第165章 烤魚

  第165章 烤魚

  村長見他們在收拾東西要去掃墓,笑道:「你們先去忙,下午我再過來。」


  程天源送他出門,隨後擰著糕點,臘肉和米糕、香燭和鮮花,帶上父母和媳婦,一併往山邊走。


  阿虎也沒閑著,幫忙提了東西。


  「你們這邊的山都挺矮的,跟縣城那邊差不多。」


  程天源解釋:「其實這壓根不算山,就是一些小山丘,連南方地區的小丘陵都比不上。各家各戶逝世的祖先們都葬在這邊。我們一般都是清明來掃墓。」


  阿虎「哦!」了一聲,笑道:「這邊離縣城不遠,路也通,等你們買了車,隨時要回來都很方便。」


  薛凌解釋:「是啊!即便以後都住城裡,還是得時不時回來,畢竟根在這裡嘛!」


  「嫂子這話說得好!」阿虎笑贊。


  程天源眸光溫柔瞥了薛凌一眼,才繼續走前。


  走了大概十幾分鐘,很快看到兩座小山丘,上頭人影點點,顯然都是來掃墓的村民。


  程建國笑呵呵解釋:「咱家的祖墳在山腰那邊,走一會兒就到。」


  小山丘不難爬,一行人徐徐往上,很快就到了。


  程天源和阿虎忙著拔草清理四周。


  劉英則和薛凌將拜祭的東西擺出來,點上香燭,燒一些紙質小元寶。


  忙碌大半個小時,眾人收拾東西往山下走。


  阿虎一邊啃著米糕,一邊看著身側的小溪流。


  「喲!這裡頭有沒有魚啊?突然好想吃烤魚!」


  程天源笑答:「有,溪魚的肉質很鮮美,不過很難抓。我小時候跟村裡的其他男孩偶爾會過來抓魚,多半得圍堵兩邊,然後在裡頭慢慢摸。」


  劉英連忙喊:「現在可不能下去!水太冷了!」


  「對!」程建國解釋:「春天剛到,最近雨水多,倒春寒天氣偶爾還陰冷得很。你們可不能下去摸,小心著涼啊!」


  阿虎卻心痴痴想吃烤魚,咕噥:「你家那院子夠大,架一個樹杈,點幾堆木柴,把魚殺了,塗上點鹽油和辣椒醬,魚很快就能吃上……」


  「阿虎哥,你別說了,說得我都饞了。」薛凌笑道:「我也好久沒吃烤魚了,被你這麼一說,我都心動了。」


  程天源聽見小嬌妻想吃魚,實在捨不得讓她失望。


  「家裡院子角落還有幾張漁網,好些年沒用了,也不知道還能不能用。一會兒到家,我去拿出來看看,然後過來撒一撒,看看能不能逮幾條上來。」


  「我幫你!」阿虎笑呵呵道:「我抓魚可厲害來著!住江邊,小時候夏天都窩水裡摸魚,這可是我的老本行!」


  回到程家的時候才十點多,天色還算早。


  許久沒回來,家裡都積了一層厚厚的灰塵。


  程建國和劉英連忙打掃起來,薛凌則趕緊幫忙。


  阿虎則和程天源翻出漁網,將漁網編在一塊,興沖沖跑回溪邊去抓魚。


  忙了一個多小時,家裡總算乾淨下來。


  劉英笑呵呵道:「我去廚房點火,把米糕熱一熱,然後熬點兒米粥吃。」


  「行。」薛凌絲毫不挑:「先墊一墊肚子,回城裡再吃一頓飽的。」


  這時,屋外響起阿虎爽朗的笑聲!


  「溪里的魚養了一個大冬天,肥得很啊!瞧!這條至少得兩斤!哇!你們村的溪水怎麼那麼多魚啊?棒死了!」


  程天源似乎也很驚訝,解釋:「也許是冬天沒人抓吧!我記得小時候可沒那麼多。」


  阿虎笑呵呵道:「你去找柴火,我去井邊殺魚。」


  程天源應好,快步走進廚房。


  「媽,熬點兒米粥就成。外頭我們抓了好多魚,阿虎說要做烤魚,咱們一塊吃魚,再配點兒小米粥。」


  「抓到魚啦?」薛凌興奮極了,顧不得手中的掃帚,開心跑了出來。


  程天源笑了,牽住她的手往院子走。


  「本來以為頂多抓幾條小魚,不料幾網下去,足足撈了二十多條,都大得很!」


  程建國和劉英連忙跟出來瞧熱鬧,將漁網髒兮兮沾滿了泥土,裡頭有大魚在撲騰,張大嘴巴吐氣。


  「喲!這麼多!快去提個大水桶來,放裡頭養著。」


  劉英很快取了大木桶來,一邊笑呵呵洗雨,一邊撈魚進木桶。


  溪水的魚活力強,被這麼一路帶回來,多數都還活著。


  阿虎利索將幾條死魚撈出來,開膛破肚,弄掉魚鱗,收拾得乾乾淨淨。


  程天源擰著幾根翠綠竹子進來,用鐮刀劈開,清洗乾淨,將魚都穿起來。


  一旁的程建國則在廚房搬出一堆柴火,小心點燃。


  阿虎喊:「嬸子,拿些花生油和辣椒醬來!」


  「哎!」劉英很快將東西端了出來。


  阿虎將油塗抹在魚身上,一邊解釋:「以前在部隊的時候經常要出任務,路上什麼天氣都可能碰到,時不時會斷糧。部隊里不缺神槍手,到山裡就打山上的野獸吃,到水邊就打水下的魚吃。我做烤魚可有一手了!戰友們每次都讓我做烤魚。哈哈!想起來也有好些年沒吃烤魚了!」


  程建國拍了拍他的肩膀,溫聲:「這裡這麼多,夠你一次吃個夠!」


  「對!」劉英笑道:「吃不完就兜著走,反正你那貨車什麼都裝得下。」


  眾人都哈哈笑了。


  十幾分鐘后,烤魚就好了,一共烤了三條。


  大伙兒分著吃,都覺得美味兒極了,邊吃邊贊好吃。


  阿虎食量大,又弄了兩條下去烤,忍不住問:「阿源,有酒沒?咱們趁機喝幾杯吧!」


  程天源毫不思索道:「當然有!家裡有兩壇米酒……」


  「不行不行!」薛凌連忙攔下,解釋:「你晚些時候要開車,喝酒不能開車,不然不安全。」


  阿虎舔了舔嘴角,低笑:「就幾口吧!」


  程天源倒了小半碗給他,勸道:「不能太多。反正咱們傍晚再回去,還有好幾個小時,喝點兒應該沒事。」


  薛凌吃飽后,將院子打掃乾淨,隨後就回房間午睡去了。


  阿虎喝下半碗后,偷偷尋了劉英讓她倒多一些。


  「嬸子,這米酒年份很久了吧?醇香著呢!再給我來一碗吧!」


  劉英很疼這個爽朗的年輕漢子,聽他說米酒好喝,連忙轉身端來一大碗。


  「喝吧!喝完嬸子再給你倒!」


  「哎!謝謝嬸子!」


  「自家人,客氣啥!」


  於是,阿虎一邊吃烤魚,一邊喝酒,直到最後醉倒在院子的井邊,呼呼大睡。

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