第一百三十三章 第一口蛋糕的滋味
見幾人都朝著家的方向走，想了想下午和王老板定下的約定，以及明天的新菜色，葉楓便道：“大家等一下，我們先別著急回家……”
結果，葉楓還未說完呢，葉氏便有些無奈地說道：“哎，你還沒玩夠啊！就要天黑了，還想著玩。我餓得不行了，趕緊回家吧。”
對此，葉楓便道：“姐，你聽完說完啊！我們和流雲軒的王老板約好了，明日要帶些長生果過去做菜。你餓慌了啊？那你先回吧，我們先去地裏挖一些長生果，放牛車裏順便運回家去。”
葉氏大著肚子，自然是餓不得。
聞言，陳繼興便道：“那這樣吧，我和你姐先回去了，你們幾個去挖吧。反正現在天快黑了，正好沒多少人路過。不過，挖了多少，你們要記得做個記號啊。”
哪知葉氏卻道：“算了，反正這裏有糕點和烤雞，來，給我一點，我先吃著墊墊肚子。走吧，我和你們一起，人多挖得也快，幾下弄完了好回去。對了，你們今天的買賣談得怎麽樣了？”
聞言，葉楓便道：“有我親自出馬，自然是談成了。不過還沒簽合約，王老板要嚐過長生果做的新菜才能決定是否跟我們簽合約。”
“王老板，哪個王老板？”葉氏隨口問道。
不等葉楓回答，千言便道：“娘，王老板就是流雲軒那個王老板啊。今天的糕點和烤雞就是他請我們吃的，不要銀子，還非常好吃哦。舅舅說，我們明天還去吃。”
“那算多少錢一斤？”陳繼興開口便問道。
在他看來，今年這些花生來之不易，可不能賤賣了。不過又聯想到葉楓賣盆景和賣石斛的那種狠勁，又覺得自己的擔心有些多餘。
不管他定價多少，葉楓總是有本事再加幾倍賣出去。
哪知卻聽葉楓說道：“價格啊，還沒定呢，一切都要等王老板明天試過新菜才能決定。”
聞言，眾人還沒來得及說話，又聽葉楓說道：“不過我是打算賣十兩銀子一斤的。哎，你們也別嫌貴，今年統共就這麽多，還要拿出一半來做種子。等明年村裏種得多了，也就賣不了這麽貴了。”
這下，除了陳千山，幾人都不說話了，簡直是目瞪口呆。這長生果好，但賣十兩銀子一斤是不是也太貴了一點？
要是讓陳繼興和葉氏來定價，他倆最多也就敢定個一二兩銀子一斤。葉楓倒好，一下子漲了這麽多倍。
見大夥都不說話，又呆呆的，千言又隻惦記著那幾包糕點和烤雞，葉楓便道：“大家都別發呆了，我們快去地裏把長生果挖了，要不然天黑了就看不見了。”
到了地裏，不用葉楓吩咐，葉氏便對陳千山幾人道：“你們拔的時候一顆挨著一顆的拔，不要東拔一顆西拔一顆的。弄好了就告訴我，一共拔了多少顆，我得記下來。”
說著又叉了一下腰，調整了個姿勢。她的肚子越來越大，已經有些不堪重負了，經常覺得腰酸背痛的。
“以前還好，整塊地都是滿滿的，若是被人拔了一眼就能看出來。現在卻不行了，若是有人挨著咱們拔幾顆，不計數的話，你說是不是神不知鬼不覺的？”
不得不說，葉氏的話非常有道理，一家人守了這花生大半年了，眼看著收獲了，可不能讓人搞破壞。不過也不用守太久了，不出意外的話，明天就能與王老板簽合約了。
等合約一簽，明天就可以全部收回家了。
千言和陳繼興都是做過的，因此熟門熟路的。倒是陳千山和葉二妹，不僅是第一次看見花生，還是第一次拔花生，兩人都是輕手輕腳的，生怕弄壞了似的。
