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第419章 生日蛋糕

  對八歲的沈正則來說,這句話太過深奧。


  哪怕顧元元給他解釋其中的含義,也依然無法理解,一知半解。


  隻是許多年後,當年輕的首輔大人在朝堂上翻手為雲覆手為雲,才真正明白這句話的含義。


  那個時候,他才知道,在他年輕時,能夠接觸和了解的那些知識,是多麽寶貴。


  正因為年少時那些超脫於這個時代的智慧,拓寬了他的眼界和胸襟,才讓他有機會成長,成長到無人能及的高度。


  隻是那個時候,曾經教導過他人生大道理的人,早已無跡可尋,讓他特別遺憾。


  晚上做蛋糕還是需要顧元元親自動手的。


  蛋糕的胚子和奶油,顧元元教給生薑,已經做出來了。


  但是要做出生日蛋糕,生薑現在是沒有這個水平的。


  至於顧元元,她也不是什麽專業的糕點師,隻不過,她前世雖然上手的時候少,至少看得多啊,四舍五入,也算是會了。


  而且吧,反正這個時代還沒有生日蛋糕,她這回做出來的,絕對是這個世界上的第一個。


  隻要不是太難看,都能糊弄過去不是?


  抱著這種想法,顧元元對自己做蛋糕的水平迷之自信。


  接過生薑烤好的蛋糕胚,就開始上手了。


  為了做好這個蛋糕,顧元元這幾天的準備工作可做了不少。


  首先,抹胚用的吻刀,就必不可少,顧元元特意找鐵匠鋪子訂製的,直到她把吻刀拿回來,鐵匠鋪子都不知道,她訂製的這個物件是幹啥用的。


  另外,底座托盤也必不可少。


  至於裱花袋,這個就用牛皮紙將就一下,花嘴也同樣用較硬的牛皮紙剪出來幾個大小不等的,將就著用。


  先把整個蛋糕胚子從中間分成上下兩半,切口處抹上一層奶油,再加上切碎的野果粒,和切碎的桃子,然後再把另一半重新放在原處。


  給整個蛋糕抹上奶油,俗稱抹胚。


  這一步看似簡單,實則考驗人的技術。


  顧元元技術並不好,隻不過,生日蛋糕這玩意兒,這個世界上,現在除了她就沒人會。


  所以,她技術再不好,也得硬著頭皮上。


  反正別人也沒看過真正的蛋糕是什麽樣子的,所以,她做成什麽樣都沒有太大關係。


  抹好胚以後,就開始做花樣。


  用牛皮紙卷一下,當成裱花袋,剪個細小的口子,給蛋糕的周圍擠一些不規則的奶油流蘇。


  奶油的顏色,是用果汁染的。


  隻有黃的,紅的,綠的三個色,並沒有前世的顏色那麽豐富豔麗。


  好在三個色之間還可以互相調劑,要求不是那麽高的話,也夠用了。


  蛋糕周圍流蘇做好以後,給裱花袋裝個硬紙板剪成的花嘴,多挑些奶油進去,擠出成型的花紋,給蛋糕上花邊。


  生肖是做不來的,以顧元元的技術,讓她做朵花,她其實都覺得吃力,憋了老大勁,才做了三朵挨在一起的花來,底下用綠色的奶油擠出葉子。


  看起來,倒有點像那麽回事。


  然後,顧元元又用紅黃兩色的奶油,在蛋糕上麵寫上“祝沈寶兒生辰吉樂”的字樣。


  其他空白的地方,直接用來擺水果,就是如此簡單粗暴。


  家裏有買回來的西瓜,切成菱形,整齊排列在蛋糕上,從山上摘回來的兩種小個頭的野果,分別擺在西瓜的兩邊。


  把桃子切成薄片,去掉中間的核,排列的蛋糕上,遠遠看去,就是一個壽桃的模樣。


  如此,一個簡易版的蛋糕就算做好了。


  蛋糕做好以後,把廚房交還給生薑。


  顧元元做蛋糕的時候,生薑就在邊上,從頭看到尾,此時忍不住低聲道:“我學廚藝這麽多年,也未見過這等美食。”


  顧元元笑了笑:“步驟就是這些,你剛才已經看過了,若是想做,就自己鑽研。”


  生薑大喜:“少奶奶,真的肯讓我學做這個生日蛋糕。”


  顧元元點頭:“沒有什麽不肯的,美食存在的意義,就是造福人類。”


  生薑歡天喜地,心裏愈發覺得,顧元元這人跟別人不一樣。


  這年頭,哪怕是正經的拜師學藝,都有人藏著掖著不肯教,更別說像顧元元展現出來的這種獨門技藝,隨便就讓外人學去。


  幾個大菜已經做好,生薑再清炒幾個小菜,就可以開飯了。


  村裏人就沒有給小孩子過生日的習慣。


  若是得寵的孩子,家庭條件又允許的話,就會擺幾桌,自己家裏人熱鬧一下,條件不好的,煮碗麵條加個蛋,就已經很不得了了。


  至於家裏不得寵的,誰還記得你今天過生日?

  沈寶兒原本以為, 早上吃了長壽麵,白天出去玩了,中午野炊,晚上一家人再圍在一起吃頓飯,這個生日就已經很圓滿了。


  卻沒想到,顧元元是正兒八經的給她過生日的。


  老沈家人自然是不會請的,但是,沈全祿一家卻是請來了,另外還請了李福生一家人過來做客。


  除開家裏請的客人,又另外開了一桌,給初一他們幾個,還有生薑和劉婆子。


  男人們喝酒,女人們就喝冰飲果汁,桌上氣氛熱烈。


  飯後,就到了開蛋糕的時候。


  蛋糕端出來的時候,屋子裏人都驚了。


  水果的清香和奶油甜美的香味撲入鼻端,完全是一種從未有過的香氣。


  清甜得讓人忍不住就會想起,生命中的甜蜜美好。


  眾人忍不住發出疑問:“這是什麽?”


  “我從沒見過這種東西,是吃的嗎?”


  沈正則已經驚呼一聲:“上麵還有字。”


  他念道:“祝沈寶兒生辰吉樂!”


  小豆丁驚奇的看向顧元元:“大嫂大嫂,這些字,是大嫂寫上去的嗎?”


  顧元元笑著點頭:“是的。”


  “這是生日蛋糕,專門做出來,給人慶祝生日的。”


  這個時候的蠟燭肯定是不能吃的,顧元元並不敢放在蛋糕上麵,所以點蠟燭這一步就省了,但是生日願望還是要許的。


  顧元元對沈寶兒道:“寶兒,來,對著蛋糕許願。”


  沈寶兒眼睛濕潤,聲音微微顫抖,她說:“我要我們一家平安健康,大哥大嫂和和美美。 ”

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