第736章 苦讀
悠悠廢寢忘食的在家苦讀，家裏人看了特別的欣慰，就連做飯都不讓她動手，每是飯來張口衣來伸手，這日子過得別提多舒服了。
回家沒幾就開學了，坐在久違的教室裏，悠悠認真的聽講，老老實實的做作業，和普通的學生，沒啥區別。
開學後，悠悠家也不做飯了，跟著大夥一塊在村裏吃食堂。在外吃了一個多月的海鮮，家裏的孩子回村吃到豬肉，覺得格外的香。
愛國舅舅做的燒烤架，終於完工了，他還按照錄像裏的樣式，製作了幾百根帶尖的鐵簽子。
姥姥趕集買回來兩麻袋的木炭，按照悠悠的要求，還購買了好多的調料。燒烤主要的調料孜然粉，農村的集市上沒賣的，是托玉玉阿姨在臨水購買的。
趁著智慧和昊昊他們都在家，讓夯幫忙把家裏的青山羊宰了一隻，家庭燒烤晚會開始了。
燒烤架支在了悠悠家的露台上，主要是考慮到高處散煙快，對別人影響。
燒烤的食材主要是悠悠準備的，不僅有醃製好的羊肉，還有大蝦、海魚和魷魚，就連蔬菜都準備了好多，豆角、土豆片、冬瓜片、泡開的香菇、韭菜等。
悠悠還用羊骨架燉了一大鍋奶白色的湯，在別墅裏支大鍋，應該算是韓屯村的獨創了，不過用起來確實順手。
下午五點半放學後，悠悠就帶著孩子們串食材。十二斤多的精羊肉，串了滿滿的兩大盆。
加上魚蝦和蔬菜，串好的食材放在七八個盆子裏，擺了一長溜。
食用油、五香粉、香辣粉、孜然粉、食鹽等調料，放在盤子裏，也擺成一溜，方便使用。
六點半的時候，燒烤開始，悠悠家的陽台上，升起屢屢炊煙，燒烤的特殊香味，跟著傳了出去。
還真讓智茹對了，喂苜蓿草長大的青山羊，味道就是鮮，羊肉的膻味沒有了，就剩下一個鮮字，烤出來的羊肉串，特別的好吃。
串食材的時候，是在三樓的大廳裏，現在開始燒烤了，大人和孩子都在露台上。孩子們動手烤，大人圍坐在陽台傘下的桌椅上，喝著酒吃烤串。
酒是從阜城帶來的即墨老酒，悠悠提前煮好的。悠悠還準備了六個下酒菜，都是海鮮。孩子們都不稀罕，留在家裏的幾人沒怎麽吃過。
悠悠家在村子的十字路口，吃過晚飯的人從食堂出來，聞著味抬頭就看到了。
人們好奇的大聲問：“韓支書，您家又吃啥稀罕的，味道這麽香？”
舅姥爺吃著悠悠烤的羊肉串，高興的回答：“還真是稀罕東西，烤羊肉串，門開著，都上來嚐嚐。”
大夥也不作假，聞著味就上來了，紅英舅媽和悠悠媽倆個，趕緊把三樓的大廳收拾出來，擺上了桌椅。大廳裏很快坐滿了，估計有三十多人，可能不上班的都來了。
不過孩子們沒一個跟著過來的，任憑迪迪他們怎樣的邀請，他們是越喊跑的越快。
婦女們在下麵和舅姥娘他們的幾句話，都領著孩子走了。
悠悠則去了廚房，趕緊準備下酒菜，智慧和冬梅跟著打下手。
其實悠悠不過是裝個樣子，自己的倉儲園裏，各種菜肴多的是，智慧和冬梅往樓上送菜的時候，悠悠就拿了出來，裝到準備好的盤子裏，就k了。
不過拿出來的大部分是涼菜，涼拌海蜇皮，海米裙帶等，每樣多上幾份就行了。
當然了，也有現煮的大蝦、螃蟹、蛤喇、皮皮蝦、海瓜子，這些海鮮煮熟就可以。悠悠煮的量大，每樣都用大盆子裝著。
很快，三樓的桌子上就擺滿了，老酒啤酒和白酒都有，大夥隨意喝。
悠悠讓智慧把家裏的垃圾桶都找了出來，送到三樓大廳，吃海鮮就這一樣不好，垃圾特別的多。
幸虧這些人都吃過晚飯了，每人吃一串羊肉，也就是嚐個新鮮，這麽多的海鮮，村裏人吃那樣都稀罕。
不過大夥最喜歡的還是烤羊肉串：“這羊肉烤著吃是真好，還是大城市裏的人會吃，咱們祖祖輩輩的喂羊，從沒聽過有烤羊肉吃的。”
舅姥爺到底見多識廣，他：“我在外當兵的時候，也聽過有烤羊肉串的，是新疆邊遠地區的吃法，還真沒吃過，我也是頭一次吃。”
誌傑：“愛國大叔焊這鐵架子的時候，告訴我是烤羊肉串用的，我還納悶，這羊肉煮著都不易爛，烤著吃得多好的牙口才能嚼動了。哪知道烤出來的羊肉，是這麽的鮮嫩。”
夯等食堂裏的活幹的差不多了，安排其他人收拾廚房，他自己就跑了過來。來到就站到露台上，研究燒烤去了。
誌傑想不明白的事，夯一會就弄明白了。“燒烤鮮嫩全靠著油多，味道鮮美靠的是調料和孜然。”真是大廚，一語道出門道。
內行看門道，還真是如此。
大夥吃了烤海魚，都問他：“夯，咱們的黃河大鯉魚，能烤著吃不？”
“按是行，不過鯉魚的刺多，吃的時候得心些。”
“你這不是廢話嗎，鯉魚咋著吃都是刺多，吃魚肯定得心些。”
夯也不惱：“明我去抓一條，烤著吃一次不就知道了。愛國哥，你得空了也給咱食堂裏焊個燒烤架，這烤肉也算是一道大菜。”
其他人也：“也給俺焊個，沒事的時候在家烤肉吃，孩子們肯定喜歡。”
悠悠看羊肉和海鮮烤完了，就教給孩子們烤蔬菜，蔬菜比較好烤，刷上少量的油，根據各人的口味，適當放些調料就行。
在後世烤蔬菜比較受歡迎，現在的燒烤攤，可沒有烤蔬菜的，悠悠這也算是發明創造吧。
夯先烤了一串土豆片，吃到嘴裏就嚷嚷開了：“好吃，可真好吃。悠悠，你烤串韭菜，讓我嚐嚐。”
烤韭菜更容易，他隻是沒操作過，不敢下手。悠悠把韭菜串平鋪在盤子裏，刷上一層薄油，放到鐵絲網上稍微一烤，韭菜特殊的香味就出來了，接著放到盤子裏，刷上調好的醬汁，撒上調料和孜然粉，用筷子擼下來放盤子裏，就能吃了。