第六百七十章 明爭暗鬥
看著薑尋的作品,主持人有些發蒙,宋雯馨更是已經傻了眼。
雕刻豆腐現在很多人都能完成,但這麽精細操作卻是第一次見。
熬製的紅色湯汁灑在盤子裏,一幅雄雞傲東方的圖案渾然天成,白色的長城有東至西,仿佛延綿萬裏,巍峨雄偉。
鍋裏還有最後的一點湯汁,輕輕的淋灑在‘長城’之上,雖然湯汁泛紅,但淋上之上,整體畫麵完全不同了,那種在風霜雪雨中屹立了千百年的滄桑感,厚重感全都出來了。
這絕對是他娘的藝術品!
不僅是台上的主持人這麽想,下麵的評委,現場的觀眾,以及電視機前的觀眾都在這麽想,實在是太漂亮了,太壯觀了。
因為湯汁還有熱度,所以淋在‘長城’上,還在微微的熱氣蒸騰,仿佛那趁機上百年的烽火台上,仍然有烽煙沒有熄滅。
偉大的長城已經成為了這個偉大民族的象征,千百年來多少次抵禦過敵人的進攻,多少和平盛世都是因為它的存在而建立起來了。
即便是今時今日,那冒著熱氣的‘烽火台 ’好像仍然在提醒著和平環境中的人們,要真心來之不易的和平盛世。
到了國宴的級別,食材的好壞和單純的美感已經不太重要了,能參加這個級別宴會的人,哪個不是吃膩了大魚大肉,看遍了人間繁華的人。
所以這時候意義與儀式感就更重要了。
當然,能不能被選入國宴,薑尋不知道,也不在乎,他的目的是爭取在這次比賽中取得好成績。
可若是真的比拚實力,看看周圍的選手吧,哪一個不是國內的知名主廚,看看他們的操作手法,對火候的掌控,對食材的調配,哪個不是爐火純青。
而薑尋,他頂多算個老饕,是個吃貨,是個吃遍天下的活菜譜,但他根本不是廚子!!
比專業技巧,即便是他也知道,根本比不過,宋雯馨也一樣,小城市來的小廚師,無論如何也不會是人家頂級名廚對手的。
那麽想要獲得好成績就要另辟蹊徑,先把情懷立起來,敬天法祖,家國情懷,無論到什麽時候都是絕對正確的。
現在的問題已經不是這道菜好不好吃的問題了,已經上升到了另一個高度。
就像是李白,誰都知道他就是個馬屁精,是個醉生夢死的酒蒙子,是四處混吃混喝的癩子,五花馬千金裘,呼兒將出換美酒,這是人話嗎?
但就因為一句剛烈決絕的,願將腰下劍,直為斬樓蘭。有了這一句話,不管他是什麽人,都可以算作是‘愛國詩人’。
旁邊的參賽者此時也看到了薑尋的‘作品’,第一時間就有一種罵娘的衝動,緊接著就是,我他媽怎麽就沒想到呢!?
這是朝廷電視台的現場直播節目,是以偉大的民族複興為背景,以宣揚傳統文化為主題的一次比賽,薑尋隻是穩穩的扣住了主題呀!
尤其是此時主持人讓他講一講菜品特點的時候,薑尋開口第一句就是:“首先,豆腐是我朝的傳統美食,始創於西漢時的淮南王劉安,數千年來一直倍受人們喜愛,是餐桌上比不可少的營養美食。”
這一番話說完,又讓其他人心裏一陣陣發涼啊。
其中有個關鍵點就是,原創!
豆腐是絕地的我朝本土食材,而其他人所用的食材,多多少少有從異國番邦傳進來的。
本來家國情懷就已經很牛叉了,選擇的主題食材竟然還是我朝絕對原創,並且因此傳遍世界,這不正應了那句話,隻有民族的,才是世界的。
盡管其他參賽選手很不爽,但也是無可奈何,首先是點題的思路就不行,而且,如此精妙的雕刻技巧,也不是誰都能做到的。
不過,既然是廚師大賽,終歸還是要看味道的。
色、香、味、意、形,他已經占了其四,若是味道不行,好歹也是個減分項,最起碼得讓他無緣冠軍。
特別是有對冠軍誌在必得的人,在這時候,薑尋的表現已經嚴重威脅到他們了,是時候該用點盤外招了。
滋啦!
