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第976章 杜飛凱蘇七然(198)

  蘇七然下意識地給他找理由,看了看,主動出聲道:“無聊吧?”


  杜飛凱回過頭,點了點頭,看向蘇七然:“你有什麽好玩的事情嘛?沒有,我就隻能看個電視,喝個茶了!”


  想了想,蘇七然提議道:“那要不然,你跟我一起去做飯?我做飯,你看著,偶爾幫我個忙,這樣比起在這兒看動畫片,要好多了吧?”


  她想起來,在去吃飯的時候,她是說過要請杜飛凱吃頓飯的,還是自己做的飯。


  正好,杜飛凱也沒吃什麽,再加上他又幫了自己一個大忙,怎麽說,她都是應該請吃這頓飯的!


  聞言,杜飛凱有些驚訝,看著她,許久都沒有反應。


  隨後,他連忙點了點頭,關了電視,跟在蘇七然的身後,乖乖的進了廚房。


  蘇七然看著廚房裏滿滿的蔬菜食材,想著,晚飯要來做什麽吃。


  杜飛凱看了一眼廚房,廚房裏有很多菜,白菜最多,慢慢的摞在牆角,上麵還蓋著保鮮膜,看著很是新鮮。


  這樣一副場景,一看就是典型的北方家庭,過冬都是屯很多的蔬菜糧食,滿滿當當的,看著頗有糧倉豐收的感覺,心裏滿足感濃濃的。


  杜飛凱輕輕開口,問道:“這裏這麽多白菜啊,要不要先吃一點白菜啊?”


  聞言,蘇七然疑惑的開口:“白菜做什麽吃啊?辣白菜?醋溜白菜?”


  “要不,煮點年糕吃?我記得之前出去吃過一次炒年糕,裏麵的白菜脆生生的,和軟糯的年糕搭配在一起,讓人回味。


  蘇七然眼睛一亮,說的對啊,正好家裏有糯米和大米,打成粉,做成年糕來吃,好像也挺好的呀。


  想到這裏,蘇七然立刻動手,倒了一碗大米,然後又加進去了十分之六的量的糯米,用破壁機給打成粉末,倒在了麵盆裏。


  隨後,蘇七然燒了一壺開水,一點一點的往米粉混合物裏麵加進去,直到米粉攪拌成絮狀,蘇七然才伸手,將米粉都給揉起來。


  她隻往裏麵加了一點點的熱水,將米粉稍稍的和成了團,然後又將大顆粒的小麵團搓散,整個和起來的米粉都呈現著一種,一撮成麵,一揉成團的狀態,這樣就差不多了。


  蘇七然將米粉都給放進蒸籠裏,蓋上蓋子,開中火慢慢的煮著。


  米粉要煮差不多40分鍾,她趁這個時間,來準備配菜。


  蘇七然拿出來了買的辣醬,想了想,出聲問道:“你是想,試吃正宗一點的還是不辣一點兒的?”


  旁邊的杜飛凱,正在整理白菜,在經過蘇七然的指導之後,他已經很會摘菜了!聞言,奇怪的開口:“正宗一點兒和不辣的有什麽區別啊?”


  “正宗的,會辣一些,湯汁裏放上了韓式辣醬,又放上了辣白菜,所以會辣一些,你覺得呢?”


  杜飛凱想了想,開口說道:“要不,還是做不辣一些的吧。”


  他最近有些上火,聲音都有些啞了,大概是這幾天天氣過於幹燥,有些上火了吧!


  蘇七然聽了,將剛剛拿出來的韓式辣白菜給收了起來,既然上火了的話,就隻用一些韓式辣醬來做好了,現在的天氣確實要幹燥一些,少吃一點辣的東西,省的再上火。


  她這幾天,也感覺喉嚨不是很舒服,一會兒,熬點冰糖雪梨來喝,敗敗火。


  蘇七然拿出來一塊五花肉,這塊五花肉是她去超市的時候買的。


  在吃的方麵,蘇七然一直很講究,特意去了超市好好的挑了一塊兒五花肉,三層肥肉,兩層瘦肉,肥瘦分布的很是均勻,一看就很美味。


  蘇七然將肉給洗過,之後才細細的切成了薄片,晚飯是兩個人吃,而且外出也沒有吃多少,她就多切了一些肉片,一會兒加進年糕裏麵吃,會更香一些。


  然後,又再切了一些蔥花、薑絲、蒜末,蘇七然又將杜飛凱整理好的白菜給洗過了之後,然後切成了小塊兒,放在一旁備用。


  準備好這些,年糕差不多就煮好了,蘇七然將火關了,然後將煮好的米粉全部都放進了刷了油的案板上,米粉剛剛出鍋,很燙,她沾了一點兒涼水,將米粉全部都倒在了案板上。


  先將米粉揉成團,揉的光滑了一些之後,才切成小塊兒,讓杜飛凱一起上手,慢慢的揉著,然後將麵團搓成了長條,羅列在盤子上麵,直到所有的米粉麵團都搓好了之後,才拿過了刀來,切成小段。


  蘇七然在廚房裏揉著麵,她先打開了火,將鍋子燒熱,放進去了油,又放進去了蔥花、薑絲、蒜末,爆香之後,才抓進去一把花椒。


  炒香了之後,蘇七然往裏麵放上了剛剛切好的五花肉,炒熟了之後,又加了一勺的韓式辣醬,還有小半勺的黃豆醬,增加鮮香味。


  等到醬料炒出來了紅油之後,蘇七然才放進去了小半鍋的水,放進去了白菜還有切好的年糕條,慢慢的煮開。


  年糕炒上了色,她又切了一點兒的小蔥花和香菜,鍋子滾了之後才加了進去,杜飛凱拿出來了四個大點兒的碗,放在了案板上,方便蘇七然加進去年糕。


  蘇七然往裏麵調了一點兒味道,加了一點點鹽,又放上了一些香菜段,才盛了出來。


  剛才杜飛凱在外麵,已經將茶都已經泡好了,放在了餐桌上麵。


  她將年糕放在了桌子上,喊了杜飛凱,過來吃飯。


  最後的步驟,蘇七然將白芝麻點到年糕上麵,看著色香味俱全,食欲大開。


  她十分滿意的看了一眼年糕,紅彤彤的,上麵的白芝麻,也顯得格外的有食欲。


  嗯,不錯!


  蘇七然將白芝麻收起來,回到廚房,將沒有用完的年糕條放在了冰箱裏麵,留著下次再吃。


  蘇七然和杜飛凱一起坐在餐桌前,茶壺裏的茶葉清涼,泡出來的茶水也綠色的顯得清亮的很,讓人很有食欲。


  男人給自己倒了一杯,又往蘇七然的茶杯裏麵,倒了一些牛奶。


  這是防止太濃,以免她晚上會睡不著覺。

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