第263章 263 菜單第一道
夏意和賀掌櫃走進去之後,才發現這個鋪麵不光是位置和大小適合做酒樓。
鋪麵裏麵的格局幾乎就是為酒樓而設計的。
鋪麵共樓上樓下兩層,樓上甚至隔間的大小都剛剛好。
一切完美契合。
賀掌櫃前後轉了一圈,忍不住道:“我怎的記得這裏以前不是做酒樓的,怎的現在格局改成這樣了?難不成是背後的東家原本也想做酒樓不成?”
聽賀掌櫃這麽說,夏意立即明白過來了。
想來,這個鋪麵便是蕭臨穆專門給他留的了。
夏意問賀掌櫃道:“這個鋪麵空了有多久了?”
賀掌櫃掰著指頭算算,說道:“至少也有三四個月了吧……我記得大概你靈山鎮的如意樓剛開的時候這邊便忽然關門了。沒想到裏麵竟改成了這番模樣,也省得我們大動了。”
夏意心念一動。
如意樓剛開便忽然關門了,這哪是什麽巧合。
想來是那個時候,蕭臨穆便打定了主意了。
夏意輕歎了口氣,蕭臨穆也真的能沉得住氣。
若是她一直不打算將如意樓開到都城來,他還能一直讓這個鋪麵空著不成……
她輕搖了下頭,若不是賀掌櫃,蕭臨穆恐怕不打算說了。
兩個人從樓上下來,賀掌櫃問道:“這鋪麵簡直太合適了,簡直就像是給我們量身定做的一般。你看哪裏還用改嗎?”
夏意搖頭:“不改了。”
賀掌櫃說的不假,酒樓的一切都是蕭臨穆專門量身定做的,做酒樓是再合適不過了,根本就不用再動手去改格局了。
隻是廚房是空著的,他們隻用在廚房砌上幾個灶台,擺上幾個案子,便好了。
兩個人從樓上下來,才往廚房的那個屋子裏去了。
進去之後,夏意便感覺屋子不小,比靈山鎮如意樓的後廚要大上兩倍了。
她丈量了屋子的大小之後,才發現這屋子比靈山鎮如意樓整整大了兩倍還要多上一些。
賀掌櫃自是也是發現了這個問題,他看向夏意,問道:“這後廚是不是有點過大了?要不稍微改小一些?”
夏意想了想,道:“不必了,前麵的大小也足夠用了,這邊本就比靈山鎮那邊大一些,到時候肯定要多砌兩個灶頭的。”
“就算多砌兩個灶頭也用不著這麽大的後廚啊。”賀掌櫃道。
夏意道:“我想,到時候專門在這邊隔出一個小房間來,做炸物……”
“炸物?”賀掌櫃恍然大悟道,“原來你早就有了打算了,既然這樣,那我就不幹涉你的打算了。”
“嗯。”夏意點頭。
其實,專門隔出一個隔間來做炸物,不是早就打算好的。
而是她看到這麽大的廚房之後,一瞬間湧入腦子裏麵的。
蕭臨穆喜歡吃炸雞,而這個酒樓就剛好在都城,距離蕭臨穆的院子,以及穆王府都不算很遠。
若是蕭臨穆想要吃炸雞了,也算是方便一些。
而且……她看過都城中許多酒樓,均沒有專門做炸物的。
也難怪蕭臨穆總是有事無事便要吃炸雞了。
其他的菜式在其餘酒樓還能吃上,但偏偏炸雞這道菜,許多酒樓沒有把它當成一道正經的菜。
至於炸雞的口味……
夏意想,應該是有不少人都愛吃的。
在魯北城,夏意曾做過一次,蕭臨穆的侍衛個個都稱讚的,就是在蕭臨穆怨念的眼神裏麵,他們也沒有一個人少吃一塊的。
看了鋪麵之後,夏意大致的跟賀掌櫃分了工。
他來負責廚子以及小工的招募,而賀掌櫃,則幫她搞定桌椅的事。
廚房裏的一切,夏意則是自己攬下來。
一是夏意還想將廚房好好的規劃一番,而是夏意對廚房更加熟悉,不用假借人之手。
分了工之後,夏意和賀掌櫃便在鋪麵門口分道揚鑣了。
夏意沒有立即回去,而是步行往入賢街去了。
這裏距離蕭臨穆的宅院,也不過二裏地不到的距離。
夏意不確定蕭臨穆此刻會不會在,還是敲了門。
幾聲敲門聲之後,門內果然有聲音。
開門的人竟是衛初。
“夏意姑娘,您來找王爺?”衛初看見夏意,似是也有些驚訝。
除卻夏意在都城的日子,蕭臨穆平日素來在王府呆著,幾乎不來這個院落的。
可今日一大早便興致衝衝的過來了。
衛初本是不解,卻沒想到,過了晌午,夏意便真的過來了。
“對。”夏意應聲道。
衛初領著夏意到了書房,便見書房的門半開著,蕭臨穆則是低頭在看書。
夏意剛一到,蕭臨穆便察覺到了,朝著門口望去。
夏意直接跨進門內,徑直走向蕭臨穆。
站定,才問道:“看來你是一早便知道我要來找你了?”
“猜的。”
“那你猜的有點準哦。”
蕭臨穆將正在看的書合上,放到一側,又從抽屜裏拿了鑰匙,放在桌麵上。
他說道:“這是這個院子的鑰匙,你若是沒地方住,便先住下。”
夏意也不客氣,拿了鑰匙,道:“知道了,要吃什麽,便提前讓侍衛說一下,若不說什麽,我便自行發揮了。”
兩個人四目相對,心照不宣的笑了。
夏意並未立即移開視線,而是盯著蕭臨穆看了許久。
最後還是蕭臨穆先開口,“還想說什麽?”
夏意一手按在桌子上,問道:“我還真有一個問題想要問你。”
蕭臨穆並未說話,隻是眉毛輕輕挑了一下,示意夏意說下去。
夏意道:“朱雀街那個鋪麵是如意樓剛開的時候便準備下的?你就不怕我經營不善連靈山鎮的如意樓都做不下去?”
蕭臨穆輕勾唇角,搖了搖頭,“不會的。”
“就算是這樣,那你就不怕我根本沒有在都城開如意樓的打算?或者是拖上個幾年,鋪麵就一直空著不成?”
夏意從未有過這種打算,蕭臨穆也從未在夏意麵前提起過這事。
在許多人看來,蕭臨穆這麽早將鋪麵空下來的行為都有些不可理解。
蕭臨穆則是伸手覆在了夏意的手上,“可都城的如意樓馬上就要開張了,不是嗎?”
“……”
夏意頓時無言。
蕭臨穆對她足夠了解,也對她足夠尊重,她何其有幸。
夏意佯裝生氣的抽回手,道:“我先回去了,至於你的飯菜,明日起早說。”
“好,那我提前將剩下的那頓炸雞收回。”
夏意擺手,“昨日剛吃過,明日沒有這個選項了。”
蕭臨穆的胃剛好沒太久,炸物吃多了也不好。
“為什麽?”蕭臨穆也不反駁,更沒有拿兩頓炸雞的承諾來壓她。
“本廚娘心情不佳,不想做炸雞。”
夏意邊說,邊拎著鑰匙便出了門。
她未跟蕭臨穆說的是,都城的如意樓菜單中的第一道菜便是蕭臨穆最愛的炸雞。