第七百三十五章 原來是自己人
“種類太多了，基本上目前市麵上常見的蔬菜都囊括了。甚至是人參，都有的賣！”
在楊樂、張峰、楊懷慶幾人的幫助下，楊瀟的蔬菜品種從一開始的單一青菜再到土豆、毛豆、蘑菇、茼蒿、蒜苗等，如今已經擁有七十八種蔬菜了，楊樂昨天還給楊瀟發微信，說現在菜地現在正在培育黃豆芽、綠豆芽、蓮藕、茭白這四樣。
這四樣蔬菜較之普通的蔬菜有所不同，前兩樣需要特殊的生長環境，一般都是用專門種植綠豆芽、黃豆芽的箱子來培育的，後兩樣都是生長在水裏的。現在菜地裏不是有了魚塘了嗎，那在魚塘裏麵種點蓮藕、茭白隻是順手的事情。
加上這四樣，楊瀟的蔬菜種類就已經多達八十二種，基本上菜市場裏有的菜，他都有。
“不僅如此，我們這邊還有各種肉類，雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、羊肉、牛肉、狗肉、馬肉、驢肉……”
矮胖子高虎侃侃而談，楊瀟此時已經知道了他在說自己的養殖場，但是，他仍然不明白這矮胖子的身份。
首先，能代表自己來天水市談生意的，有誰？
沒人吧應該？
如果真的要說幾個，那必須是楊樂、楊懷慶、張峰這三人，這三人是楊瀟菜地的首腦，除了他們，沒有任何人有權與其他城市談生意。
包括沈家也不行！
沈家隻是梁山市的總代理，他們充其量負責梁山區域，他們還沒資格代表楊瀟來天水市談生意。
但是這矮胖子所說的鵝肉、羊肉、狗肉、馬肉、驢肉是楊瀟目前沒有的。
不過楊瀟很快就想通了這個問題。
飼養這方麵，他已經把代理權給了吳海光吳家，現在吳家也應該把養殖場給建立了起來，楊瀟隻提供飼料，至於吳家養些什麽，那楊瀟就管不著了。
難道，這矮胖子是吳海光的人？
要不然他怎麽會知道吳海光養了些什麽？
這倒是有幾分可能。
想到這裏，楊瀟感覺自己已經摸出了這矮胖子的底細，於是坐在旁聽座，靜靜的聽著。
矮胖子把周成運說的很高興，周成運大喜不已，“真的？這麽多？那肉類呢？肉類有沒有什麽獨特的烹調秘訣？”
矮胖子搖搖頭，笑道：“也不用，就隻需要正常的烹調就行了，該放油放油，該放鹽放鹽，完全不需要名廚出手，即便是家常做法，味道也堪比天上的仙菜。這會給周總你省下一大筆聘請廚師的費用，試問你還有什麽不滿意的？”
“滿意，滿意！”
周成運伸出大拇指，笑道：“昨天你寄來的那盤炒青菜，我吃了，絕對是這個！但是寄來的時候已經涼了，我想，如果是剛出鍋的炒青菜，應該更好吃，是這樣嗎？”
“肯定是這樣，涼了跟熱的相比，味道至少下降一半！你當時應該熱一熱再吃的。”矮胖子道。
楊瀟插嘴道：“千萬別熱，隔夜以後，如果再熱，那就沒有原先的味道了。”
這菜是楊瀟種植的，楊瀟還不清楚嗎？
為什麽會這麽好吃？
正是因為蔬菜裏麵擁有楊瀟的靈氣，靈氣可以根據人的口感變化出各種味道，酸甜苦辣鹹樣樣俱全，這麽說吧，其實每個人吃下去的時候，所感受到的味道都是不一樣的，愛吃辣的，那吃下去就是辣的，辣的程度剛好能讓他接受，愛吃甜的，那吃下去的感覺就是甜的，味道百變，但是嚼起來的口感是不變的。
出鍋以後，也是靈氣最豐富的時候，準確的說，應該是蔬菜被切開的時候，是靈氣最肥豐富的時候，而出鍋距離切開的時間並沒有多久，也就一兩分鍾而已，所以，這個時候吃下去，口感最佳。時間越久，那靈氣便揮發的越多。最後隻有少量附著在上麵的靈氣，吃起來味道自然減半。
如果這時候再熱，那可就一點靈氣都沒了。就更別提口感了。
楊瀟的蔬菜之所以那麽新鮮，本就是被靈氣所支撐起來的，如果沒了靈氣，那將會加速腐爛。
此時如果再熱，那拿出來的可能是一盤腐爛的菜葉，而且味同嚼蠟，甚至發苦！
所以楊瀟的蔬菜，隔夜了以後絕對不能熱，要麽吃，要麽丟。
當然，如果是一天之內，那倒是沒什麽。
矮胖子朝楊瀟瞥了一眼，不悅地道：“這位朋友，我們談話你不要插嘴好不好？”
楊瀟笑了笑，道：“我隻是在給周總講解基礎知識而已。隔夜的菜，要麽丟了，要麽就涼了吃。”
“你懂我懂？”
“你懂你懂。”
楊瀟笑了笑，不再開口。
矮胖子沒好氣的收回目光，接著剛才的話題，對周成運說道：“周總，這菜新出鍋的時候是最好吃的，如果涼了，那味道就不好了。”
周成運點點頭，“涼了都這麽好吃？你這麽說，我應該能想象得出熱菜的味道。咱們直接談價格吧，如果你說的都是真的，那我對你們的蔬菜非常滿意。我也不挑了，這件事就這麽定下了！就是不知這蔬菜是怎麽個供法？跟普通的蔬菜供應一樣嗎？按月結還是怎麽個結法？”
味道肯定不用多說，周成運昨天吃了一口立馬就愛上了這道菜，但他當時認為這道菜是用獨門秘方做出來的，然後便想將這秘方給買過來，然後拿給自己的廚師，讓廚師們學著做。
但他現在才知道，這菜的味道居然與廚師無關，雖然很難相信，但他覺得矮胖子不會騙自己的，而且，那道菜，真不是人能做出來的。
周成運在天水市做的這麽大，什麽菜沒吃過？什麽地方沒去過？就連魔都都去過！
但能把香菇青菜做的這麽好吃的廚師，他還真沒見過呢。
先下手為強，趁著現在天水市的其他餐飲行業都不知道這件事情，他得趕快把這件事定下來。
矮胖子笑了笑，拿出了一張合同，推到了周成運麵前，並講解道：“周總，這個你可以看一下。”