第283章 283 一根金條
夏意其實表現的沒有表麵的那麽冷靜。
畢竟比起那些中規中矩的菜色來看，這道菜確實是挺冒險的。
夏意之所以選擇生魚膾，隻是為了證明自己心中的一個想法。
她眼睛眨也不眨的看著南千月夾起那片魚肉在料汁中輕輕蘸了一下，送入口中的時候，明顯的有些猶豫。
細細的咀嚼之後，南千月的眼睛明顯亮了一點兒，接著又用筷子夾起第二片魚肉來。
“姑姑，你來嚐嚐，這魚肉竟然是甜的。”南千月轉頭對南貴妃道。
南貴妃此時也已經走到了桌案前麵，夏意又遞過去一雙筷子。
南貴妃嚐過之後說道：“魚肉清甜彈牙，是為上品。不用烹飪又保持了魚肉的原味，小姑娘當真有巧思。”
夏意懸著的一顆心這才放了下來，對南貴妃頷首道：“謝謝貴妃娘娘誇獎。”
南貴妃臉上掛著溫婉的笑意，道：“你是怎麽想到做這個生魚膾的？”
夏意回答道：“稟貴妃娘娘，我是聽聞千月公主吃不慣西梁的飯菜，猜想千月公主是不是不喜調料味，因為不管如何烹飪，都免不得要放許多種調味料，難免掩了食物的原味兒。”
“至於食材，是想到南域臨海，說不定千月公主能吃得慣魚呢。這個魚是專門從山澗泉水中捉來的，泉水清冽，養出的魚品質自然也不會太差。”
“這道生魚膾，能被貴妃娘娘和千月公主喜歡，也是我的榮幸。說來……”夏意說著看了一眼一側的蕭臨晉，又接著說道，“也是運氣。”
聽完夏意說的，南貴妃微笑著點點頭，“你很聰明，膽子也挺大，不過這次你是猜對了，千月素來吃的清淡，這道生魚膾她很喜歡。”
說完南貴妃又看向蕭臨晉，道：“晉王有心了，我代千月謝過晉王了。”
晉王原以為夏意故意在整他，心中已經打好了好多種腹稿，想要撇清楚同夏意的關係。
可沒有想到，形勢竟跟他想的一點也不一樣。
他吃過不少種魚肉，卻獨獨沒有吃過這種生魚肉。
西梁有魚膾，也是在水中燙一下，才能吃的。
據他所知，南域的吃法應該並無不同。
這南域小公主竟然就真的這樣吃了？
南千月不光吃了，還十分喜歡？
蕭臨晉縱使心中有萬種不解，此刻也全部都壓了下來。
他朝著南貴妃抱了一下拳，說道：“隻要千月公主喜歡就好。”
南千月眉眼彎彎的，道：“我很喜歡。”
隨即她有問道：“還有旁的嗎？”
因為她看見桌案上還有一個小小的木盆沒有被掀開。
夏意道：“正好就著剛殺好的魚，我再給千月公主做一道金齏玉膾。”
夏意說著，就將小木盆上蒙著的那層布給揭下來了。
小木盆中的東西黃澄澄的，看不出是什麽東西。
“就是這個？”南千月問道。
夏意點了下下頭，“這是由大米、栗子、梅子以及橘皮製成的，因著色澤金黃，是為金齏。”
南千月之所以看不出材料來，是因為夏意提前將這些東西糅合搗碎了。
因著南千月不愛吃各種調味的香料，夏意還將做法稍微調整了一下。
她專門沒有在其中加入大蒜和生薑，而是隻放了一些白醋和鹽。
夏意一邊說著，一邊拿起一大片魚肉來，將金齏裹入魚膾之中。
夏意這魚膾切的雖薄，但裹金齏的時候竟是一點也沒有破，金色經過半透明的魚膾包裹，閃著熠熠的光芒，看起來好看極了。
夏意將裹金齏玉膾放入盤子，對南千月說道：“千月公主再嚐嚐？”
南千月小心翼翼的拿著筷子將食物托起來，生怕一個不小心就破壞了這麽好看的形狀了。
比起單純的魚膾，裹上金齏醬的魚膾味道更佳豐富了些。
特別是其中加入的橘子皮，更是讓魚膾的味道清爽了不少。
夏意在小木盆裏準備的金齏醬不算少，最後竟是都被吃的幹幹淨淨。
南千月一高興，南貴妃便封賞了夏意一整根的金條，可見這個南貴妃對南千月可謂是極致的寵愛了。
“月兒喜歡你做的飯，不如留在我宮裏專門做我宮中的廚娘如何？”南貴妃問夏意道。
夏意福了福身，道：“多謝貴妃娘娘的厚愛了，隻是民女俗事較多，恐怕不能答應娘娘這個要求了。其實這玉膾不難做，若是千月公主喜歡，民女便教給您宮中的人也無妨。”
“哦？”南貴妃挑了挑眉毛說道，“你是嫌本宮給的酬勞少？”
夏意搖頭道：“民女不敢，晉王殿下可能沒有告訴您，我家中還有年幼的弟弟妹妹需要照顧，而且我還在都城中經營著一家酒樓，實在是分身乏術，還請娘娘諒解。”
“原來是這樣啊。既然你不願意，我也就不強求了，你就將這道菜教給我宮中的人吧。”
“是，娘娘，其實這道菜並不難做，主要在魚的選擇上和吃的時機上，這魚最好選擇泉水中養的魚，以花鱸為佳；而且一定要是活魚，現殺先吃，時間一久，魚的甘甜就沒有了，口感也會變化。”
夏意說完，又將金齏的做法順便說了一下。
除此之外，她還專門說了其餘幾種類似於壽司的做法。
她說這麽多，也是為了對得起南貴妃給的這根金條罷了。
出了南軒宮，蕭臨晉的馬車還停在原地。
夏意上了馬車之後，才有將十條給拿出來掂量了一番。
南貴妃給的這個金條大約有手掌長，兩三根手指那麽粗，拿在手裏還是挺有分量的。
蕭臨晉原想借夏意出出風頭的，沒想到風頭被夏意給出光了。
他壓根就沒有來得及跟南千月說上幾句話，倒是夏意，好像頗受南千月的喜歡。
蕭臨晉不免有些吃味。
“夏意姑娘果然是好手段。”他斜眼看著夏意拿著那塊金條來回的把玩，忍不住說道。
夏意心情不錯，聽著蕭臨晉的語氣笑了一聲說道：“晉王殿下這話怎麽酸氣撲鼻呢？”
蕭臨晉沒有接話，直接質問道：“你為什麽沒有提前告知我要做魚膾？”
夏意挑了挑眉毛說道：“我就是說了，晉王殿下會同意我的提議嗎？”
“……”
蕭臨晉抿了抿嘴，沒有回答。
夏意說的很對，若是夏意提前說了，他必定不會同意的。
夏意將金條收起，看向蕭臨晉。
“晉王可別忘了，你答應給我的酬勞還沒給呢。”
“你得了一根金條還不知足？”蕭臨晉沉著臉問道。
夏意則是毫不在意，她道：“這是貴妃娘娘給的獎賞，怎能跟晉王答應我的酬勞混為一談呢？還是說晉王殿下給不起我的酬勞，想反悔？”
蕭臨晉後槽牙咬的嘎吱嘎吱的響，“本王答應的少不了你的！”
夏意眉毛一挑：“那小女子先謝過晉王殿下了！”