第76章 076 廚房裏的監工
卻不想，剛進店，就遇上了尹掌櫃。
尹掌櫃直接將夏意拽上了樓。
“尹掌櫃的那十壇子腐乳可是用完了？”夏意問道。
尹掌櫃說道：“還沒有，不過也隻剩下三壇，所以你得提前給我準備著，我大約半個月之後要。”
“沒問題。”
夏意忍不住感歎，果然是都城，一品居的腐乳消耗量可比她的如意樓生意做好的時候腐乳消耗量還要多。
一品居麵積比如意樓大上不少，又開在最繁華的朱雀街，人流量自然更大。
尹掌櫃接著說道：“夏掌櫃，我還有事情想要跟你商量。”
“不妨直說。”看尹掌櫃嚴肅的神情，夏意感覺，應該不是什麽小事。
尹掌櫃道：“聽老賀說，除了賣給我的這種大壇腐乳，還有分裝的小壇腐乳？”
“對的。”夏意點頭。
“如果我要求你穩定供貨給我，你能按什麽價錢給我？”尹掌櫃問道。
夏意默了片刻，出口問道：“尹掌櫃這是準備發展副業了？”
要不然，他一個酒樓的老板，根本用不著去買小陶罐分裝的，總體算下來，小陶罐分裝的成本肯定要比大陶罐分裝的高，怎麽算都不合算。
唯一的可能性是尹掌櫃打算發展副業了。
尹掌櫃笑：“果然什麽都瞞不過夏掌櫃的眼睛，腐乳除了能做腐乳肉之外，還有許多其他的吃法。最近總是有顧客問，從哪裏能買得到腐乳，所以我才會萌生這樣的想法。”
夏意了然。
以尹掌櫃在都城的人脈，要比她貿然進入都城要穩當許多。
她沉思了片刻，五根手指並攏，“我可以以七成的價格給你。”
“七成……”尹掌櫃摸著下巴說道，他即想要插進來一腳，自然是希望能夠掙錢的，“七成是不是有點貴了。”
夏意道：“七成隻是基礎價格，如果以後每個月尹掌櫃要貨量超過五百罐，我給您降至六成。但是我有一個條件，您的遵從我的定價，不能亂價。”
這個條件是最重要的，若是都城跟靈山鎮賣的價格不一樣，會引起很多不必要的麻煩。
尹掌櫃擰眉道：“我先考慮考慮，腐乳生意可做不可做，我還要再觀察觀察。”
“不急。”夏意道。
從都城回去之後，得知可以去聚學書院考試的夏月高興極了。
不止因為可以讀書了，還因為聚學書院的學費比嶽陽書院少一半多，她的心裏也沒有那麽大的負罪感了。
村子裏跟她同歲或者比她大一點兒的女孩兒，都不識字，她何其幸運，能有這樣的姐姐，願意花那麽多錢送她去讀書。
距離聚學書院的入學考試還有半個月的時間，夏意也就不在家守著夏月溫習了。
她知道，就算她不在身邊，夏月也會努力的。
幾日沒去如意樓了，夏意這個掌櫃的當的有點太過輕鬆了，她也是時候去如意樓看上一眼了。
酒樓生意一切如常，新上的幾個菜色也都賣的不錯，特別是蜜炙火方。
因為製作太耗費時間了，所以蜜炙火方每日都是限量供應。
也因著是限量供應的，蜜炙火方每日都是賣的最快的一個菜色。
想吃蜜炙火方的人都知道，要早早的過來，要不然可能就要被賣完了。
在都城幾日，都沒有好好的給夏陽和夏月做飯。
夏意回家的時候特地買了條魚，又買了些其他菜，準備給夏陽和夏月改善改善夥食。
除了這些，夏意還專門買了不少的核桃。
均是一些健腦補腦的食物。
拎著食物推門回家，卻發現院子的圓桌處多了一個熟悉的背影。
許是聽到夏意推門的聲音。
蕭臨穆、夏陽、夏月三個人齊齊的看向夏意。
對上蕭臨穆的視線，夏意忽的覺得心跳有些不受控製。
她隻覺得許是許久沒有見了，再見有些不自在，便快速的移開了視線。
“回來了？”夏意說道。
“嗯。”蕭臨穆清冷的嗓音傳來，夏意覺得既熟悉又陌生。
“我買了魚，你吃嗎？”
夏意慶幸回來的時候特地買了魚，家裏的存貨不多了，也多是些耐存放的蔬菜，若是給蕭臨穆端上一桌蔬菜，蕭臨穆怕是要不高興的。
“嗯。”蕭臨穆應了一聲。
“我打算做滑魚片和魚頭豆腐湯。”夏意主動把要做的菜色給說出來了，若是蕭臨穆不喜歡吃，她可以再調整。
“嗯。”蕭臨穆又應了一聲，視線一直停留在夏意身上，沒有挪開。
夏意雖沒敢正眼去看蕭臨穆，眼角的餘光還是有些感應的，更是不敢再看蕭臨穆了，拎著那些東西匆匆的就進了廚房。
魚已經提前讓人處理過了。
清洗幹淨，剁下魚頭，夏意就開始片魚片了。
夏陽和夏月年紀還小，夏意特地買了刺少的草魚。
除了一條大主刺之外，就隻有很少的小刺。
夏意片魚的時候基本就能將那些刺給清理幹淨，保證夏陽和夏月不會被魚刺卡到喉嚨。
片好的魚片裹上雞蛋清、澱粉，再加上鹽、胡椒粉等調料醃製。
醃製好的魚片配上蔥薑蒜下鍋炒製，再用澱粉勾芡，便可出鍋。
炒好的滑魚片鮮嫩爽滑，擔得起其中的滑字。
魚片醃製的同時，夏意開始準備魚頭豆腐湯。
擦幹水分的魚頭下油鍋煎至表麵變黃，再加熱水，這樣出來的魚頭湯便是奶白色的，最具營養……
煎好魚頭準備加水的時候，夏意一回頭，忽的發現蕭臨穆就站在她的身後。
蕭臨穆的腳步聲太輕，以至於夏意根本就知道他是什麽時候進來的，更不知道他已經在這站了多久了。
好在夏意心理還算強大，才沒有把手中拿著的熱水壺砸向蕭臨穆。
“估計還得再等上一會兒，你要是餓了就先吃點牛肉粒吧。”夏意道。
“嗯。”
蕭臨穆應了一聲，卻依舊站在原地一動不動的。
在後麵的整個做菜的過程中，蕭臨穆都在不近不遠的地方站著，像是一個幽靈一樣。
即不影響夏意做飯，也讓夏意完全不能忽略他的存在。
蕭臨穆忽然進了廚房，還做出這麽反常的舉動，實在讓夏意有些心慌。
最終，夏意終於忍不住了，把鍋蓋蓋上，轉頭看著蕭臨穆說道：“穆臨公子可是有什麽事情？”
“沒有。”蕭臨穆回答道。
“廚房油煙大，穆臨公子呆在這裏怕髒了穆臨公子的衣服。”
蕭臨穆依舊站在原地一動不動，就好像聽不懂夏意話中的意思是想要請他離開廚房的。
“你做你的飯，不必管我。”
夏意無奈，蕭臨穆這麽一個大活人站在這裏，跟個監工似的，她哪能真的視而不見？