第149章
現在江城也顧不上主持人和直播鏡頭, 他始終專注於手裏的製作。
那一個個小方格被裹上了不同顏色的脆殼光麵，等待那些光麵凝固的時候，江城又拿起了手邊的工具給分子甜品做最後的細節, 橘子表皮的那種質感，還有蘋果外殼的光澤, 以及草莓表麵上的褐色種子和頂端的蒂葉, 每一個步驟他都做到了極致。
一時間看出眉目的主持人一臉震驚的表情說道。
“江城選手的甜品已經逐漸成型, 他竟然做出了仿真水果。”
就在主持人說話間，另一邊的蘭伯特格林已經完成了他的作品。
他聽到了主持人的說話，便抬頭看向了演播廳裏大屏幕。
原本還一臉沒有絲毫幹勁的格林，在此時驚訝的睜大了眼睛, 這、這個是……分子料理？！
格林一眼就看出了江城製作的甜品, 他是完全沒有想到對方也做出了分子甜品, 他低頭看著自己已經裝盤的青蘋果, 雖然對方還沒有完全完成，但他已經有了落敗的預感。
不過最後的結果還要從味道燈多方麵比較, 況且他對自己的名畫蛋糕還有信心。
可這個人的水準未免也有點太嚇人了, 難道說他是哪位甜品大師的弟子嗎？
時間一點一點接近尾聲，月宮淩美和泉井佑真也已經完成了他們各自的料理。
月宮淩美看著江城耳後的頭發已經完全被汗水浸濕, 看著直播鏡頭轉向了其他選手，她小聲的詢問。
“我們可以做點什麽嗎？”
江城搖了搖頭。
“沒關係，馬上就完成了。”
分子甜品已經擺盤完成，而魔方蛋糕的小方格外殼光麵也全部凝固完成，江城拿起一塊巧克力塗層的正方形餅幹擺在了光潔的圓盤的正中間，隨即用橡膠食物夾小心翼翼的把一個個方格組裝放在了餅幹上。
原本他是打算用特製的塑料片來完成魔方蛋糕, 因為這樣可以使三層魔方完全轉起來, 就像是真的魔方那樣, 但考慮到規則，隻要是擺在盤子上的東西都必須是可以食用的材料，所以他還是把塑料片換成了巧克力塗層的餅幹。
最底層的八個方格已經全部放好在了餅幹上，雖說需要二十七個小方塊蛋糕，但由於要讓魔方蛋糕轉動起來，所以第二層和最下麵的第三層最中間的那個小方塊就用不到了，取而代之的則是江城做的圓柱餅幹，也就是整個蛋糕隻需要二十五塊小方格就夠了。
擺好了最下麵，江城拿第二塊餅幹，這塊餅幹最中間有一個圓孔，是為了放支撐魔方的圓柱準備的，而圓柱江城則是用了注芯的圓柱餅幹，為了使蛋糕轉動的很順暢，圓柱餅幹的外麵也是做了巧克力塗層。
很快他把圓柱餅幹插在了餅幹片的圓孔中，第二層小方格也擺放完成，最上麵那一層他同樣重複了剛才的工序，不過這一層則是九個小方格都有。
隨著江城停手，比賽時間也剛剛結束。
趕上了！
江城看著完成度相當不錯的兩個作品，他也算是舒出一口氣。
直播的鏡頭隨著主持人的動向也開始為所有觀眾展示了每位選手的作品。
選手們也是一一解釋了自己作品的靈感和對主題的理解。
很快就輪上了蘭伯特格林，江城也是盯著大屏幕對格林的作品一探究竟，之前的選手都沒有太大的威脅性，隻有這個被譽為甜品天才的少年，讓他無法放鬆警惕。
主持人顯然也是做好了功課，尤其是格林的身份，所以他一臉興奮的說道。
“這位三號團隊負責甜品製作的選手，蘭伯特格林，想必甜品愛好者們肯定聽說過他的大名，沒錯，格林選手就是被法國媒體譽為近百年難得一見的天才甜品師，那麽格林選手是否可以來為大家介紹一下自己這次的作品呢？”
雖然格林對這種吹噓很不屑，但身在比賽中，還是微微點頭。
“這個蛋糕，我把它叫做梵高的向日葵，另一個就叫做青蘋果吧。”
簡單的說辭，一時間讓主持人不知道說什麽好，不過他也是迅速做了反應笑著繼續問道。
“青蘋果這個名字很寫實呢，不過這個蛋糕為什麽要叫做梵高的向日葵？”
所有人都看著那個平平無奇的長方形蛋糕，上麵的裱花甚至簡單到了極點，完全看不出來這個蛋糕和名字有什麽關係。
而江城卻一眼看出了名堂，外表平平無奇就說明內芯中另有乾坤。
果然，在主持人的話音落下，格林拿起了蛋糕刀沿著蛋糕邊沿切下一刀。
看到內芯的所有人都震驚了。
裏麵居然做出了名畫向日葵的圖案，不僅如此，格林嘴角勾起一抹笑，又從蛋糕另一頭也切下了一刀，同樣也是向日葵，這就說明他做的蛋糕內芯圖案是烤蛋糕之前就處理好的，那飽滿的色彩，流暢的線條，看的江城不得不承認，這個人確實很強，這種操作就是他也一時間沒看懂究竟是如何製作出來的。
