第579章 市場調查
但沒想到潘月季也一大早起了床，於是便並且叮囑潘月季。
“月季，你留在家裏照看弟弟妹妹吧，給他們做飯吧。”
畢竟吳王村雖說不算遠，但是昨天她的腳腫得比她的還厲害，她怎麽忍心啊！
但潘月季的性子還是很要強的，立馬反駁道：“嫂子，那幫孩子能自己照顧自己，再說昨天做的那麽多菜，他們熱熱就能吃了，怎麽還需要我，再說麵粉可重了，我還能幫你拿。”
潘雙雙一聽，知道拗不過她，隻好同意了。
姑嫂二人出門的時候，天還蒙蒙亮，隻有公雞不斷的打鳴聲，很多人都還沒起床。
順著有些僻靜的小道，經過燕山邊緣的山道，不斷滾滾落下的山石，莫約半個小時不到，二人便來到了吳王村。
雖說吳王村一肯定不如縣城那麽熱鬧，但人流量卻也很多。
畢竟吳王村離縣城是最近的，附近的商客經常會到吳王村來做生意。
因為此時正是淩晨，街道上隻有寥寥數人。
走過空蕩無物的小攤位，姑嫂二人直奔向營裏最東邊的大米糧。
這吳王村一共大大小小有近五六家糧食店，但是其他的店多多少少有欺詐客人，缺斤少兩的壞毛病。
所以潘雙雙便首選大米糧，進了大米糧後，她便發現，這裏的客人往往比其他米店的客人多。
老板招待客人態度謙和，也不故意刁難，拿鼻孔看人。
而且這裏的種類繁多，有不少種類的米、麵，甚至還像現代一樣，每一個種類的東西都井井有條，有秩序的擺放整齊，標上標記。
但是人實在太多了，老板都忙得滿頭大汗，沒時間打理自己，潘雙雙隻好自己走到專門賣麵粉的區域，自己挑選麵粉。
當然對於挑選麵粉，潘雙雙還是有一套自己的方法，畢竟一輩子的麵點師可不是白幹的。
望著麵粉區域裏的三類麵粉，她身旁的潘月季有些怵得慌。
畢竟她也知道一些常識，麵條之類的東西還是要筋道才會好吃，於是手扯了下潘雙雙的袖子，小聲說道：“嫂子，這裏的三種顏色麵粉，哪種能做出筋道的麵條啊？”她有些害怕，怕麵條如果做不出來，那她們一家隻能喝西北風了。
隻見眼前的三類麵粉分別呈現白色、淡黃色和黃色，不細分，根本看不出來哪種能做麵條。
潘雙雙很是淡肯定，隨後指著黃色的麵粉對潘月季說道：“白色的呢！是低筋麵粉，做出來的食物比較蓬鬆，而那淡黃的是中筋麵粉，就是非常適合做麵條包子和饅頭，但那黃色的高筋麵粉，就特別適合做口感勁道的高品質麵條。”
潘月季聽到這裏，便心裏有譜了，看來她嫂子真的見多識廣，也慶幸她是自己的嫂子。
隨後潘雙雙便轉身問那老板：“老板，這個麵粉多少錢？”
隻見那老板說道：“這麵粉是高品質的，三塊錢一斤。”
潘雙雙一聽，心裏感慨，不愧為高品質，要知道那高粱米也才三塊錢一斤呢！
隨後潘雙雙便去拿了口袋，裝了整整三十斤的麵粉，一共花了三十錢。
之後潘雙雙還不算完，又走到了一個豬肉攤旁，指著一堆豬下水和幾根剃的沒有多少肉的豬膀骨說道：“老板，這堆東西多少錢，我全要了。”
那老板看了，以為是家裏太窮了，隻能拿下腳料來嚐嚐鮮，隨後大手一揮，爽快的說道：“妹子啊！這些沒多少錢，你要，就算你十塊錢，全拿走好了。”
潘雙雙聽得心裏哈哈大笑起來，太賺了，要知道這豬棒骨可比豬肉還貴，現在就這麽讓自己撿了個便宜。
隨後便從兜裏數出十塊錢遞給老板，然後拿著足足十斤的豬下水加豬棒骨走了。
之後姑嫂二人又去了鐵匠鋪子，找打鐵匠購買了一個煤爐，買了一些蜂窩煤後便沿著街道往南走了幾步。
四周漸漸的便熱鬧起來，日出高照，廟會卻是剛剛開始，當街叫賣的吃食各式各樣，炒飯、炒肉、幹脯、爆炒鱔魚和糯米雞應有盡有。
比村子好的不止一星半點，而且每份要價在十文錢左右。
潘雙雙見潘月季眼饞的差點口水直流，便也豪爽的給她買了不少吃的。
隨後二人從最東邊逛到了最南邊，穿過一個小巷，買的東西又有很大不同，有羊肉湯、炸魚頭、烤羊肉串，東西雖然貴，但生意卻好的出奇。
之後潘雙雙又逛了一會兒，正好遇到一個煮麵食的攤位，裏麵的客人絡繹不絕，個個吃的滿頭大汗，卻一臉的滿足。
潘雙雙不禁有些好奇，那個麵真有這麽好吃嗎！
於是對著身旁的潘月季說道:“月季，我們去吃吃看，那麵有多好吃。”
潘月季立馬點頭同意了，不是因為她有多想吃，而是因為她想知道為什麽那裏生意會那麽好。
二人過去後，便隨意找了處幹淨地坐著，看著那木板上寫的清一色的青菜、鹹菜麵，便一人各點了一份麵條來吃。
隻見那麵條做的十分簡單，不過是和青菜一起放在水裏煮熟後，在倒入一碗加了豬油的清湯裏，不過半分鍾的時間，便出現在姑嫂二人麵前。
潘雙雙先試吃了一口，其實本來看到那步驟，她心裏老早有底了，但還是本著不願意浪費糧食的想法把它吃完了。
這麵可以說隻是單純的清水麵罷了，而且麵條煮的軟乎乎的，沒有嚼勁，很難吃。
湯裏也不過是加了點豬油，還有股豬騷味，有些難聞，但就是這麽一碗在潘雙雙看來不合格的麵，價格就要在十文左右。
而另一邊的潘月季畢竟年小，做不到不動聲色，直接不想吃這碗麵，對著潘雙雙咬耳朵。
“嫂子，這麵一點也不好吃，還貴得很，都沒有你做的豬下水好吃，嫂子我覺得這次，我們一肯定能賺更多鈔票。”
潘雙雙寵溺的眼神望著她，隨後伸手指了指她的鼻子說道：“好了，不想吃，那就不吃，我們走吧。”