見狀，陳繼興便道：“你們不用那麽小心，這長生果都長在泥裏，上麵的這隻是苗，使點勁兒不礙事的。你們看，就這樣……”說著便示範了起來。
隻見陳繼興略微一使勁，那株花生便輕輕鬆鬆地破土而出，倒像是拔蘿卜似的。而花生苗下麵，是幾十顆他倆從未見過的果實。
敢情這就是長生果？看著也不咋樣嘛。
有樣學樣，陳千山和葉二妹不一會兒便成功地掌握了動作要領，拔的有模有樣的。他們負責拔出來，葉楓便負責數好放牛車裏。等數到三十顆的時候，葉楓便道：“好了，差不多了，夠了。”
葉氏一聽是三十顆，想了想昨天拔的那兩顆，那就是三十二顆，又細細看了那缺口，這才跟著幾人回家了。
見葉二妹和陳千山都很好奇，陳繼興便自告奮勇地進灶房做飯去了。反正有烤雞，且隻有他和葉氏沒有吃飯，隨便做點麵就是了，就著烤雞也是一頓大餐。
說起來，他和葉氏還未吃過流雲軒這樣的大酒樓做的菜呢。
葉氏則帶著葉楓幾人在院子裏將門關了，這才讓大夥開始將花生一顆一顆地從苗上拔下來，葉楓又讓大夥把針摘了，這才丟進了簸箕裏。
三十顆花生，居然有滿滿一小簸箕，葉楓覺得這足夠明天做菜用的了。多了就是浪費，反正也要被王老板和趙大吃進肚子。
想到這裏，葉楓才反應過來，今天這烤雞和糕點都不能算是白送的，畢竟這麽多斤花生，決計不止值這些。
然後，聽葉楓說這花生還需要洗淨，陳千山便自告奮勇地提了水來，一遍一遍地清洗著。等所有的泥沙都不見了，葉楓又用一個大竹籬盛了，將水瀝幹，這才對陳千山和葉二妹道：“你們也嚐嚐吧。”
說完，便進屋泡茶去了。
葉楓和千言今晚吃得飽，於是都沒什麽興趣。葉氏聞著烤雞味道不錯，早進灶房撕下一隻雞腿開始啃。
隻剩下葉二妹和陳千山在院子裏麵麵相覷，他倆實在是不知道這玩意怎麽吃。
拿起一顆花生，葉二妹便道：“我倒覺得這外麵的一層說不定是殼之類的，你看那些瓜啊果啊不都是這樣嗎？”說完，便使勁一捏，那殼便癟了下去。
見自己猜對了，葉二妹便動手剝開，隻見裏麵安安靜靜躺著四粒紅紅的像豆子一樣的東西。
於是出聲道：“呀，你看，真好看啊，不過這真能吃？”
陳千山也學著剝開花生，取出兩顆便扔進嘴裏道：“既然葉楓那小子說能吃，那就肯定能吃。嗯，味道真的不錯，很好吃啊，你嚐嚐。”
葉二妹也趕緊將四顆花生全部丟進嘴裏嚼，表情和陳千山一模一樣，都是驚喜。
接著，兩人又連續吃了幾顆，這才停下來。這些都是明天要做菜用的，可不能繼續吃了，真的是有些意猶未盡啊。
他倆在院子裏對著花生依依不舍的，灶房裏，陳繼興和葉氏也是一臉的滿足。等千言從屋裏磨磨蹭蹭的出來時，一隻半的燒雞，被兩個人啃的隻剩下雞架了。
看著那一堆骨頭，千言幽怨地說道：“爹，娘，你們怎麽都吃完了呀？”
她還想明天早飯的時候吃一點呢。想到這裏，又慶幸自己剛剛把糕點放在了堂屋裏的桌子上，要不然，估計也被葉氏吃完了。
聞言，葉氏頗有些不好意思地說道：“要說這大酒樓的大廚做出來的吃的就是不一樣。你說同樣是雞肉，為什麽人家做出來就是這個味道呢？嗯，太好吃了，明天我再買一隻回來吧。”
等陳繼興和葉氏吃完晚飯，幾人又商議了一番明天的事。依舊是葉氏和陳繼興呆在家裏，守著花生，看著新房。陳千山則趕車帶著葉二妹和千言去流雲軒試菜。
