第22章 獨味軒和小喵喵
鎖定目標後在旁邊蹲了半天,也算近飯點了,可這家看著頗有格調的店卻根本沒客人,冷冷清清的;
路過的行人瞅著別致的裝修和名字,目光更多的是在門口兩個穿著旗袍的迎賓妹紙身上徘徊一番,可卻沒人進去。
不得不說,這家店的整體風格,跟周圍比有點太新穎了,更像是城裏那些連鎖餐飲的風格,但對相對落後的紅葉鎮而言,實在有些超前。
除非等到年關,那些在城裏打工的年輕人返鄉,聚會之類會選這種,不然鎮上和周邊的原始居民,寧願去他們熟悉的那些小餐館,也不太願意進這種店。
當然,這並不是說鎮上的人就沒這個消費能力,主要是土生土長的人們需要時間去適應去接受,除非有什麽特別吸引人的地方,不然這個時間可能會很長。
林樹摩挲著下巴有了計較,直接起身拍拍屁股,背著竹簍大踏步走過去,那兩個百無聊賴的迎賓妹子都快打瞌睡了,猛然察覺有人來還嚇了個激靈,趕忙堆出微笑,甜甜的喊道:“歡迎光臨,先生一個人嗎?”
瞧,這就是城裏那些飯店的模式,好在林樹是見過市麵的,換成旁人就算想吃飯,也估計能被這一套給嚇的猶豫退出去。
“一個人,不過我不是來吃飯的!”林樹笑嗬嗬開口,話出口兩個迎賓妹子臉上的笑容就有些僵硬,不明所以的看過來。
“你們經理在不在,我有個買賣要談!”林樹抖了抖背上的竹簍,信心滿滿的說道。
左邊那個鼻頭帶雀斑的妹紙瞥了眼竹簍,微皺眉道:“對不起先生,我們是市裏開過來的連鎖店,食材都是總店統一配送的,不收食材。”
“誰說我賣食材了?”林樹咧咧嘴,大搖大擺的進門道:“我是來賣點子的,賣個可以讓你們從門可羅雀到門庭若市的點子!”
兩個迎賓同時撇嘴,心道這八成是變著法來收什麽鬼安保費的,當即就準備趕人,不料林樹似乎看穿他們意圖似的,淡淡道:“剛開業就朝外趕人可不好,不吉利!”
倆迎賓嘴角一咧,心道好家夥,原本瞧這人還知道飯館也能有經理,覺得是個見過市麵的呢,怎麽開口又成神棍了?
不過開門做生意都講究,倆人還真沒敢趕人,倒是剛才那妹子皺著眉道:“先生,我們經理很忙沒時間,您要是吃飯的話請裏邊坐,要是有別的事可以跟我說,我是領班。”
林樹訝然道:“領班都跑來當迎賓了,你們店裏是真冷清啊!這麽冷清經理能忙什麽,趕緊的吧美女,我真有個好點子,你做不了主。”
雀斑妹子差點沒氣死,心道我領班怎麽就不能迎賓了,我坐累了站會不行啊!不過她也回過味了,這年輕人知道經理知道領班,肯定是去城裏見過市麵的,跟鎮上那些瞧見迎賓還傻樂嘲笑的人明顯不一樣。
但不一樣也不能小瞧人不是?雀斑妹子不爽道:“你有什麽事就直接說吧,做不了主的我也可以跟經理傳達,我們經理就算不忙也不會隨便什麽人都見的。”
“那行吧!”林樹大剌剌的就近找桌子坐下,在迎賓和幾個服務員嫌棄的眼神中,直接把竹簍放在桌上,敲敲桌子道:“進門就是客,給弄點水唄?”
雀斑妹子翻個白眼,擺擺手讓旁邊神色不善的年輕服務生給倒了杯水,隨即不耐煩道:“到底什麽事,能說了嗎?沒事可別耽誤我們做生意。”
“切,你們得有生意做才行啊!”林樹喝口水聞言嗤笑,隨即見幾人臉色都不好,便擺手道:“別急眼,我就問一句,你們知道為啥旁邊油煙熏門頭的小飯館都有不少客人,偏偏你們這幹淨敞亮卻沒人來不?”
領班和服務生們都微微皺眉,這也是他們這幾天納悶的事,從開業之後,眼睜睜的看著旁邊那些髒兮兮的餐館人來人往,偏偏他們這一個登門的都沒有,簡直鬱悶死了。
瞧林樹老神在在的模樣,雀斑妹子忍不住開口道:“那你說說為啥?明明我們菜單都貼出去了,開業優惠價格跟那些小餐館都差不多,而且口味肯定更好!”
