第530章 廚藝巔峰

  冬至過後，就離春節不遠了。 冬天的日子過的總是無比的漫長，一是不怎麽看的到太陽，二是天氣寒冷，沒什麽積極性，上班到公司就基本坐在座位上，除了上廁所和吃中午飯，一坐就是一整天。 因為……冷！ “阿濤，今天準備一下，我們明天在公司煮火鍋嘛~”鍾老師午飯時間把我單獨叫了過來，給我示意道。 而我來到公司，已經有一年多的時間了，從公司分家之後，前前後後又見到了許多進進出出各個崗位的人，而我，一直堅持著沒有離開。 自然而然的，我也成了鍾老師的左膀右臂，公司大小事，他不在的時候，基本也是我在負責。 當然了，公司實際也沒幾個人在。 “好，到時候喊薛敏跟我一起哇？” “要的，你給他說嘛，你安排就行~”說完，鍾老師給了500現金給我，讓我拿著，明天買菜。 一大早，到了公司之後，我組織了早會，將今天中午吃火鍋的事情告訴了大家，讓大家興奮一下。 而後，我帶著薛敏，阿莊，周婷，一起趕往附近的菜市場。 “濤哥，買點啥菜啊？”路上，阿莊問道。 “火鍋的哇，你們想吃啥？” “隨便，你安排就行，我們來給你打下手。”就這麽邊走邊聊，到了菜市場。 公司二十多號人呢，煮火鍋得考慮全麵一點，而且有兩個電磁爐的話，最好是弄個紅湯，弄個清湯，萬一有不喜歡吃辣的呢？ 我都為我自己的英明感到高興！ 排骨，豬蹄，兔子，牛肉，一係列的肉菜，花了接近兩百塊！ 毛肚，黃喉，鴨腸，蝦餃，肥牛，各種火鍋必點菜，又花了接近一百五！ 沒辦法，我害怕菜不夠吃呀！ 幸好素菜花不了多少錢，整上幾大袋子，我們四人又返程往公司趕。 到了公司，菜刀齊上陣！切菜洗菜，大家一起來幫忙，整個辦公室都顯得熱鬧非凡！ 等到臨近11點，一切準備就緒，我的專場就來了！ 排骨豬蹄下鍋，加上點中藥材，燉煮個排骨豬蹄湯，熟了之後還能燙素菜，完美！ 這邊搞定之後，把火鍋料下鍋，直接加水煮，配上配料，完美！ 兩口鍋搞定之後，我拿起了自己帶來的炒鍋！ 鍋裏倒油，半瓶油下鍋，兔丁下鍋，炸！ 炸製表皮酥脆，倒入冰糖翻炒，糖炒化之後，倒入幹辣椒節和幹花椒，翻炒均勻，鹽巴芝麻調味，一份火辣辣的冷吃兔就完成了~！ 將另外兩口鍋搬到大桌子上，大家開始打調料！ 有喜歡吃清湯的，有喜歡吃火鍋的，大家穿梭在桌子兩頭。 而中間的人就更幸福了！盯著冷吃兔狂吃！辣的那叫一個爽！ “哇，濤哥，你這兔丁怎麽弄的啊？又香又辣！辣的我遭不住，還是想吃！”溫富鵬一邊呼氣一邊說著。 “哪個喊你吃那麽多呢，都不給我們留點~”阿莊生氣道。 “哈哈哈，還有還有！”我示意旁邊還有一盤，而後接著說道：“這個冷吃兔是我最近研究出來的改良款，後勁大哦~！”