又說了一會兒話，葉二妹和陳千山便回家去了。
第二日，千言起床後的第一件事便是去看她的那些糕點，見沒有被現在胃口好到嚇人的葉氏吃掉，一臉的滿足，也不願意好好吃飯，隻是喝了點麵湯，便一直吃著糕點。
等葉二妹上門來叫門的時候，葉氏又吩咐了幾句，葉楓這才提著盛著花生的籃子出門去了。自己有牛車就是好，不用遮遮掩掩的。
若是今天坐的是別人的牛車，他們肯定不敢明目張膽的提著花生，想必又是拿一個背簍，將花生放在下麵，上麵蓋滿衣服吧。
等到了流雲軒，跳下車的時候，葉楓居然看見王老板已經親自等在門口了。等葉楓將籃子提下了，便有早就準備的好的小二拉了牛車下去安置。
見了幾人，王老板便道：“你們可算是來了，我可是一大早就等在這裏了。為了等你，我可是連早飯都還沒吃呢。”
雖然不知道真假，但葉楓還是說道：“非常抱歉啊，王老板，鄉村的路不是那麽好走。你不知道，走快了顛簸得很，我們便走得有些慢，讓王老板久等了。這樣吧，我和我二姐去你們的後廚，麻煩你們招呼一下我哥和我外甥。”
趙大忙道：“這個自然，小兄弟你放心就是了。”說完，便引著千言和陳千山去了八樓，葉楓和葉二妹則跟著王老板去了後廚。
也虧得葉氏今天沒來，否則要她爬這麽高的樓，那是不可能的了。
一進後廚，葉楓便被後廚裏的架勢給鎮住了。無他，流雲軒的十幾個大廚都齊齊整整地站在那裏，聽候差遣呢。
逛了一圈，葉二妹則是兩眼放光。這裏不僅有豐富多彩的食材，上好的砧板，明晃晃的菜刀，還有各種各樣的調料，許多都是她沒見過的。
在這裏做廚簡直太幸福了，葉二妹在心裏想到。
她卻是不知道，這些大廚早已做膩了，不過是混口飯吃，養家糊口，沒有葉二妹這種天生喜歡做廚的感覺。就算是曾經有，現在也沒有了。
當喜好成為了一種技術，便隻剩下日複一日的重複。
指著那個籃子，葉楓便道：“王老板，這就是我所說的長生果，你先嚐嚐味道如何？這長生果吃起來很簡單，直接剝開就是了。這是生的，昨夜剛從地裏挖出來，曬幹了又是另一番味道。”
聞言，王老板便也不客氣，抓起一顆花生便迅速地剝開，放進嘴裏嚼。果如葉楓所言，這長生果味道非常好，竟隱約有股奶香味，簡直太神奇了。
一連吃了幾顆，王老板便道：“好，果然好吃，咱們這就簽約吧！”
聞言，葉楓便驚訝地說道：“王老板不試新菜了嗎？”
王老板便道：“這長生果生的都是這般滋味，等做熟了，豈不是還要美味上百倍！我有信心，這長生果絕對會火。我這不是不想耽擱小兄弟的時間嗎？”
葉楓心裏清楚，這老狐狸嚐到了滋味，生怕葉楓下一刻便反悔，於是想趁熱打鐵趕緊將合約簽了。
想到這裏，葉楓便道：“王老板，你放心，我既已答應了這長生果隻賣給流雲軒，自然不會食言。還是等我把新的菜色的做法告訴這些大廚們，我們再出去簽合約吧。”
對此，王老板自然是願意。說實話，他心裏也非常期待這些長生果做成菜後的味道。隻要能保持和生吃的時候差不多，那就根本不愁賣不出去。
“好啊，這些大廚都準備好了，你隨意吩咐就是。”
想了想，葉楓便對那些站成一排的大廚道：“哪位擅長炒菜？哪位擅長做鹵菜？哪位擅長做麵條？”