“人都不來,怎麽知道你們口味好不好?”林樹笑嗬嗬道:“妹子你喜歡逛街買衣服吧?那我問你啊,你去買衣服時,新開了一家瞧著很高檔的店,但價格卻跟你常去的放心店差不多,你會直接去新店買嗎?”
雀斑妹子認真想了想,搖頭道:“不會,高檔了卻便宜,肯定有貓膩,不過我還是會去看看,如果樣式質量都不錯,那或許會另外考慮再買。”
“這不就得了!”林樹又喝口水道:“衣服店什麽都明擺著,你還得猶豫考量呢,問題是衣服都是看得見摸得著的,但你們的菜呢?誰知道你們看這高檔價格卻不高,會不會口味差沒保障,這可不像衣服,不花錢就能摸料子看樣式。”
周圍的服務員都聽的暗自點頭,心道好像真是這麽個理兒,雀斑妹子也眼睛亮起道:“那怎麽辦,難不成我們像快餐店似的,把菜都炒好擺在門口?讓別人看得見聞得著?”
“這樣還不夠!菜式總共就那麽些,你們的口味好又能好哪去?能好到直接讓人改變習慣嗎?要知道差別不太大的情況下,大家喜歡吃的口味,肯定是更熟悉的口味, 這就是為啥吃多外麵的飯後,總覺得還是家裏的飯菜好吃的原因。”
“說的我都突然想家了,想吃我媽做的紅燒肉了……明明是去市裏打工的,結果被安排到這裏來,氣死了!”
“就是,我也想吃我爸做的燒豆角了,咱們真是倒黴,跑到這破地方來,忙活這麽久還沒生意,連績效都拿不到……”
服務員服務生們七嘴八舌的時候,雀斑妹子也暗自吞口口水,她也被說的有點想家裏的飯菜了,好像還真是,吃過再多,最終還是家裏的飯菜最好吃,熟悉的味道,爸媽的味道;
能當領班她自然比旁人要機靈,這會已經徹底相信林樹跟鎮上其他人不同了,而且不簡單,畢竟能用這麽淺顯的道理點破他們店的困擾,或許,他真有什麽好點子?
雀斑妹子猶豫的時候,林樹接著道:“你們獨味軒在城裏的生意肯定還不錯吧?不然也不會把連鎖店開到鄉鎮來了,但是啊,你們領導犯了錯誤,那就是沒搞明白,鄉鎮的餐飲環境跟城裏是不同的,你們在城裏用來吸引人的別致格調,在這裏卻成了對顧客的排斥,這才是病根所在!”
對於這些,雀斑妹子就有些似懂非懂了,不過她已經把林樹當高人,著急問道:“那你說說,到底怎麽才能解決這些問題呀,我們這些人可指望著生意好了賺績效呢!”
旁邊那些服務生服務員也一個個嘰嘰喳喳的附和,圍著老神在在的林樹問主意,畢竟關乎他們的切身利益。
“嘖,這白開水真是沒個滋味……”引子拋出去了,重點可不能這麽輕易說,不然會掉價,林樹沒理他們的話茬,喝口白開水搖頭晃腦。
雀斑妹子等人正不明所以呢,突然一道清亮的聲音道:“都愣著幹嘛,給這位先生上茶,上好茶!”
林樹心中一樂,心道主事的終於出現了,轉眼去看時,首先看到的就是台階上那一雙黑絲大長腿,視線上移是筆挺的一步裙,盈盈一握的纖細腰肢之上則是職業小西裝,把身前勾勒出曼妙的曲線,再往上則是潔白的脖頸跟散落的秀發形成鮮明對比。隨後便是那張化著淡妝的精致麵容躍入眼簾,好一個精致美女!
“這是我們經理……”或許是最先跟林樹這個高人打交道的緣故,雀斑妹子有種把他當自己人的感覺,悄聲提醒了句,匆匆親自跑去泡茶。
“你好,我是這家店的經理肖苗苗!”職業美女緩步而來,伸出纖手落落大方道:“先生怎麽稱呼?”
“小喵喵?額,我叫林樹……”瞧著這職業美女流露的精幹利落氣質,林樹倒沒了剛才侃侃而談的氣勢,咧咧嘴笑的有些拘謹。
這精精致美女嘴角抽了下,有種被調戲的感覺,可看著麵前這家夥憨厚拘謹的模樣,隻當是錯覺,便認真道:“是肖,禾苗的苗!”
“哦哦,你好你好!”林樹調整下情緒,上去一把握住對方的手,跟著就有點不想鬆開了,他還是第一次跟人握手呢還是個美女,心道咋這麽軟呢?真是柔若無骨呀!
肖苗苗抽了下沒抽回差點要暴走,這混蛋竟然揉捏自己的手,難道剛才聽到的那種高人感覺,都隻是錯覺?這該不是個流氓吧!