第三十六章 幹活抵債
“這位小哥,我們都是鄉下人,幹幾年活也不一定賺的了二十多兩,你們能不能看在清兒的麵上,這事就算了,我們下次再也不來了。”
蘇長山黝黑的的臉上滿是驚慌失措,連聲懇求。
吳文到底還是心軟了幾分,但也僅僅是對蘇長山。
他也是鄉下人家出身,對蘇長山固然有些同情,但作為一個男人,連自己的女兒都護不了,那就太沒用了。
至於張氏,純屬一個潑婦,他並無好感。
一想到掌櫃的適才的吩咐,他隻好再冷著一張臉,緩聲道:“掌櫃的吩咐過,畢竟你們和蘇姑娘曾經也有那麽一星半點關係,這錢你們若是拿不出,那就留下來幹活抵賬吧!要是這都談不妥,那咱們就公事公辦。”
吳文終於進入了正題,這也是掌櫃的思慮良久才想出的辦法。
畢竟這三人和姑娘有那麽點關係,若真是送官了,估摸著姑娘麵上也不好看,但若是輕易放過,又不是姑娘想要的。
最好的辦法則是給他們一個深刻的教訓,忘不掉的那種。
當然,這其實也是劉三估算錯誤,蘇清會在乎張氏三人坐牢與否麽?
“幹活?我不要,娘,我不想留下來……”
張氏還未說話,蘇秋就已緊緊拉扯著張氏的衣袖,眼含淚光的哀求了。
她什麽時候幹過活?
她是來吃飯的,怎麽能幹活?
蘇長山亦有不舍,且不知到底要幹多久,遂出聲再次懇求,“小哥,你看,能不能讓我女兒回去,她年紀小,也沒幹活重活。”
吳文心中暗自翻了翻白眼,這還真是區別對待呢!
對這個女兒倒是個好父親形象。
“很抱歉,若是我看的沒錯,這位小姑娘貌似吃的還不少,她一定得留下來,再者,這小姑娘瞧著倒像是比蘇姑娘年紀還大呢,我可沒看出來她年紀小。”
吳文撇了撇嘴,目光怪異的打量了蘇秋半晌。
年紀小,長的卻比蘇姑娘還高。
也不知道他們是怎麽苛待蘇姑娘的。
蘇秋麵容僵硬,對於女子而言,最怕的便是被說年紀大,她亦是不例外,尤其是還將她和那個醜八怪比。
“行了行了,既然給不起錢,又不想見官,那就幹活去,也算便宜你們了。”
吳文懶得再看三人的嘴臉,傳完了話就徑直下樓去了。
反正這三人也跑不了,稍後自會有人給他們分活幹的。
當然,這活嘛,也分苦活累活髒活的。
……
翌日,天色微明,曙光初露。
蘇清終於趕在三日之內研究了好幾種小吃。
豆麵糕,糖卷果,手抓餅……
以及各色鹵味。
當然,鹵味她是沒法研究的,那些香料,她還來不及買,明月酒樓必定是有的,對於鹵味製作,她的把握也比別的大。
說來還是缺乏辣椒啊!
沒有辣椒,她很多東西都沒法做!
還有她空間帶過來的那些蔬菜,若是在這裏培育出來了,那往後就有口福了。
隻能等她的房子修好了,再認真的解決這事。
明月酒樓廚房內。
有了掌櫃的吩咐,再加上蘇清並非第一次來,所以進來的很是順利。
明月酒樓也因為她要占用廚房,故而停業一日。
沈年坐在大堂內,無奈的搖了搖頭,自顧嘀咕道:“希望你做出的東西能對得起這一日的損失吧!”
依照明月酒樓的收入,停業一日損失的銀子還真不少。
若非是有公子的吩咐,他是絕不會做出這種決定的。
今日一早,蘇清就告訴了他的想法。
那就是將福味齋做成專門售賣各色小吃的小吃店。
小吃是什麽?他也算是見多識廣的人了,卻還是沒聽過這個新鮮的詞。
廚房內,所有明月酒樓的大廚都由蘇清支配,剛開始所有人都不太願意,但知道蘇清就是紅燒肉的發明者後,就幾乎沒怨言了。
在他們想來,不管蘇清手藝如何,隻要她能發明一些菜品出來,再讓他們學會就行了。
就算蘇清手藝差,同樣的一道菜,他們做出來的也一定是最好的。
整整一日,蘇清都待在廚房,沒有出來過。
沒辦法,很多小吃的材料都要重新準備,就連鹵汁也要用各種香料熬製。
漸近黃昏,薄暮冥冥。
蘇清終於從廚房內出來,頗有些疲倦的擦拭著額角密出的汗,身後全是捧著道道小吃的廚子。
“掌櫃的,我做好了,你可以嚐嚐。”
“好好好,我嚐嚐。”沈年笑著連聲應道。
他坐在大堂,早就聞到了濃濃的香味。
別的還好,但那個鹵味的濃香,是真的勾起了他的食欲。
所有的小吃一一放置在沈年身前的桌上,等著其品嚐。
站在堂內的廚師全都狠狠的咽下了口水。
身為廚師,自然是近水樓台,那些油炸的小吃量少他們沒嚐過,但鹵味他們可是嚐過的。
自然知道那味道有多醇香,口感有多軟糯,隻看著就已經垂涎欲滴了。
也就是嚐過後,他們第一次對自己做菜的手藝產生了懷疑。
原以為那小姑娘隻是會發明菜品,手藝也就那樣。
但親自嚐過後才知道,那味道就算是他們來做,也不可能比這更好了。
而且最重要的是,那小姑娘不僅味道做的好,手法還極其嫻熟,甚至比他們還嫻熟,就好像是練了幾十年一樣。
但一個才十多歲的小姑娘,還是出身鄉下的,這可能嗎?
且不說廚師心中的思緒萬千,沈年已經深深的沉浸在了美味中。
小吃和飯菜不同,就是有著一種另類的魔力。
甚至吃飽了,都能再吃下小吃。
沈年對那些甜食興趣不大,但也連吃了好幾塊豆麵糕。
而對於正中下懷的鹵味,他更是吃的大快朵頤。
說起來,那個像是鴨脖的東西,他原是不屑的,鴨脖這種東西,本就沒什麽肉,幾乎沒什麽人會吃。
但入口之後,他才知道自己錯了。
鴨脖這種東西,若是用來下酒,簡直不要太好。
事實上,他也確實這麽做了,待得吃完了桌上的鹵味,他已然微醺,但好在意識還算清醒。
“姑娘,這福味齋……就按照你說的辦!”
他幾乎已經可以預料到,不久之後,這名叫小吃的東西,就會成為安古縣的特色了。