話音剛落，就陸續有三位大廚站了出來。
見狀，葉楓也不客氣，先是抓了一大把花生出來，對著那位擅長做麵條的師傅道：“麻煩師傅將這些長生果剝了，剁成一粒一粒的，然後加油炒了，加上水，做一盆麵條出來。除了炒長生果這一環節，其餘的你就按照自己平常的做法做就是了，不必改變什麽。”
王老板正要問難不成葉楓說的新菜色包括長生果麵，就聽葉楓說道：“你們東家到現在都還未吃早飯，你就做幾碗麵出來給他嚐嚐。”
聞言，王老板這才放心，同時又充滿了期待。看來，這長生果果如葉楓說的一樣，竟是百搭的，連做麵條都可以用。
然後，葉楓又估摸著量抓了一些花生出來，對著擅長炒菜的那位大廚道：“這道菜叫宮保雞丁，我是不會做的，但是我知道配料。其實這些配料都非常簡單，你肯定會的。”
見那大廚有些緊張，葉楓便這樣說道。
隻怪他一點廚藝都不會，實在是幫不上忙。
“你先準備一些雞腿肉和辣椒以及青筍，全部都切成丁，然後將這長生果酥好後倒進去，按照日常的做法就行了。”葉楓覺得自己在做菜方麵的語言簡直十分貧乏，實在是不知道說什麽，又怕誤導了對方，隻好這樣說道。
哪知，對方依舊是提問了：“怎樣做才是叫把長生果酥好了？”
就是簡單的炸花生米嘛，葉楓心裏想到。隻是，這花生是新鮮的，炸起來估計會是災難現場，油定會四濺的，且味道不一定好。
怎麽辦呢？
還有一道菜是芹菜豆腐幹炒花生米，也是要用到炸好的花生米。
想到第四道菜，葉楓便突然豁然開朗，笑道：“這長生果是新鮮的，卻是不適合酥的。等曬幹了就方便了。我們這次就事從權宜，偷下懶吧。”
說到這裏，葉楓便對那位擅長做鹵菜的師傅道：“這些長生果就全部由你負責，倒進你常用的鹵料裏，大約半個時辰就能起鍋了。鹽要把握好，不能太鹹了。當然，也不能沒有味道。對了，若是到時候你吃不準到底煮好了沒有，來叫我便是。”
那師傅非常驚訝，因為葉楓這樣說相當於什麽都沒說一樣。要是對方是個小學徒，他肯定早就罵上了，但現在對方的身份可是金貴著呢，連老板都好生伺候著，於是結結巴巴地問道：“那這些長生果怎麽弄？是全部剝了還是……”
葉楓便道：“這個很簡單啊，這些長生果我在家裏便洗過一次了，不過為了安全起見，你再洗一遍，洗幹淨後將水晾幹，然後直接倒進去就行了。”
“不用剝開，就這樣帶殼倒進去嗎？”
這樣簡單粗暴的做菜方式簡直讓這位有著豐富經驗的大廚目瞪口呆。他沒有想到自己做了半輩子的鹵菜，掌握著精貴的配方，現在倒好，居然還要做這樣一道菜。
見他心裏懷疑，葉楓便道：“就是這樣，你照著做就是了，放心吧，不會有問題的。”
說著又對那位負責炒菜的師傅道：“除了宮保雞丁，你再準備一些香芹，一些豆幹，配料你自己看著辦，也像如常炒就行了。隻是，等那些長生果鹵好之後，你便剝出一碗來，半碗用來做宮保雞丁，半碗用來放進第二個菜裏。”
這下這位大廚倒是明白了。
說白了，那些做熟的長生果不過是個添頭，放進去就行了。至於其餘的部分，還是按照自己平時的做就是了。
做完這些，第一位大廚負責的花生麵已經做好了。不得不說，這位大廚就是厲害，一碗麵看起來秀色可餐的，而且多了花生粒的香味，讓這碗麵有些與眾不同。
