第233章 極品酸菜魚
端菜上桌，誘人的香味早已勾走了我的魂魄。
不過咱是客人，得矜持點！
“吃撒，不要客氣！嚐下我的手藝！”王芯收拾完畢，也坐到了桌旁。
“好嘞~”既然這樣，那我就真的不客氣了。
首先，第一筷子當然是夾回鍋肉咯！
我事先就瞄好的這片肉，簡直就是回鍋肉中的極品！
一大片的瘦肉上麵，掛著一絲肥肉，並且帶著豬肉皮，最難得的是在瘦肉的最下方，切口處還連帶著一塊小小的脆骨！
夾肉之前，我眼角的餘光瞄到了餘偉，似乎他也注意到了這片肉？看來英雄所見略同啊！
肉就一片，總不能美味擺在眼前還拱手相讓吧？我得想個辦法！
“你們看那是啥？”我左手指著餘偉身後，大聲說道。
王芯慣性的轉身，而餘偉的身體剛剛有了一絲偏轉，似乎讀懂了我眼神中的狡黠，強製停下待轉的身體，就要搶奪回肉片的享用權。
可惜此刻我更快一步，早在伸出左手的同時，我的右手已經遞出筷子，準確無誤的夾中了極品肉片，並且附帶還裹了兩片蒜苗葉。
混著蒜苗的肉片才是回鍋肉的靈魂吃法啊！
張大嘴巴，一口將整片肉包入嘴中，接下來的時刻，隻屬於我一個人！
蒜苗的香味，醬油和豆瓣的香味，豬肉特有的油脂味，似乎……還有一絲淡淡的回甜？
“你加了白糖？”我疑惑道。
“哈哈哈，這都被你吃出來了！厲害！這可是我的絕密配方！感覺咋樣？”王芯自豪且期待的盯著我，等待我的回答。
“完美！是目前為止，我吃過最好吃的回鍋肉！”我由衷的讚許道。
王芯露出了開心的笑容，那種被認可的感覺，真的令人愉悅！
餘偉似乎很懊惱，他在盤子裏找尋了一番後，退而求其次，夾起了一片半肥半瘦的肉片遞入嘴裏，享受的表情逐漸彌漫在他的臉上，慢慢延伸到全身。
嚐了回鍋肉，再吃酸菜魚！
混雜著酸菜特有的香味以及泡椒的辣味，從普通的不鏽鋼盆子中散發出來，直衝腦門。
臉盆大小的盆子，裝著大半盆的魚肉。
嫩白的魚肉穿梭在翠綠的酸菜中間，與周圍白如牛奶的湯汁交融在一起.……
此菜當如畫！它值得上這個評價！
小心翼翼的夾起一片魚肉，嫩白的魚肉表層裹滿了湯汁，晶瑩的色澤與酸菜的香味無不引誘著口水分泌。
張開嘴，輕輕的呡上一口，讓魚肉在舌尖慢慢化開……
吃魚，切記不能著急，更不能大口大口，那是回鍋肉的吃法，咱得細品！
酸菜魚能夠最大限度的保持魚肉的鮮嫩，不似油炸或燉煮，吃的是調味。
魚肉的鮮味已經融入湯中，一口魚肉下肚後，再來上一塊酸菜。
酸爽脆嫩的口感以其無法替代的地位，與魚肉並駕齊驅！
舌尖處殘留的魚肉鮮味被酸菜迅速卷去，富含汁水的塊狀酸菜，在咬合之間，溢出自身獨有的汁液，不僅讓人口舌生津，更能使人神清氣爽。
好吃！
巴適！
此刻沒有更多的話語來形容它的美味，也沒有時間來搜尋腦海中的詞匯。
因為對於此刻的我來說，連思考的時間都不能浪費！
美味當然得趁熱吃！
筷子翻飛間，已是三碗米飯下肚，我終於滿足的打了個飽嗝，不好意思的看了餘偉和王芯一眼。
見我目光掃來，王芯立即回以微笑。
這小子，估計能夠高興上好幾天吧！這手廚藝不知道藏了多久！藏的夠深的！
也就等我們這波了，有了我們這兩位參與者，與評判者，肯定能夠將他那神乎其技的廚藝傳遍整個班級的。
“哇！好爽！你這廚藝有兩把刷子哦！”餘偉放下碗筷，摸了摸嘴巴說道。
“你吃了幾碗飯？”我挑眉問道。
“你呢？嘿嘿！”餘偉買了個關子，似乎不太好意思的樣子。
“我吃了三碗飯！”這有啥不好意思的呢？吃的多說明主人家弄的飯菜好吃，這可是對主人家最大的認可了！所以我完全沒有啥藏著掖著的意思。
“凶哦！怪不得最後我添飯的時候，隻添了半碗，都沒得飯了！”餘偉責怪似的對我翻了個白眼。
“哦，那你吃了幾碗嘛！~”王芯也好奇的問道。
“三碗半！”餘偉理所當然的說道。
“我靠！你比任濤還凶啊！”王芯似乎被驚訝到了，接著說道：“我隻吃了半碗，你們太凶了，本來我是按照4個人的量煮的飯，結果我去添飯的時候，發現沒得好多飯了，就隻添了半碗。”
“你們飯夠不夠，不夠我再給你們下點麵來吃。”王芯歉意的說道，似乎在為今天沒有給我們提供充足的米飯而惆悵。
“麵啊？”餘偉貌似還想再開口，見我瘋狂的給他擠眼睛，他才收住嘴，連忙道：“夠了，麵就不吃了！你弄的菜太完美了！”
我靠，要不是我阻止，這貨估計得再下個麵來吃？
真的是！一點都不知道體諒人家！大米都被你給吃完了！
不過話又說回來，煮上一碗白麵，澆上幾勺這酸菜魚的魚湯，嘖嘖嘖，光是想想都得流口水啊！
“任濤呢，你還吃麵不？”王芯繼續問道。
我都讓餘偉拒絕了，我還能答應不成？：“不吃了！吃飽了！”
王芯見我二人都不再吃麵，於是開始收拾自己的碗筷。
原本我準備也幫忙收拾呢，結果被接下來的一幕給噎的不輕！
“碗筷就放那，不著急。”王芯說道。
“你們都不吃麵了，我還沒吃飽的，我自己下點麵來吃。”說完，王芯在灶台上就開始搗鼓起來，準備燒水煮麵。
不一會兒，王芯就端著一碗白白的麵條又坐了回來。
原本沒有任何食欲的麵條，在澆上魚湯後，經筷子那麽一攪拌，幾片酸菜參雜其中，看似樸素，卻並不簡單。
我和餘偉都深知，這才是麵條最“奢華”的吃法！
麵條裏的魚湯，得經過一大盆酸菜魚的洗禮，才能留下這寶貴的些許精華來。
我靠！真的是欺人太甚！