第六百五十五章 京城記憶
山河千裏國,城闕九重門。不睹皇居壯,安知天子尊。
這句詩適用於每一座國之都城，長安，汴京，金陵，哪怕是臨安，都是金碧輝煌，雄偉壯闊，都能代表一個時代的鼎盛輝煌。
而燕京城，薑尋有幾百年沒來過了，上次來，還是因為的追著一隻鵓鴿而來的，那是鴿子中的一種，黑白相間的，有的是頭白身黑，有的是身子雪白，頭頸卻是黑的。
而當年薑尋遇到的那一隻卻是通體漆黑如墨，胸前還有一塊紅色酷似心形的羽毛，非常的奇特。
這種鴿子用於食療，有解藥毒，治惡瘡、疥癬、白癜風的功效，即便是它的屎，都被稱之為左盤龍，同樣有治療頭癢生瘡，帶下排膿等功效。
而這隻罕見的黑色鵓鴿估計更是功效非凡，而且已經通靈，就連薑尋抓了幾次都沒有抓到，後來更是讓它直接飛入了紅牆之內。
薑尋追過去才發現，那原來是一處鵓鴿房，豢養著很多鵓鴿，這家夥是想玩一招藏木於林，魚目混珠。
不過它的特點太過鮮明，在一群白鴿中，它是那麽的醒目，可就在薑尋要抓它的時候，一群人就衝了上來。
在元代蒙古人統治時期，在這元大都中很多蒙古貴族都喜歡飼養動物，在這京城中就建立了很多諸如虎城、象房、豹房、鵓鴿房、鹿場、鷹房之類的‘動物園’，這種風氣也傳到了明朝。
而薑尋追來的鵓鴿房，還是屬於明武宗朱厚照的豹房的一部分，算是帝王的行宮禁地了。
也因此，薑尋認識了之朱厚照，很有個性，也是很精明的一個人，世人都說他荒淫無度等類似的評價，多半都是帶有故意汙蔑的性質。
造成皇帝被汙蔑的原因有兩點，首先就是文官集團，早在漢朝，武帝獨尊儒術，利用儒家思想，開啟了皇權至高無上統治思想，對外打擊匈奴，對內分化壓製諸侯勢力，做得非常好。
隻是後來天下三分，地方氏族門閥勢力和軍事貴族再次興起，在魏晉時期達到巔峰，甚至擁有改朝換代的力量，直到唐代一代女皇武則天登基上位，顛覆傳統，以鐵血手段極大的打擊削弱了門閥力量。
奈何到了宋代，因為趙匡胤得位不正，心裏發虛，所以重文輕武，導致了門閥地主的代表文官集團不斷做大，文彥博更是說出了，皇帝是與士大夫共治天下，而非與百姓共治天下。
自古以來皇帝為天子，帶天牧民，至高無上，何曾與其他人‘共治’一說？
可弱宋大慫啊。
中間雖然經曆了遼金元，但到了明朝，文官集團再次做大，可偏偏總有勵精圖治的皇帝想要打壓文官集團，分散他們的利益與百姓，明武宗是其中最狠的，他將自己搬出紫禁城，將豹房打造成了新的權利中樞，遠離大臣們的束縛。
更是與文官集團針鋒相對，一度惱羞成都，杖責了一百多位大臣，其中生生杖斃了十多人，導致君臣矛盾格外尖銳。
最後，朱厚照三十多歲就死了，這其中是否有貓膩，至今是曆史謎團。
如果，朱厚照後自己的嫡親後人做皇帝，文官集團還不敢過分的黑他以泄憤，可偏偏他沒有，反而是興獻王後嗣，堂弟朱厚熜即位，陰險的嘉靖或多或少有意黑一下自己的堂兄，借此來彰顯自己雖然是藩王入京，卻是眾望所歸。
薑尋和嘉靖也認識，還曾經進宮與其一起論道過，他是一個腹黑的權謀高手，一麵黑著堂兄朱厚照，一麵自己也搬去了西苑，脫離了紫禁城，建立自己的權力中樞。
但他這麽做不是為家為國為百姓，而是完全為了一己私欲，他是一個迫切想要修仙飛升，並為之癡狂的人。
不過看到他讓年紀又小的宮女不吃不喝，隻能飲朝露而保持純淨，更是以他們的初次葵水來煉丹，薑尋就懶得再和他多說一句了，聽說後來這傻貨差點被宮女勒死，更是讓薑尋扼腕歎息那些宮女無堅持之能，再加把勁該多好。
文官集團之所以牛叉，是因為代表著天下所有地主的利益，官紳士族從很久以前就一直享受著朝廷的優渥政策，在納稅納糧方麵都有優待，一度甚至不需要納糧，進而就演變成了土地兼並，土地從自耕農手中向地主手中集中,從小地主手中向大地主手中集中的現象。