看完了格林的第一個作品，第二個甜品青蘋果他便沒有多說，直接拿刀切開了一個，直播鏡頭也是拉近給了一個特寫。
原本青蘋果這個分子甜品格林還是很滿意的，但他在看到江城的甜品之後，還是決定不多說了，自己的這個確實比不了對方的。
有了格林的作品，四號團隊的甜品就讓人覺得失望了不少，沒有對比就沒有傷害。
格林身邊的月宮一野仿佛已經看到他們拿下一分的結果了，他笑著說道。
“格林做的不錯，看來甜品這部分我們贏定了。”
哪知蘭伯特格林完全不買月宮一野的賬，他嗤笑一聲語氣幽幽開口。
“你高興地太早了，五號的甜品還沒介紹呢，而且請你叫我蘭伯特。”
“你！”月宮一野被他這種態度激得火氣直冒，另一邊的徐策則是按住了他。
這才讓月宮一野冷哼一聲不再說話，而是把目光看向了大屏幕，那個臨時湊數的雜魚還能翻出什麽名堂，月宮淩美她輸定了！
隻是當所有人看到江城的作品之後就震驚了！
主持人更是湊近了料理台，他讓攝影機也拉近鏡頭全方位給了特寫。
其實江城的甜品主持人也是好奇已久，現在總算是看到了成品，他也是迫不及待的開口詢問。
“請江城選手來介紹一下自己的作品吧。”
比起蘭伯特格林的簡潔，江城則是淺笑著仔細向所有人說道。
“我的這個甜品叫魔方蛋糕，這上麵的小方格都是不同種類的蛋糕，當然口味也是不一樣的，另外魔方的支架也是用了巧克力塗層的餅幹，完全可以吃，也能讓魔方轉動。”
他說著便展示性的轉動了魔方，每一層都是可以轉動的，看的所有人也是不斷稱奇。
主持人也是進一步詢問。
“這每一個小方格都是不同口味的嗎？難怪剛才見江城選手一直在烤製蛋糕。”
江城指著其中一個方塊笑著開口。
“其實考慮到製作時間，所以隻有每一層的九個方格是不同口味的，比如這個裏麵是慕斯蛋糕的內芯，外麵的白色是用了椰蓉，而這一塊就是布朗尼蛋糕，外殼是抹茶巧克力，其實這些蛋糕內芯和外殼都可以隨意組合，口味也會有意想不到的驚喜，就像是魔方一樣千變萬化。”
這樣的解釋，讓所有看直播的人都不斷稱讚。
丸井更是眼睛直勾勾的盯著蛋糕，他語氣不敢相信的說道。
“阿城居然做出了這樣的蛋糕，太神奇了，看著就好想吃！”
切原則是關注點清奇的開口。
“阿肥也太厲害了，蛋糕居然可以當成魔方玩，就是不知道能不能豎著轉動了。”
柳生瞥了一眼赤也開口。
“當然不能，話說赤也你的關注點錯了吧，這是蛋糕，不是真的魔方。”
幸村揚起一抹淺笑說道。
“阿城真是厲害，明明已經知道他做料理很出色，但沒想是讓人這麽吃驚。”
真田也是難得點頭讚同的開口。
“確實，江城的這個甜品完全符合了比賽的創意主題，隻是三號蘭伯特的那個向日葵也非常出彩。”
青學這邊也是一直都看著比賽直播。
不二抵住下巴。
“看來阿城要想贏下這一場，就看評委和觀眾的打分了。”
大石同樣看著電視說道。
“是啊，那個蘭伯特就是阿城的勁敵，想必結果也是五五開。”
菊丸則是對江城充滿了信心。
“大城城一定會贏啦，況且還有第二道甜品呢！”
就在他們說話間，直播鏡頭給到了江城的第二道甜品。
這次的震撼比魔方蛋糕還要強烈。
主持人也是打趣的問道。
“江城選手該不會就是拿了真的水果擺在盤子裏的吧。”
江城笑著眨了眨眼，皮了一下開口。
“誒——這都被你看出來嗎。”
主持人笑了起來。
“好了，想必大家也很想知道江城選手是怎麽做的，那可否為鏡頭前的所有觀眾解釋一下呢。”
江城點點頭。
“其實這種甜品也不是什麽新奇的東西，就是近幾年才興起的分子料理，用到的製作手法是把食材的分子結構重新組合，結果就是我這樣的，外表酷似各種常見水果，但味道卻和原來的食材不同。”
說著他把其中一個草莓切開給所有人展示。
就在這時，主持人有些挑話題的再次開口。
“不知道江城選手剛才有看到蘭伯特選手的青蘋果嗎？那請問你是怎麽看待青蘋果這個作品的。”
這個問題一下引起了所與人的討論，畢竟兩個人的作品都太過相似了。
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