第一百二十二章 接風洗塵，就這？
見禮說話三分甜，沒多會兒聶氏就從地里刨來了兩根綠皮甘蔗，快手快腳剝皮后，讓謝雲他們吃。
謝雲抱著月妮兒，拿出匕首把甘蔗削成細長的杆子，讓月妮兒慢慢咬。
顧陳氏則是跟顧成才說起了家常。
等到顧大回來，手裡拎了兩條小魚，一坨豬下水，一塊肥豬肉，這要置辦酒席也不是不行，可跟顧陳氏剛才送來的禮一對比，可就讓人瞧不上眼了。
周馬夫看到這些東西，噗嗤一聲笑了出來。
就這還接風洗塵呢？
這一路上，周馬夫跟著顧陳氏和謝雲吃一處，謝雲的手藝好，在吃上面捨得花錢，他也跟著享福。
以往跑這種長途，一趟可得瘦不少，但周馬夫這次非但沒瘦，而且還跟著一起長了快十斤肉。
要不是謝雲就一普通農家女，他都想問問謝雲要不要長期請馬夫了！
謝雲跟顧陳氏沒說啥，但顧成才一張老臉通紅，尤其是周馬夫那一聲嗤笑，更是把他臉撕下來甩在地上啪啪踩。
「今天是要給老六家的接風洗塵，你就買這點東西？！這點東西能做個什麼玩意兒！」
「爹，燒兩條魚，燒點腸子，再炒點肉，咋就不能接風洗塵了？」
顧大覺得委屈，顧老六家的怎麼了，顧老六人都沒了，他還能跟顧老六在的時候那樣大魚大肉？
再說了，這些不都是給人吃的么！
「別胡扯，趕緊把東西給你媳婦兒，然後去割點香腸臘肉出來！」
顧成才頭都大了，直接沖顧大吼了一嗓子。
又是豬下水，又是大肥肉，這隻怕做出來吃的東西也不太體面，只能靠著臘肉香腸撐撐臉了。
謝雲這會兒也是確實有些餓了，吃了一根甘蔗，對顧成才道：「族長，咱們臨時回來，也給嬸子添麻煩了，我去廚房幫個手吧，這樣大家也能快點吃飯。」
她這一路上沒能正經進過廚房，看到肥肉和下水，頓時想要吃點下飯的，話說完就走了，也不給顧成才回應的機會。
聶氏看到謝雲來幫忙，對這小姑娘更是喜歡了兩分。
於是自己去清洗下水，對謝雲道：「你隨便弄點什麼就是了，其他的等我回來弄就成。」
「好嘞！」
謝雲應下來，等聶氏清洗腸子的時候，已經快手快腳地忙活上了。
她看了一圈廚房，然後回了馬車上，把自己等會兒要用的調料和一口砂鍋給拿了下來。
這些可都是小安村眾人送的禮物，之前羅大勇送的極品香料，她倒是沒動。
畢竟，殺雞焉用牛刀。
洗凈肥肉，謝雲肥肉貼著一層瘦肉，她便把瘦肉連帶了一些肥肉切下來切成了肉絲，用鹽水和五香粉給碼上了。
然後肥肉上又切了一小塊出來，切成了肉片，直接下鍋和花椒、老薑煸炒。
出了一汪豬油后，謝雲把油渣撈起來，扔掉了花椒、老薑，留著晚點用。
洗乾淨的小魚被她貼著鍋沿滑了下去，煎得香氣四溢。
等到兩條小魚的雙面都給煎黃了后，謝雲將一旁灶頭上燒的水添了進去，咕嘟咕嘟熬上了。
然後從廚房角落翻了圓蘿蔔出來切成絲，抓了青辣椒出來切成馬耳朵，把辣椒剁成了沫。
謝雲在廚房裡忙活，顧陳氏也沒跟族長繼續談，而是到廚房打下手。
等到顧大把米缸里存著的臘肉香腸洗出來，廚房裡的魚湯已經熬出了香味。
「叔，這給我吧。」謝雲笑著接過香腸臘肉，又問，「請問大米在什麼地方？可以蒸飯了。」
顧大沒想到兩條小魚被做成了香噴噴的魚湯，看謝雲跟看什麼稀奇物一樣。
這姑娘的手可真巧啊！
與此同時，他也有些期待起謝雲接下來會做什麼了。
他把家裡的大米弄了一盆出來，謝雲讓他把淘米水留著，然後讓他多蒸些米飯。
顧大琢磨著是那個周馬夫胃口大，雖然有點心痛大米，但還是比預料中多煮了一些。
這時，聶氏也把下水給弄好了，看到謝雲這陣勢，心甘情願地退居二線，打起了下手。
這會兒時間不早了，如果是平時候，謝雲自然會慢慢料理腸子，想吃什麼花樣弄什麼花樣。
但此時此刻，她直接用蔥姜蒜和五香粉、鹽做了個簡單的白鹵湯底，把焯水去了味道的肥腸丟了進去，用砂鍋大火快煮。
砂鍋本來就有燜煮的效果，沒多會兒，屬於肥腸的特殊香味傳到了院子裡面，讓顧成才睜大了眼睛。
這水平可一點都不比鎮上的酒樓手藝差啊！
周馬夫瞅著老頭咽口水的模樣，心裡又是高興又是難過。
高興的是今天還能吃一頓謝雲做的飯菜，難過的是他只能吃這一頓了……
等大米飯蒸好的時候，謝雲那邊飯菜也出鍋了。
白鹵的腸子切了跟大蔥絲做了紅油涼拌，油渣和青椒一起炒成了下飯菜，蘿蔔絲和小魚熬成了一鍋魚湯，尤其是最後灑的胡椒粉，提色增香，提前入味的半肥瘦肉，謝雲做了一個黃瓜溜肉片。
除開這些帶肉的，謝雲還快手炒了點素菜，她本來廚藝就不錯，在文濤的交流指導下，如今火候水平更佳，就算這些素菜也味道極佳。
這麼置辦了一桌菜，不僅看起來不怎麼寒磣，甚至就連顧大買回來的肥肉都還沒用完呢。
至於顧成才為了挽回顏面讓做的臘肉香腸，雖然也是硬菜，可腌制的味道不咋地，反倒是一點也不起眼了。
這時，顧二也跟一雙兒女從地里回來了，顧成才宣布開席，大傢伙兒甩開膀子吃起了飯。
很快一桌菜被掃了個乾乾淨淨，就連米飯也被清理了個乾淨。
謝雲放下手裡的碗，臉上有些意猶未盡，顧成才客套地問：「是不是沒吃飽？沒吃飽的話，那可以再去下點麵條。」
「那我就不客氣了！」
聶氏很快去煮了一大盤麵條出來，讓沒吃飽的都吃。
可大傢伙兒之前搶得快吃得多，這會兒後勁兒上來了，壓根就干不動了。
謝雲舉著盤子問了眾人，沒人要吃之後，她將白鹵肥腸的砂鍋端了出來，把麵條倒進去，然後又灑了一把小蔥，直接把這一盤麵條全都幹完了。
顧成才看著謝雲這麼能吃，微微皺起了眉頭。
暗想，這顧老六家死命掙錢，怕不就是因為養了這麼個能吃的貨吧？
一時間，他倒是想起了福禍相依這四個字。