直到薑尋第二次路過京城的時候，情況才發生了根本轉變，記得那是雍正年間，官紳一體納糧，攤丁入畝取消了人頭稅，老百姓身上的擔子才請了一些，能鬆口氣了，官紳士族以及文官集團的利益遭到了重創。
這要是原來漢家王朝，這些文官士族自然有千百種方式耍賴對抗，但是異族統治是真的敢亮屠刀的。
雍正的改革很成功，奠定了乾隆盛世的基礎，雖然有千般不是，但開疆擴土是實實在在的，人丁爆發式增長也是真的，百姓們也確實過了一段比較輕鬆的日子。
但也僅僅是勉強溫飽而已，別說是封建王朝時期，就算是遇到秀芝的時候，年幼的小虎對自己說，他最大的願望就是一天能吃兩頓飽飯。
一天兩頓飯這個習慣持續了數千年，那還得說是盛世，平常的時候一天兩頓飯也都是吃糠咽菜，趕上災荒就更別說了。
至於眼前廚師大賽的條幅，美食大碰撞的宣傳語，在以前對百姓來說簡直就是奢望。
比如這經常中著名的小吃，什麽噸調子，鹵煮，炒肝之類的，說起來也是心酸史。
當年真正的上等好肉，全都流入到了皇宮大內，貴族官宦人家，隻有這些人家不要的下水內髒才會流入到民間，這才有了精明的廚子將這些下水做成了食物，得以在民間廣為流傳。
所以說，當年才是真正的盛世，十幾億人口能吃飽飯，吃三頓飯，經常的有魚有肉，甚至還有不少人喊著大魚大肉都吃膩了，還有人嚷著不吃飯要減肥，這是幾千年曆史中絕無僅有的時代啊。
人們已經從為了生存溫飽的吃，而到了精研如何將食物烹飪的更加美味了。
美食這個概念，在以前隻存在於帝王家，隻有禦膳才是真正的美味佳肴，而現在幾乎人人都能體會一把帝王般的享受了。
薑尋站在主辦地的門口路，拋開了對京城的回憶和雜念，微笑著去找宋雯馨了。
“你來了。”正在辦理相關手續的宋雯馨看到他，頓時露出了如花般的笑臉。
笑容是會傳染的，看見她明媚的笑容，薑尋也跟著笑了起來：“你看起來有點激動啊。”
“是啊，我太激動了。”宋雯馨蹦跳著過來，挽著薑尋的手臂，道：“我是萬萬沒想到，這次的廚師大賽竟然有如此大的規模，可以說是開國以來最大的一次廚師比賽了。
參賽選手都是由全國美食家協會，廚師協會，已經最權威的媒體雜誌，從全國各地推舉出來的，營業時間超過三十年以上的，經營傳統中餐的餐館。
而且剛才主辦方說，這次能進入前三名的團隊，將會每個團隊出一道三個菜，加入到國宴菜譜之中。
比賽全程直播，總決賽還會在朝廷電視台二套的黃金時段播出，後續還會針對參賽的團隊，做一個類似於舌尖上的專題紀錄片，咱們這次肯定要火了！”
宋雯馨嘰裏呱啦的說著，用力的搖晃著薑尋的手臂，看起來是真的開心。
人生啊，能遇到的機遇並不多，尤其是那種能改變一生的機遇更是少之又少，畢竟資源都掌控在少部分人手中，想要逆天改命就更難了，現在不是有句話說嘛，你十年寒窗又怎麽比得過人家三代人的積累呢。
這話其實最明顯的就是體現在清朝，異族統治者將滿朝大臣都視作家奴，即便是十年寒窗，科甲正途出身的文官，並且有了一定官職實權，遇到那些滿清貴族，完全靠繼承來的貝子貝勒，甚至是不如八分的國公之類的閑散子弟，都要規規矩矩給他們行禮。
這就是典型的十年寒窗，不如人家出身好啊。
所以，宋雯馨遇到這樣的機會，激動也是人之常情。
“我老爸，我爺爺，他們做夢都在想著將餐館發揚光大，隻是那時候宣傳渠道實在有限，在本城開個分店都不容易，現在，我終於有機會實現他們的夢想了。”宋雯馨興奮的說。
“比賽還沒開始，你就夢想成真了？未免太樂觀了吧？”就在這時，旁邊突然傳來了一個陰惻惻的聲音：“想要得到朝廷電視台宣傳，首先要能進入角色，想要上紀錄片，最少也要進入八強，這些都要靠實力去爭取，隻靠一張漂亮臉蛋肯定是不行的。”
薑尋皺眉尋聲看去，很討厭被人打擾，更何況還是一個長得像包子般的女人，圓乎乎的胖臉上，五官好像被人用力捏在了一起似得，這模樣，讓薑尋瞬間明白了她為什麽特意強調漂亮臉蛋不行的原因了。