第800章 她竟然真的也會做言家菜
吳老一邊說著,一邊砸著嘴,就好像那種味道仍在口腔中回蕩一般,“不過,十幾年前,我來到這裏的時候,倒是嚐過一個叫熊強的小夥子的手藝。不錯,有七八分我八十年前吃過的味道。隻可惜……我聽說,他意外身亡了?”
鎮領導倒是沒有想到,吳老竟然對熊強記憶猶新,“是的,意外走的,留下一個老婆和兩個女兒。”
“今天參加廚藝比拚的,是不是就有他的女兒?”
“沒錯。”鎮領導點頭,“不過,那丫頭一直在外打工,如果不是為了那塊五百年的老匾,也不會回來。”
這話一說,便直接將小薇的動機定了性。
一個不熱愛言家菜,隻是因為老匾值錢,才參加廚藝對決的市儈。
果然,吳老在聽了鎮領導的話後,眉頭微蹙。不過,倒也沒有對此作出什麽評價,隻是說了句,“那老匾可不能落入別有用心之人的手。”
“那是自然,正因為我也是這樣想。所以才決定舉辦這次的廚藝對決,唯有能烹飪出最好的言家菜的人,才能夠擁有那塊老匾。”鎮領導冠冕堂皇的說著。
正式對決的時間到了,鎮領導上台進行了簡單的講話,並且隆重的介紹了一下吳老之後,對決便正式開始了。
三家餐館的人依次進場,每家餐館可以安排兩人上場,一人烹飪一人打下手。
小芳太小,便隻能是老板娘跟著小薇一同上場。
廚藝對決也很簡單,在所有的言家菜中,選出任意兩道,先後進行烹飪。最後,根據評委對兩道菜的評分,最終決出勝出者。
三家餐館的人都十分默契的選擇了平時食客們點的最多,最火的兩道菜進行烹飪。
隨著計時器按下,對決正式開始。
小薇深吸了一口氣,開始在老板娘的輔助之下,有條不紊的烹飪第一道菜。
原本,那些想要看小薇笑話的人,卻在看到她的刀工以及嫻熟的烹飪手法之後,震驚了。
這丫頭不是一直都在外麵打工嗎?
她竟然真的也會做言家菜?
大山距離就在小薇旁邊的灶台烹飪,眼角餘光看到這樣的小薇,自己也著實嚇了一跳。心下焦慮,手裏麵菜刀差點掉到地上。
台下,熊偉眸光陰沉下來。小薇真的會做言家菜這一點,倒是他沒有想到的。他朝著身邊的人耳語了幾句,之後神色恢複了正常。
過了一會兒,烹飪的時間到了。
計時器的鈴聲響起,台上所有人也要雙手離開灶台。
而在鈴聲響起之前,小薇便已經將菜做好了。
她是僅次於孔吉第二個做好的,反觀一旁的大山,則是在鈴響的瞬間,才急急忙忙的裝盤。
因此,他的裝盤很亂很髒,首先在賣相上麵就讓整道菜大打折扣。
三道同樣的菜,同時被端到了評委席。
一瞬間,菜香撲鼻,現場的看客們,光聞著味道,就饞到不行。
吳老沒有動,鎮領導和另外一位廚師也都不敢先動。
吳老坐在那裏,眼睛從三道菜上麵一一掠過。除了在看到大山那道菜的時候蹙了下眉頭之外,其他的都沒有什麽特別的表情。
緊接著,吳老便拿起了筷子,首先嚐了大山那道。