一聲爆響,一位選手開始了爆炒,爐灶中大火騰騰,油鍋中也是火焰滔天,畫麵繼續絢爛,也不知道他在做什麽菜,等火焰剛熄,就騰起了大量的濃煙。
而另一邊,不知道在蒸什麽菜,鍋裏也冒出了大量的水霧。
這裏畢竟是大型演播室,雖然有排風設備,但卻沒有抽油煙機,一時半會肯定是排不出去的。
薑尋注意到,這一蒸一炒的兩個選手,分別是清朝太監代表隊的一號,以及包子女的四號團隊。
沒有人在意這種事兒,炒菜嘛,蒸煮嘛,有煙霧和水汽是再正常不過的了。
唯有宋雯馨緊張起來了,偷偷的拽了拽薑尋的衣角,畢竟昨天的半決賽太過詭異了。
其實不用她提醒,薑尋比她看的知道的更多,而且看得更清楚。
就在那片炒菜激起的油煙之中,出現了一顆顆微小的顆粒,而在那蒸煮升騰的水汽之中,竟然出現在同樣微小,肉眼幾乎看不見的小飛蟲。
兩者相互作用,小飛蟲抓中了小顆粒,微不可查的朝他們這邊飛來。
別人看不到,卻逃不過薑尋的眼睛,感覺空中有一個微型的‘轟炸機’編隊,成群結隊而來,即將朝他的‘錦繡河山’中投彈。
還能這麽玩啊!?薑尋也是大感驚奇,但他也知道,這世界上確實有通獸語之人,比如說孔子的女婿公冶長,傳說中他非常喜歡鳥,久而久之竟然能聽得懂鳥語,喜鵲與公冶長的對話,險些讓他獲罪,又讓他立了大功,就是那句,公冶長,公冶長,北方來了一群人,又拿刀來又拿槍……
這個傳說薑尋並沒有親眼見過,但卻親身經曆過類似的事情,忘了是哪一年了,科舉考試已經到了像是關鍵的會試階段,學子們被關在各自的‘號房’中考試,其中就有一人通曉獸語,從小在田間地頭與各類飛禽走獸為伴。
進京趕考,他帶著一隻小地鼠,夜半無人的時候,小地鼠從地下挖地道過來,偷偷將作弊的文章帶進來給他,雖然通過了考試,但最後在殿試階段無法作弊,沒能金榜題名,但仍然被賜予同進士出身,也讓他發現作弊隻能得逞一時,人終歸還是要依靠自己的真才實學。
後來他為官一任,經常親自扶手農桑,勤於鳥獸溝通,掌握農事,以及開闊了眼界,最後成為了曆史上比較有名的農學家。
但是眼前這一幕實在太怪了,竟然有人能操控如此微小的飛蟲,若不是薑尋能看到它們在飛,確實有翅膀,否則這麽小的微生物,應該隻是單細胞生物才是啊。
薑尋看待世間萬物從來都是宏觀開闊的,看到的是天高雲淡,是山河壯麗,是美人如畫,何曾關注過這些微小的生物,今天他也算開了眼界了。
不過,這些小東西外加炒鍋爆出來了顆粒,顯然就是盤外招了。
薑尋不動聲色,微微抿起嘴,輕輕一吹。
一口清氣,如勁風襲來,盤旋著將眼前的煙霧,水汽,飛蟲全部吹散。
薑尋麵帶微笑,好像什麽都沒發生,一切如常。
而且,類似的盤外招他見過太多太多了,總是有些人喜歡耍一些小把戲,比如一些無良商販缺斤短兩的無恥技巧,常見的就是電子秤的秤盤暗中加重,平時不放上去,電子秤現實歸零狀態,一旦賣貨的時候,會將貨物先放在秤盤裏,再把貨物和秤盤一起放上去,無形中就增加了重量。
另外還有遙控電子秤的,還有給肉注水的,給活雞灌礦石粉增重的等等,給水裏兌柴油讓海鮮漁貨保持鮮活的,給果樹噴灑化學藥劑看起來光滑水嫩的……
偌大的世界,幾十億人,其中無恥之人太多太多了。
這些還算是小事兒,其他層麵的鬼蜮伎倆同樣不在少數,職場中的勾心鬥角,商場上的鬼蜮伎倆,很多都讓人防不勝防,總之,有人的地方就有江湖,有江湖就有利益紛爭,有利益驅使很多人就不是人了。
薑尋吹散了小飛蟲,第一時間就被他們感知到了,兩隊人馬同時朝薑尋看來,眼神無比的詫異和驚奇。
可就在這時,諸多參賽選手都已經完成了製作,無奈之下,薑尋眼角撇著一號那太監開始故技重施。
他在自己的菜裏下了毒,同時用眼神看了一眼包子女,包子女立刻授意旁邊的廚師將火調小,他們本來就是在蒸煮,借此來拖延時間,等獨行過去之後,評委就能給出準確評價了。
而一號太監則迫不及待的出鍋裝盤,滿漢全席中的大菜,色香味俱全,讓人一看就垂涎欲滴,而且他本身也是一號,所以,主持人和評委都很給麵子,隨著主持人介紹的時候,評委們已經開始用清水漱口了,現場的觀眾也爆發出了熱烈的掌聲。
一號太監的嘴角泛起了冷笑,等評委吃完他的菜,再吃別人的,還會如昨天一般嘔吐發飆的。
隻是他沒看到,薑尋的嘴角也泛起了微笑……