第122章 牙簽小吃
終於，挨過了難受的數學課，也不用再麵對故意叫錯我名字的老師了。
背上書包，趕緊往教室外麵衝！放學要抓緊時間了！
現在可不比之前了。
在燕學的時候，走路回家也就半時。
現在換到錦江學後，學校離家的距離足足增加了兩倍！
所以啊，回家得抓緊每一分每一秒，不然都黑了還沒到家，家裏人也很擔心。
一路快走，沒兩分鍾，便出了校門。
出了校門就是大馬路，順著大馬路一路跑，還是很快的。
可事與願違，剛出校門，就看到學校旁邊的賣部圍了很多人。
我這人呐，就這缺點。喜歡湊熱鬧！
一見人多，就想湊上去！何況圍著的還全是同齡人！都是同學的嘛！
那肯定是不得聊東西！
我也趕緊湊過去！
還沒走到人群，就已經聞到了一股很香很香的味道。
美食！
以我豐富的經驗來講，這味道完全能夠達到美食的級別了。
擠進人群，美食終於露出廬山真麵目。
一張長桌，一張桌，總共就兩張桌子。
長桌上擺滿了許許多多的蔬菜。
藕片，土豆，萵筍，豆腐幹，粉條，魔芋，白菜，海帶，豆皮，各種菜品擺了滿滿兩排。
還有一些串串放在旁邊，火腿腸，串好的鵪鶉蛋，土豆片，也是五花八門的搞了十幾種菜品。
而桌子上麵，則是一個液化氣灶，灶上一口鍋，鍋裏炸著各種蔬菜。
香味正是從這裏飄出來的。
“老板，這是啥？雜買的啊？”我趕忙問道，嗯，再不開腔，口水都要滴到鍋裏了，要矜持！
“牙簽吃，一塊錢一份！大份2元！”老板回答道。
“牙簽吃？這名字還挺心奇，光聞味道就知道很好吃。”但是.……一塊錢啊？
我伸手到口袋裏，搜索一番後，隻有2張缺角的五毛，舍不得啊！
我可是存了好久，才有這一塊錢的。
平時拿到的錢，都是隻夠吃飯的，可沒有買零食的。
隻有父母在家裏的時候，或者臨出門前，心情比較好，才會適當的給我一塊兩塊的零花錢。
平時手上有些零花錢的時候，也喜歡買一些零食來吃，所以存錢真心不容易啊。
特別是在一個吃貨身上，你想看到過多的現金，簡直就是癡人夢！
磨蹭了十來分鍾，圍觀的人群有些都已經離開了。
但我依舊沒有走，最終還是下定決心，準備買一份來嚐一嚐。
“老板，我要一份份的。”我扭捏著，遞出了手上的兩張缺角的，並且皺皺巴巴的五毛錢。
老板起初以為我比較靦腆，當看到我手上的兩張五毛後，嘴角也不自覺的抽搐了一番。
這五毛起碼經過了上萬饒手！
錢都磨薄了！
收錢後，這兩張五毛的被老板明顯的放在了最外麵，方便找補其他人。
好吧，各位同學，對不住了！
當你收到這兩張五毛的時候，請不要怪罪我！
“你要什麽菜？有沒有不喜歡吃的？”阿姨詢問了我一番。
“都可以。”實話，我都沒嚐過，怎麽知道哪個菜好吃不好吃呢？
我又不像其他有錢人，經常來吃這個，人家才有資格選擇菜品嘛。
像我這種，就直接每樣來一點就行了，還管什麽菜好吃不好吃？
再了，我又不挑食，所有素菜在我這裏都一樣。
看著老板娘熟練的將各種素菜撿入菜筐，沒幾秒鍾，就裝滿了一筐。
雖然用筐來形容，但實際卻沒有多少。
塑料做的菜筐，也就成人吃飯的碗那麽大一點，實際裝不了多少的。
菜筐裝好菜後，熟練的被倒入油鍋。
沸騰的菜油不停的炸製著裏麵的蔬菜。
隨著油鍋的翻滾，蔬菜逐漸被燙熟，漸漸變了些顏色，看上去油光水滑的，煞是有食欲！
馬上就是關鍵時刻了！我一定要仔細觀看！
時遲，那時快，老板娘抄起漏勺，觀看一番花花菜後，瞬間將鍋裏的菜撈起，濾去菜油，將素補入早已備好的瓜瓢裏麵。
辣椒麵，花椒麵，鹽巴，味精，雞精，醬油，醋，孜然粉，芝麻，蔥花，一樣不落的往瓜瓢裏麵倒。
“老板娘，你剛剛放的這個是什麽呀？”一樣我沒太看明白的調料被瞬間倒入，我疑問道。
“這個是蒜水。”老板娘解釋道。
哦，原來是這個！一解釋我就明白了！大蒜泥加水後，構成的汁水，由於切的夠細，起初我還真沒認出來。
蒜水倒入後，又放了香油，一番攪拌後，裝到了袋子裏麵。
“來，給你！”
老板抵了一個塑料口袋給我，而口袋裏，此刻正裝著我那2張爛五毛買來的美味吃！
“牙簽在這裏，自己拿哈！”老板娘指著桌上的牙簽道。
原來如此！怪不得叫牙簽吃！原來是這麽來的！
拿上2根牙簽，開心的離開。
這才是放學路上最開心的過程嘛！
打開塑料袋，一股濃烈的香味撲鼻而來，麻辣味孜然味，香蔥味，各種香味複合在一起，直衝腦門！
用牙簽對準了一根土豆，拿到嘴邊，一口吃下，細細品味它的味道。
“燙！”我忍著沒有吐掉，等溫度略微降低後，舌頭已經稍微有點發木。
這時候，口中的味道才真正散發開來。
首先，是辣，麻味夾雜在其中，又沒有完全被掩蓋，接著是孜然的香味，之後才是大蒜特有的香味，一層接一層，很複雜。
到最後，留於舌根的是蔥花的味道。
而口腔之中久久沒有散去的，還有一股特殊的香味。
我敢確信，這種味道是我一直沒接觸過的味道！
普通的調味品一定調不出這種味道！難道這就是老板的秘方？
思考之際，將一片藕片遞如口鄭
“哢擦，哢擦！”藕片真的是脆！完全沒有受到油溫炸製後變得綿軟。
這種奇特的口感加上複合的香味，直讓人欲罷不能！怪不得圍了那麽多人，怪不得大家都喜歡吃！
我才嚐了兩口，就已經被它的味道深深的折服了，這難得的美味啊，好吃也不貴！
隻要一元就能品嚐好久好久，雖然我連一元錢都要湊幾！
等以後有錢了，一定要多吃幾次！等妹妹回來了，我一定要請她吃！