第三百一十五章年貨
叮囑一番讓林沛文好好學習的話，這才從林沛文學校出來，林佩蘭又繞去菜場買了幾十斤的瘦肉回來。
她準備做一些肉幹給陳建國帶去，這東西耐放不容易壞，吃起來也方便。
像趁建國他們忙起來去外頭沒空吃飯，若是帶了這些就能頂餓。
林佩蘭用香料醃了一夜，第二天專門燒了火爐，再用小火給烤得幹幹的。
一天還烤不完，用了兩天的時間才烤完的。
那幾天從他們家飄出去的香味，都不知道引來了幾波的鄰居來問話。
自從陳母和林佩蘭拿了獎回來，鄰居她們來往的也勤快了一些，林佩蘭手藝好有好客，每個上門來的都能吃到林佩蘭準備的小食，其實就是一些水煮花生，炒的南瓜籽那些。
大家循著味道進來，總不好不給嚐味道，於是一人來一點，烤肉本來就縮水，到最後大概剩下十來斤的樣子。
陳母也不管這些的，見林佩蘭待人接物出手也大氣，她這心裏還覺得欣慰，總比那些扣扣搜搜，小家子氣上不得台麵的強。
烤肉烤好後，林佩蘭這才用塑料膜包好，再用棉布袋裝起來。
自己家原來曬的一點林佩蘭覺得不夠，接著又去菜場的新開的食品鋪買了不少的原醬回來，這個季節又沒法做黴豆，也隻能去買夏天人家曬好的回來製自己想要的醬。
香菇牛肉醬做了一壇子，辣小魚幹也用豆豉做了一壇子，林林總總準備了好些吃得東西。
陳母一開始還淡定的看著，後麵見廚房那櫃子密封的壇子越來越多，也忍不住咋舌。
這些東西她有的都沒有吃過，但林佩蘭還是做出來了，還是給自己兒子做的，陳母一時心裏有點複雜。
林佩蘭給陳建國又織了兩件毛衣，還配了兩條毛褲，還有一條很厚實的圍巾和露出手指的手套，防止陳建國熬夜畫圖紙凍手。
東西準備的很齊全，陳母自問自己這個做母親的，也想不到這麽周全。
這是給過年準備年貨，在娘家的時候以前父母在，林佩蘭最多就是跟著去買一些東西，順帶幫忙挑回來什麽的。
今年不一樣了，她也要操心年貨，還有自己娘家和陳母娘家的年禮這些了。
陳建國沒有回來過年，但是他的那些老師長輩們的禮還是要走的，按照陳母說的林佩蘭去準備了一些東西，還附帶兩罐自己做的茶葉，這些長輩林佩蘭不熟悉，到時候隻能讓陳母送去了。
接下來就是給自己家裏準備年貨了，每年過年前夕家裏都會做一些米糖，花生糖，黃豆糖這些，林佩蘭問了陳母要不要做一些陳母還很茫然。
“這些小零食，不是可以去街上糕餅鋪買一些回來就行嗎？”
花錢買陳母還行，自己動手，陳母一個連做飯隻能做熟的人，更加不要想讓她能做了。
“今年咱們試著做一些吧！”
“多麻煩的事啊！買一些更方便。”
“沒關係。過年咱們就圖一個熱鬧，咱們家裏學著做，比較有年味一些。”
林佩蘭知道陳母不會做這些，於是她也不把話說的太滿，便所學著做。
陳母撇嘴，就是不喜歡林佩蘭這愛出頭的樣子，別到時候做不了，又是白忙活。
轉眼就到了臘月二十，林佩蘭買了十斤麥芽糖和十五斤白糖，回來做米糖和花生糖那些，過年的時候有客人來家裏喝茶，招待客人做茶點用的。
在娘家的時候，都是趕在二十三祭灶之前，做出正好拿些來祭灶神。
林佩蘭也是按照那個日子準備的，米是已經蒸熟又曬幹的糯米，花生和黃豆也是自家的，都炒熟了備用。
到祭灶王爺的頭一天，林佩蘭一大早就起來了，大家吃了飯，上班的上班上學的上學，她則準備做那些過年的小零嘴。
煤氣灶的火不好操作，林佩蘭比較習慣用爐子，買了一個煤爐回來，用大鍋做起來更方便一些，免得一小鍋一小鍋的做。
陳母幫不上忙，在一旁剝花生外衣，事到臨頭她看林佩蘭架勢這麽大，怕她不好收場，還忍不住潑了她涼水。
“鬧著玩，小打小鬧就可以了，你這搞這麽大，等做不好，怎麽辦？不是浪費食物嗎？”
“媽，沒關係，這些東西隻要喝糖漿拌在一起，就算外表不好看但也好吃。實在不行咱們就去買一些，回來過年的時候招待客人。”
最近和陳母的關係沒有變好也沒有變壞，時不時的聽一下陳母那冷嘲熱諷已經是家常便飯了，林佩蘭被這麽潑冷水也沒有往心裏去，還一樣有說有笑的。
“人貴在有自知之明，別老是誇海口。”
陳母就是看不慣林佩蘭那太過張揚的做法，明明看著老是含蓄的人，做事就是不懂藏拙。
“咱們不試試怎麽知道自己行不行呢？等會兒媽看看我做出來的，行不行就知道了。”
曬幹的糯米把它炒膨脹後，再熬好糖汁放進去，加上花生碎末和黑芝麻，用一個方形的盒子壓緊，再倒出來切成一公分寬的片狀就行。
做好後，林佩蘭先給了陳母一片嚐味道，陳母看著半信半疑的接了過去。
米糖才切好，還有一點餘溫在，拿在手裏還能聞到花生和芝麻的酥香，摻雜著麥芽糖的味道。
入口酥脆，不甜膩，形狀也挺好的，不比外頭買來的差。
陳母吃了一片，也不誇，也不說不好，隻悶不吭聲的繼續剝花生皮。
從陳母的神態，林佩蘭就知道她是中意的，隻是傲氣不讓她打翻之前自己說的話。
這別扭的性格，林佩蘭這會兒倒是慶幸陳建國的說話直接，要是也像陳母這樣有話不直接說，陰陽怪氣講一通，恐怕要憋悶死。
但回頭一想，要是陳建國也和陳母這個性格的話，林相信自己和他，絕對不會走到現在這一步。
一直忙著做那些，半早上鄰居過來串門，嚐了林佩蘭做的這些後，說要回去買一些回來讓林佩蘭幫忙做。
“她哪裏會做，這隻能家裏吃就是了，你可別她糟蹋東西。”
陳母知道紅霞那摳唆的脾氣，怕東西帶過來讓林佩蘭做，別到時候出去亂說少了什麽的，徒增麻煩，不客氣的替林佩蘭拒絕了。