魚?”蘇清眉頭微皺,她也是昨天才知道明月酒樓今日準備的菜品便是糖醋魚。
這道菜也是她教給沈年那邊,然後傳到路陽府明月酒樓的。
祥雲閣也是做魚,若說單純是巧合,她不太信。
沈荀唇角微揚,笑容漸冷,“看來,這場比試,某些人還真是有備而來呢!”
半個時辰過去,幾乎所有的酒樓都做出了菜品。
然後一一端至明月酒樓內。
所有的菜都是打亂端進來的,至少那些受邀品鑒的人是不知道哪些菜品是哪家的,就算知道,也幾乎不存在作弊可能。
因為明月酒樓邀請的要麽是極具清流的文人名士,要麽本地望族,以及官家子弟,再不濟也是有地位的商戶人家。
不管怎麽說,都不是一家酒樓能收買的。
蘇清和沈荀的雅間內,已經擺滿了一道道菜,隻聞著便覺香氣撲鼻。
不得不說,美食大比這種東西,確實很對蘇清的胃口。
當然,若不存在那兩道一模一樣的菜品,蘇清會覺得更加美好。
兩道從外表看上去一模一樣的糖醋魚,但味道卻不完全一樣。
準確的說,是其中一道更勝一籌。
但品嚐過明月酒樓糖醋魚的沈荀和蘇清瞬間便吃出了屬於福味齋的那道。
沈荀放下筷子,目光移向蘇清,眸含深意的輕笑,“看來這一場是明月酒樓輸了。”
“嗯!”作為外行的沈荀都能吃出,蘇清如何品嚐不出兩者優劣。
明月酒樓的糖醋魚是蘇清所教,所做工序,選材,都是蘇清精心研究出來的。
但即便是同樣的做法,蘇清做的糖醋魚也要比明月酒樓的甚幾分,因為廚藝不同,菜品肯定不同。
現在的情況就是這樣,另一道糖醋魚很明顯做法同明月酒樓的一樣,都是蘇清同款,但味道就是比明月酒樓的要好吃。
“兩道菜,幾乎一模一樣。”蘇清淡聲道。
話中潛藏的意思再明顯不過。
沈荀揮了揮手中折扇,冷笑了一聲,遂朝著一側兩頭跑送消息的小廝道:“另一道糖醋魚是哪家的?”
小廝躬著身,恭聲回道:“回公子,另一道出自京城祥雲閣。”
“你下去吧!”得了消息,沈荀便將小廝打發了出去。
事情已經很清楚了,他的明月酒樓內,恐怕是出了內奸。
若說同時做魚,可能是巧合,畢竟除了他們兩家,還有幾家所選食材是魚。
但連味道都做的一模一樣,甚至比明月酒樓的還美味,問題就很大了。
因為這是蘇清的獨家秘方,她是肯定不會泄露的,從一定意義上說,明月酒樓若能獲得魁首,蘇清亦是獲利最大的。
也正因此如此,她才會答應幫明月酒樓獲得魁首。
“如果是這樣,明日的比賽,他們應該也知道了。”蘇清已然將目光落在了其它菜品之上,但還是不忘多提醒一句。
不得不說,能開大酒樓,到底是有幾分實力的,那味道,雖然及不上她自己做的,但還算不錯,好幾道菜也給了她靈感。
“所以,明日的比賽就靠姑娘了。”沈荀似乎絲毫沒有擔心的模樣,不知是胸有成竹,還是對蘇清抱有極大的信心。
……
而其他雅間內的客人,也因為兩道一模一樣的菜震驚連連。
雅間之內的都是不參與品鑒的貴客,其中便有路陽府府衙的知府大人。
就連蕭祁弘和楊成也在其中。
身為背後策劃之人,蕭祁弘心情甚好,就連食欲都比往日要好。
“明日的菜品你們準備好了?”酒足飯飽後,蕭祁弘才淡聲詢問站在下首的楊成。
楊成聞聲,連忙恭聲道:“回弘王殿下,明月酒樓明日準備做紅燒肉,咱們的人已經準備妥當。”
“蠢貨,你真當沈荀和你一樣蠢?今日的菜品一樣,他們難道看不出自己預備菜品已經泄露?”蕭祁弘目光一冷,語氣也變得淩厲起來。
楊成頓時戰戰兢兢的下跪,呐呐道:“殿下的意思是,他們會臨時換菜?”
“愚蠢的東西,還不滾下去再打聽?”蕭祁弘忍不住又將酒杯狠狠一擲,這次些許碎片濺起,直接劃破了楊成的臉。
雖不嚴重,但也破了皮。
但楊成卻不敢有任何怨言,隻能憋屈的起身,去完成蕭祁弘交代的任務。
明月酒樓大堂內,都是那近百位坐等品鑒美食的人。
因為菜品太多,所以每道菜隻能淺嚐輒止。
但即便如此,也讓他們心滿意足。
“這次的美食大比似乎和往屆不同,多了很多新鮮菜係?”
“對啊,這個似乎叫炒菜,好像最初會這種做法的便是明月酒樓!”
“……”
因為所有人入座位置並未封閉,所以議論聲頓時四起。
對於炒菜的出現,蘇清初見時亦是驚訝的,但後來想想也就釋懷了。
炒菜做法尤其簡單,否則不會成為末世之前家家戶戶的家常菜了。
這個世界的人隻是還未想到菜品能炒,但一旦出現先例,實力較強的廚師隻需多品嚐些,也就會了。
除了菜品,議論最多的還屬那兩道一模一樣的糖醋魚。
“這兩道魚的味道都相似,但另一份似乎口感更好。”
“我也認同陳兄所言,這些菜品中唯有這兩份魚的味道最佳,不過糖醋魚不是明月酒樓的招牌菜麽?為何還有別家也會做?”
“不知道哪道菜是明月酒樓的,在下當投那口感最好的糖醋魚一票……”
“……”
大堂的議論聲,自有小廝稟報給沈荀。
沈荀倒是一副已經接受結果的模樣,毫無半點驚慌。