見麵做好了，葉楓便道：“王老板，想來你也餓了，快嚐嚐這花生麵的味道如何？”
那位大廚見老板竟是要在這後廚裏吃麵，趕緊端了一個凳子，又把油膩膩的案板擦淨了。
王老板也不客氣，坐下後接過筷子便開始吃。這一吃，差點沒把舌頭吃下去。
要說這麵和這些調料都是他日常吃的，沒什麽不同。剛剛做麵的過程他也看了，無什麽新奇之處。隻是，由於加入了花生粒，這麵嚼起來便非常地香。這香味不同於他之前吃的任何一碗麵，簡直勾魂。
也許是真餓了，也許是急著談買賣，也許是要給葉楓麵子，王老板非常配合地將麵湯都喝了下去。
吃完後，這才對葉楓道：“神了！這長生果真是神奇啊。你先前說它是百搭的，還可以用來熬粥什麽的，我隻是半信半疑，現在卻是全信了。一碗普通的麵條，加了這長生果粒竟能變了個味道。我看啊，幹脆叫勾魂麵算了！走走走，我們簽合約去。”
再一次的，葉楓又爬了一次八樓。
葉二妹是第一次爬到這麽高的地方，進了蓬萊閣後，便見千言和陳千山兩人扒著窗戶看外麵的風景呢，桌子上自然又是滿桌子好吃的。
見葉楓和王老板要談合約的事，葉二妹便主動朝陳千山靠了過去，跟著他們一起看外麵的世界。
接過王老板遞過來的合約，葉楓細細地看了。
要說著古代的合約真的是一點都不嚴謹，不說漏洞百出吧，至少是有許多空子可鑽的。但葉楓準備入鄉隨俗，不準備指出來。
見這紙合約根本沒有什麽對自己不利的地方，葉楓便愉快地簽了約。
見葉楓最終簽了約，王老板更加開心了。這樣一來，葉楓口中的那三百斤長生果就是自己的了。
想到這裏，王老板便道：“葉兄弟，那我們何時去摘那些長生果？”
葉楓便道：“下午就可以啊。隻是，摘回來後你要找可靠的人細細洗淨了，然後趁著最近的日光猛烈，盡快曬幹。以現在這樣的條件，曬個五天就行了。等曬幹了，你就是放上一年都沒問題的。”
對此，王老板自然沒有沒有異議，然後，這才嚴肅地說道：“葉老弟，那你看，這些長生果你準備賣多少錢一斤啊？”
哪知葉楓卻並不回答，隻是說道：“王老板不要心急嘛，等菜做好了，你嚐過後再談這個也不遲。”
見葉楓這樣，王老板也無法，隻能等菜做好再說。但他心裏清楚，這價格自然不便宜。於是便在心裏開始琢磨，到底定個多少銀子一斤才能讓葉楓滿意。
又過了一會兒，趙大便進來道：“菜已經做好了，現在上菜可以嗎？”
王老板趕忙道：“好，馬上端上來。”
說實話，他心裏不是特別期待，畢竟剛剛葉楓說的那些做法太簡單了。他原以為怎麽都要用到鮑參翅肚去配，現在看來，估計也就是那樣了。
不一會兒，幾位大廚便親自端著自己做的菜上來了。
第一盤便是大名鼎鼎的宮保雞丁，第二盤是香芹豆幹炒花生米，第三份直接是一個大陶盆，裏麵盛著散發著奇異味道的香鹵花生。
王老板先是嚐了嚐宮保雞丁，又吃了幾筷子香芹豆幹炒花生米，一邊吃一邊點頭，覺得味道比他想象中的好了不止多少倍。
然後，便是那盆鹵花生。
他先是剝了一顆丟進嘴裏，立刻就徹底愛上了這個味道。原本這是最不起眼的一道菜，做法簡單粗暴，卻沒想到竟是最美味的一個。
接連吃了十幾顆，這才對陳千山幾人和三位大廚道：“你們也坐下來嚐嚐。啊，這鹵長生果真的太好吃了。”