第266章 想辦法滿足他們
陳佳回去之後就召集店裏所有員工開會,並把詩月介紹給大家,不過,在這裏上班的人幾乎都認識詩月,除了兩個剛休完假回來的員工不認識詩月,其他都是熟人了。
當陳佳對他們說,這幾天就由詩月總經理負責的時候,他們齊聲說詩總好。
詩月急得直擺手,說自已隻是代幾天而已,不要叫自已詩總。
可他們還是一直叫她詩總。
這種感覺還真是有些飄飄然,詩月嘴上說不用這麽叫自已,心裏還是十分受用,心說,難怪人人都想當老板,當老板和當員工的感覺完全不一樣。
陳佳的意思是今天上午就讓詩月正式上崗,正好趁她上午還沒走,有什麽不會處理的事情,她還可以教詩月,反正她要下午才出發,培訓時間是明天和後天兩天時間。
“詩月,我去你們縣城,你爸媽在家,要不要我去看看他們?”陳佳一邊收拾行李一邊笑著說。“你看你這個親女兒,回來路過家門也不回去看看他們,我想,他們肯定很傷心。”
“傷心什麽?”詩月撇了下嘴。“他們有我姐那麽個能幹女兒就夠了,我這種沒本事又沒出息的女兒有不有都無所謂,對他們來說,我姐才是他們的依靠。”
“看你這話說得酸溜溜的,那不是別人,是你姐,你還吃你姐的醋啊?”陳佳勸道。“我要是有個這麽能幹的姐姐高興還來不及,跟自已親姐計較什麽?難道你想你姐也跟你一樣掙不到錢啊?那你爸媽補交的養老金怎麽解決?”
“好好好,你們都覺得我姐有本事,不說這事了。”詩月擺手。“你想去看就去看唄。”
“那我培訓完再去看你爸媽,有什麽話要我替你轉達嗎?”
“沒什麽話要轉答,就說我在你這裏很好就行了。”
“就這樣?”陳佳瞪大眼睛看著她。
“啊,就這樣。”詩月說。“別這樣瞪著我,是真的沒什麽話要跟他們說,再說了,我這樣沒出息的女兒,說不定他們正在心裏罵我呢,早就勸我不要跟王磊那個渣男在一起,不聽他們的話,最後還是被那個渣男傷了不?而且還用了我姐十萬塊錢,估計他們隻有罵我的份,十萬塊錢,真的不少了,想不到我詩月的初戀付出了那麽多,居然隻值十萬塊錢。”
“算了,別想那個渣男的事,都是我不好,不該提這事,又讓你想那些不開心的事。”陳佳自責地說。
“你收好了嗎?”詩月摸著扁扁的肚子說。“我都快餓死,收了趕緊去吃早餐。”
“在我們店裏吃還是去外麵吃?”陳佳問。
“當然是在店裏吃。”詩月仿佛自已就是老板了一樣,設身處地地說。“為什麽要讓別人賺那個錢?店裏又不是沒有早餐供應,沒有的話出去吃還說得過去,客人們都在店裏吃早餐,我們反而還要出去吃,這多不好?“
“沒事啊,你想出去吃換換口味也行,不能天天在店裏吃嘛,村裏也有好多美食可以換著吃。”
“真不用了,就在店裏吃吧。”
“那我們走吧!”陳佳說。“順便給你說下飯堂的管理,一般在這裏入住的客人,可以享受一頓免費早餐,特價房除外,中餐和午餐一般都是店裏員工餐,有顧客要吃的話也行,三十元一餐,三菜一湯,基本就這個行情,雖然不是太好,但也不會太差。”
“好,我記住了!”詩月說。“我會根據店裏入住的客人來讓飯堂準備食材,不會浪費。”
“這個不用你那麽麻煩,飯堂的負責人直接跟前台對接,他們會進行溝通,統計好早餐人數,你隻是去檢查一下他們的衛生情況和食材新不新鮮,這個相當重要,不新鮮的食材一定不能要,吃壞客人肚子不說,還會讓我們收到客人的差評,生意難做,一千條好評,都抵不過一條差評的威力,真的很可怕。”陳佳對她說。“還有房間的衛生也要去檢查一遍,怕有時候客房阿姨做得不夠徹底,這也是客人最容易投訴的地方。”
“行,我都知道了。”詩月點頭,“你放心吧,我一定會檢查到位。“
“尤其是那些網上訂單,千萬要小心,一不留神就會收到他們的差評,對我們影響特別大,那些到店裏來開房的客人還算好,過得去就行,不會動不動就去網上留差評,他們有什麽要求,隻要我們能辦到,最好是想辦法滿足他們。”陳佳在暗示她,要服務好那些網上訂房的人。
“我明白了。”詩月點頭。“我會注意方方麵麵的問題,絕對不會給你抹黑。”
說著話,兩人來到後院的飯堂,裏麵有客人在吃早餐,她看了下,早餐還挺豐富的,包子、饅頭、餃子、炒麵都有,還有一些當地特色小點心,光是粥類就有好幾種,還有一些她喜歡吃的鹹菜,下稀飯吃最爽口。
她端著托盤取了一個菜包子和一個小花卷,還有一個白雞蛋,再裝了一碗南瓜小米粥,取了些自已喜歡吃的小鹹菜和青菜,份量就差不多了。
陳佳隻端了一碗八寶粥和一盤炒麵,兩人麵對麵坐在桌子上吃著早餐,她還把自已盤中的炒麵夾了些到詩月盤中,“嚐嚐這個炒麵味道真不錯,我幾乎天天都會吃上一小盤。”
“嗯,還不錯。”詩月嚐了口之後說。“其實,你裏的標準和一般四星級飯店差不多了,有的四星級飯店幾百塊一個晚上還沒有早餐吃,你這價錢真是太便宜了。”
“沒事,現在少賺點錢,多賺點人氣,等人氣好了,生意才會越來越好。”陳佳說。“我現在推廣價也沒有虧本,還是有得賺,隻是賺得有些少,但我可以從別的方麵賺到提成,如果林大哥要讓你幫著介紹好吃和好玩的,你可千萬不要拒絕,我推薦去的客人,我是有提成拿的,知道嗎?如果他需要,你可以告訴我,我可以給他安排好一條龍服務,這樣提成會高一些。”
她倆坐在最角落的位置,說話比較小聲,不想被客人聽到,不然,這樣的話題讓客人聽到肯定不好。