第153章
至於冷盤, 月宮淩美已經開始動手了。
隻是江城向著徐策那邊掃了一眼就發現他居然在專注擺盤，雖然不清楚他們做的什麽冷菜，但光是擺盤就很顯然會加分不少。
他們這邊打算做日式彩虹涼麵，就在快收尾的時候, 月宮淩美突然意識到了一個問題, 沒有盛裝用的碗！
彩虹涼麵是六種顏色不同的涼麵拚成一道冷盤的, 也就是需要在一個盤子上再用六個碗分別盛起來, 分開用不同的盤子就不是一道冷菜了, 但同時比賽的規定是盤子之上必須都是可食用的材料。
泉井佑真見她停手有些不解的詢問。
“怎麽了淩美？”
“沒有碗……”她喃喃出聲，自己早應該察覺這個問題的！現在眼看時間不多了, 重做別的菜已然是來不及了。
“沒有碗？”泉井佑真重複了一遍後，猛然明白了。“大意了！要不就直接把涼麵團成一團團的擺在盤子吧。”
這個辦法雖然也可以，但明顯太過隨意, 擺出來也沒有那種造型美觀漂亮的瓷碗好看, 不過事到如此隻能這樣了。
一旁的江城也聽到了他們的對話，可食用的碗嗎？
他想到徐策的擺盤，他們若是隨隨便便的擺盤肯定是贏不了的，所以他把目光放在了料理台旁邊的那一盆金絲南瓜身上。
“月宮同學，你們安心做涼麵就好，碗的事情交給我。”
泉井佑真意外的看著江城。
“你想到辦法了？”
“嗯，用食材做幾個碗就好了。”江城說著便指了指那些南瓜。
做幾個碗？
泉井佑真有些懵圈的眨眨眼, 用南瓜嗎？
江城也不多解釋，臉上始終帶著淺笑拿出了食雕用的工具, 對方能在擺盤上下功夫，那他當然也的好好展示一番才行。
就見他把南瓜表麵都洗幹淨, 又吸幹上麵的水珠拿起了工具。
主持人顯然也看到了江城的舉動, 不自覺讓直播鏡頭轉過來對準了他。
江城切開其中一個南瓜頂端三分之一作為蓋子, 並且在上麵雕起了花，由於之前每天都在練習，所以現在他的雕刻水平已經很不錯了。
很快那南瓜蓋就呈現了一朵花的樣子，做好了蓋，接下來就是南瓜碗的表麵了，他簡單的雕刻了幾個花紋上去，最後又添了一行緋句顯得富有詩意韻味。
完成了雕刻，江城把南瓜的內瓤挖空就把花型的蓋子蓋了上去。
泉井佑真驚訝的看著江城做出來的南瓜碗，總感覺他好像什麽都會的樣子，太厲害了，真的隻是淩美的同校同學嗎？
有了江城雕刻的南瓜碗，他們再一次充滿幹勁的忙活起來。
而觀看直播的不二也是想起了之前的事。
“看來阿城的練習非常刻苦呢。”
菊丸不知道不二為何突然這麽說。
“不二知道大城城會雕刻呐？”
“嗯，之前遇見卡魯賓的時候是我第一次去阿城家，當時在廚房的料理台上就看到了不少練習用的食材呢，大家應該也有印象吧，那段時間阿城天天做土豆餅或者蘿卜餅。”說到最後不二笑了起來。
說到這個桃城也想起來了！
“怪不得那段時間江城學長給大家帶的早餐都是土豆蘿卜，後麵還有胡蘿卜冬瓜什麽的。”
菊丸恍然的開口。
“原來是大城城在練習雕刻。”
大石佩服的說道。
“真的很敬佩江城，他不管是學習還是其他方麵都能做的很出色。”
聽到這話，大家也是讚同的點頭。
直播還在繼續，不過已經有不少人記住了江城，從昨天他充滿創意的魔方蛋糕開始，又到剛才秀刀功的極端操作，再看到現在他妙筆生花的雕刻技藝，越看下去，觀眾就覺得像是發現了寶藏一般，他究竟還有什麽不會的？！
很快江城便雕出來了六隻南瓜碗，隨即放入了蒸鍋，把南瓜蒸熟就可以了。
月宮淩美佩服的開口，她問出了所有人的想問的話。
“江城，還有什麽是你不會的？太厲害了。”
哪知某城眨眨眼一本正經的皮了一句。
“生孩子就不會啊。”
他們的這番對話沒想到被直播鏡頭捕捉到了，尤其是江城那一本正經皮的樣子。
“噗——”切原聽到這句話，沒憋住直接笑出了聲。
丸井更是沒正經的說道。
“其實如果哪天江城說他生孩子，我也信了。”
切原也是這麽想的。
“哈哈哈，我也是，畢竟阿肥還超級賢惠，做菜那麽好吃，絕對是理想對象。”
真田聽著這兩個家夥越說越離譜，瞬間沉著嗓音說道。
“丸井，赤也適可而止。”
哪知幸村把手放在了真田的肩頭。
“雖說賢惠這個詞來形容阿城確實不太合適，但阿城是真的很貼心和氣，弦一郎你其實也是這樣認為的吧。”
好吧，被幸村說中了，江城給他的印象確實如此。
