第64章 冬天的火鍋
熾熱的火爐中,燃燒旺盛的火苗不停地在跳動,爐子之上,一大鍋香濃的骨湯咕嚕咕嚕作響,隨著劉季把一勺油亮的湯底倒進鍋中,稀釋過得淡白色骨湯刹時間變了顏色,更加濃烈的香味從鍋中散發了出來。
“咕咚”聞著散發出來的誘人香味,眾人齊齊的深吸一口氣。看著鍋中顏色豔麗的湯底,別說劉季和劉震兩個餓著肚子的家夥了,就連龐玉和郝鍾這倆已經吃下不少東西的人,都是食指大動,喉嚨裏不停的在吞咽口水。
隨著鍋裏的湯底完全化開,劉季吩咐龐玉把切好了的蘿卜和冬瓜到了進去,並把碗筷分發給了眾人。
沒辦法,這群人裏,劉季是個傷員,劉震貴為世子,雖說沒什麽世子的樣子,郝鍾是劉震手下頭號打手,隻餘下年幼軟糯的龐玉,充當一下服務員了。
趁著菜剛下進去,還沒有煮熟,劉季趕忙把鍋中為數不多的幾塊骨頭撈了上來,遞到眾人麵前時,除了劉震毫不客氣的拔到自己碗裏兩塊,郝鍾龐玉兩人都推脫說吃的肉食太多,拒絕了。
想了想兩人確實沒少吃,劉季也沒再讓,把剩下的骨頭都倒在了自己碗裏,大口大口的吃了起來。
老實說,劉季確實餓壞了,本就隻是填了一下肚子,又忙東忙西的把火鍋準備的東西全部處理好,剛剛喝的那一點稀粥,早就消耗完了。而且劉季現在本就沒什麽力氣,再加上身體失血導致的寒冷,此時麵對熱騰騰的大骨頭,自然不會客氣了。
劉季的骨頭還沒啃完,鍋裏的冬瓜塊也變得透明起來,見此劉季趕忙招呼眾人開動。三人本就在眼巴巴的看著鍋裏翻來覆去的蔬菜,隻是礙於沒見過這種吃法,所以一直沒敢下筷子。眼下聽到劉季
說可以吃了,立馬就揮舞著筷子往鍋裏伸去。
夾起來一塊被湯底渲染成琥珀色的冬瓜,也不管上麵飄著的熱氣,劉震直接就送進了嘴裏。
“嘶啊嘶啊……”哪怕被熱騰騰冬瓜片燙到直吸涼起,劉震也沒有吐出口中的美食,反而努力的把它嚼碎咽下。
感受著舌尖傳來的熱辣滾燙,卻又美味無比的味道,三人的眼睛越來越亮,揮舞會計的速度越來越快。
很快鍋裏的冬瓜和蘿卜被消滅的一幹二淨,這次都沒用劉季吩咐,坐在龐玉身邊的郝鍾,自己叫床架子上端下了一盆豆腐塊,嘩嘩啦啦的全倒進了鍋裏。
隻是粗獷慣了的郝鍾,下菜的方式有些過於粗暴,分量不輕的豆腐塊兒砸在鍋裏沸騰的湯水上,滾燙的湯汁濺的四處都是,被湯水燙到的三人連忙起身躲了開來。
“我去,郝鍾你怎麽回事,看把我們燙的。”跟著劉季打交道有些久,學會了這些亂七八糟口頭禪的劉震,當即衝著郝鍾叫道。
手裏端著空盤子,郝鍾滿臉尷尬的站在那裏,幹笑著寵自己的頂頭上司道歉:“對不住對不住,統領大人你也知道,咱們當兵的就這性子,大口吃肉大口喝酒,野慣了,所以當著豆腐也就沒想太多,三位別見怪。”
“行了行了,都坐下吧,老郝第一次這麽吃東西,可以理解。另外告訴你們,豆腐這東西煮一下就可以吃了,手快有,手慢無啊!”躲過了四濺的湯汁,劉季當起了和事佬,勸解了一下劉震,就坐回座位上,提著筷子就往鍋裏的豆腐夾去。
前世的時候,劉季最喜歡的家常菜,就是豆腐。不管是燉豆腐,炒豆腐,還是火鍋裏的豆腐,劉季向來都是來者不拒。在剛才到廚房的時候,剛好就發現剩下大半塊的豆腐,劉季當下就打包全給帶走了。
見到劉季這個老饕餮都這麽喜歡這個東西,其餘的三人也都非常好奇它的味道,劉震也顧不上和郝鍾計較了,回到了座位上就繼續開動起來。
接下來的時間,各種各樣的食材被扔進了鍋裏,然後又被送進了幾人的肚子裏,在這寒冷的冬夜,幾個人全都吃的滿頭大汗,就連裹著大氅的劉季,這個時候也是滿臉通紅,一點兒看不到剛才被凍得打擺子的樣子。
“這是什麽啊?”劉震的筷子夾著八九根晶瑩剔透的條狀物,問向劉季。
西裏呼嚕的將口中的食物咽下去,劉季緩了緩之後才隨口的對劉震說道:“豆芽,豆子發芽之後做的東西,看到頂端那個黃色的小豆子,那個就是本體的黃豆。”
前兩天因為要磨豆腐,醫院裏的廚子拉來了幾大麻袋黃豆,劉季見到了之後,一時心血來潮,順手泡上了一大盆子豆芽。
發芽了之後,劉季就教那個廚子了幾道關於豆芽的小菜,自己吃了一些後,就沒再管了,沒想到今天去的時候,居然還剩下一些,而且看樣子還不是他自己做的,應該是那個出廚子自己搞出來的,不過劉季可沒管那麽多,照樣就連盆端了過來。
“這個居然是黃豆發芽做的?”劉震將筷子上的豆芽放進嘴裏,品嚐了之後說的:“這個東西好吃,你以後沒事兒了就多做一點。”
好吧,這個東西不止劉震覺得好吃,看來郝鍾兩人也非常喜歡,眾人三下五除二的就把一盆的豆芽全部吃完了。
由於現在肉食有些緊張,就算醫院的廚房也沒有儲備,所以劉季今晚弄來的全部都是素菜。不過,劉震本來就不缺肉食,郝鍾他們兩個更是剛剛吃了不少的肉,劉季弄來的這些蔬菜恰好對上他們的胃口。
中間連著添了三次的水,才沒把鍋底熬幹,不過等到所有的菜都被幹掉了之後,鍋中的湯水也沒剩下多少了。
“呼——”吃飽喝足的幾人,都沒繼續坐在那裏,挺起身子揉著鼓脹的肚皮,幾人都發出了滿足的呻吟聲。
更重要的是,有了這一頓火鍋打底,不僅幾個人身上不再寒冷,就連屋子裏也暖和了起來。沒讓劉季和劉震插手,郝鍾和龐玉就把屋子收拾了一下,把鍋碗瓢盆兒什麽的送到廚房,就剩下了一個爐子,還有一盆清水。
然後劉季囑咐把屋子留道縫隙,清水放在爐子旁邊,防止半夜的時候煤氣中毒,幾個人都死的不明不白,那就有些搞笑了。
所有的一切都安置停當,郝鍾和劉震也拉過了兩個床鋪,將被褥什麽的鋪蓋好之後,也準備在這裏過夜了。
俗話說飽暖思**,忙碌了大半夜的劉季,現在填飽了肚子之後,也是不停的打起了哈欠,跟幾人打了個招呼之後,就回到了床上沉沉睡去,剩下的幾人也沒有再多聊什麽,都回到了各自的床鋪上麵,閉上了眼睛,安心的等待第二天太陽的降臨。