江城還不知道這群不靠譜的離譜言論，他做好了南瓜碗之後，還是又拿出了一個南瓜。
這次沒有掏空內瓤，而是雕成了花瓶的形狀，瓶身還是精美的花紋點綴，做好花瓶，他又用白蘿卜雕了幾朵白薔薇，紅心蘿卜就做成了玫瑰，胡蘿卜是月季……
全部完成之後就把食雕的花都插在了花瓶裏，還講究的用了插花藝術，月宮淩美他們的涼麵也製作完成。
那不同色彩的涼麵分別裝在了蒸好的南瓜碗中，漂亮的花型蓋子放在每個碗的旁邊。
一切準備就緒，江城把花瓶擺在了盤子的最中間，六個南瓜碗分別擁簇在花瓶四周，刻著緋句的一側露在外麵。
終於到了這一刻，所有選手都完成了最後的菜品，江城也放下了手中的工具。
主持人一臉興奮的對著鏡頭說道。
“現在我們比賽的時間已經結束，可以看到每位選手都已經完成了各自的作品，那麽在評委和觀眾打分之前，請各位選手來簡單介紹一下自己的菜品吧。”
徐策早就準備好了說辭，他淺笑著開口。
“我用剛才的豆腐絲做了湯羹，名字叫文思豆腐，是中國淮揚菜係的代表，口感嫩滑，入口即化，冷盤則叫荷塘月色，用到了蓮藕和水蘿卜擺盤。”
隨著徐策的介紹，直播鏡頭也給到了特寫，菜品精致淡雅，看上去確實非常吸引人，尤其是那荷塘月色的擺盤，蓮藕在下，水蘿卜雕的荷花格外美觀，綠色的涼拌菜作為荷葉，也是整道冷盤的主體。
接下來則是輪上了江城，他看到了徐策的菜品，果然還是有實力的，自己也不能保證一定能贏，現在已經盡人事了，至於結果就聽天命好了。
他麵對鏡頭表情始終平和謙虛。
“我是用剛才的豆腐花做了湯，是中國豫菜係的代表，菊花豆腐，入秋幹燥，軟滑的豆腐配上清淡的高湯，最後用新鮮菊花瓣和紅枸杞作為點綴清肝明目。
冷盤則是大家很常見的彩虹涼麵，不過裝著涼麵的碗是蒸南瓜，爽口的涼麵兼顧營養均衡。”
雖然徐策的荷塘月色擺盤很精致，但江城的南瓜碗和一花瓶的食雕花心思也很取巧，在觀眾看來兩個團隊的作品不相上下。
所有選手都介紹完畢，很快就來到了觀眾投票的環節，演播廳所有觀眾按下手邊的投票器就可以參與，主持人倒數三聲，場內觀眾開始投票。
等待結果的過程，月宮淩美顯得有些緊張，不過有泉井佑真一直的陪伴，所以她慢慢的安定了下來，其實這次的比賽若是沒有江城，他們昨天就已經注定了敗局。
一分鍾結束，觀眾的支持率已經出現在了大屏幕上，主持人笑著讓所有選手都轉頭看結果。
團隊的序號從上到下排列，位居第一的竟然是三號和五號，他們和月宮一野在觀眾投票中竟然並列了。
加上昨天的積分，現在他們仍然落後一分，看來結果就要看五個評委的選擇了。
鏡頭給到了評委席，五個評審也是依次品嚐了選手的作品，主持人見狀笑著建議道。
“在決定結果之前，還請我們的各位評審對選手的作品進行一個簡單的評價好嗎？”
沒想到五個評審都是圍繞江城和徐策的菜品進行點評，其他觀看直播的人也看得出來，第一名注定在三號和五號之間，其他人無非就是陪太子讀書罷了。
其實衝評審的點評中，大家心裏也有了幾分眉目，可以聽得出一號評審更中意徐策的文思豆腐，二號則是荷塘月色。
三號評委是有名的毒舌美食評論家石渡亮介，他毫不掩飾的點評了徐策的文思豆腐。
“之前我去中國吃過喝過這個湯，不過你的湯羹勾芡厚了一些，調味料的味道也比較明顯。
不過你的刀功還是不錯的，以你的年紀能做到這些也算不錯了，至於荷塘月色，除了擺盤之外也並沒有什麽亮眼的地方，就算中規中矩吧。”
點評完了徐策，他的目光看向了江城，神色中有些驚喜的說道。
“你的菊花豆腐我很喜歡，無論是刀功還是味道都沒有瑕疵，尤其是口味的把控太精準了，多種食材沒有互相掩蓋味道，反而相得益彰更顯得滋味清雅，請問你的師傅是哪位有名的大師嗎？”
呃……哪有什麽師傅，都是係統爸爸的饋贈。
不過既然對方這麽問了，江城還是淺笑的開口。
“我家在中華街那邊經營這一家中餐館，如果說師傅的話，就是我父親吧，從小耳濡目染，我對料理也很喜歡。”他隻能給自己找個借口。
好在石渡亮介沒有繼續追問，他對江城很欣賞。
“你年紀雖小，但功夫卻很紮實，我很期待你之後的發展。”
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