可怕的中國菜
上/海，中/國的中心城市。這是一座經濟、金融、貿易、科技同步發展的核心城市。
韋恩集/團作為世界百強的企業當然也跟這個高度發展的人口大國有所合作。而上/海作為這個國/家的國際性貿易城市，是許多外貿公/司的所在地。因此不可避免，提姆甚至布魯斯是都來過好幾次。
不過，由於之前都是作為韋恩總裁過來辦公的，提姆也隻是在金融中心和酒店附近停駐過，就連最有名的東方明珠，都沒進去參觀。
同時，這不光是一座金融城市，還是一座熱門的旅遊城市。除了最有名的，作為中/國正義聯/盟基/地的東方明珠以外。像是外灘和新天地，提姆遠在米粒尖就有所耳聞。
因為沒有遊玩的心思，提姆來之前也沒有事先預定酒店。再加上不想被找到，提姆直接偽裝成在中/國居住過一段時間的外國人，找了民宿住下。
所幸，他的中文很好。沒有奇怪的口音，所以沒人能看出來，他剛剛來中/國不久。
民宿的位置位於上/海浦東新區，距離迪士尼樂園跟機場都比較近。
他的房間是最頂層的，打開天窗甚至可以看見蔚藍的天空。與之哥譚完全不同的藍天白雲，清新的空氣叫提姆放鬆許多。這家民宿可以說除了沒有電梯，住宿條件都叫提姆很滿意。
在民宿的床/上賴著，直到被刺眼的光線照射/到無法繼續入睡，提姆張/開眼睛才注意到原來已經到了第二天早上。
早晨5點，提姆坐在被窩還有些迷糊。或許是因為趕路而感到勞累，也可能是一直以來精神處於高度緊繃的狀態。到達民宿安頓好後，他竟然在這樣舒適又放鬆的環境之中昏昏睡去，以至於一覺睡到大天亮。
廢在房間裏，提姆並不像想出門。他的確是出來散心的，可是一股腦的衝動之下從哥譚到了香/港，然後又到達上/海，來到這裏的他開始茫然了……
習慣計劃行/事的紅羅賓不知接下來該如何是好。他想，布魯斯應該已經發現他逃跑的事實了，是不是對他非常失望呢？
他害怕見到布魯斯失望的眼神，也害怕布魯斯將自己當作脆弱的、需要保護的精神病。
來之前的那個夜晚，他甚至想到了自我了結，認為這才是解決問題最有效的辦法。然而，提姆最後放棄了。
他沒法丟下他最愛的人們。而且他的尊嚴不允許自己輸給小醜的幻影。他知道他必須打敗他！戰勝他！然後好好的活下去！
不知何時，肚子開始咕咕直叫，提姆這才想起他好像從昨天中午到現在都未進食。
想著散心啊，那不是得出去走走嗎？要是總是待在一個封閉空間，這樣對精神狀態沒有任何益處。再說了，虧待肚子也不是提姆的愛好。
他晃晃睡得炸毛的腦袋，讓自己不要再想有的沒的東西。
唔！提姆望著有些皺巴巴的紅色襯衫，麵露嫌棄。
天啊，他從來沒有一件衣服不洗，就重複穿的經曆，不過……
他看了看手提包，和隨意丟在沙發上的外套和上衣，搖了搖頭。除此之外，他什麽都沒帶，還能怎麽辦呢？穿著出去買吧……
洗漱完畢、穿戴整齊。提姆看著鏡子中服帖的西裝，皺著眉讓自己無視襯衫衣領處微微的褶皺。
其實，提姆的衣服一直都是頂尖設計師手工縫製的，采用的布料也是頗為昂貴的美利奴羊毛製成。
光是襯衫都是經曆了近百來個步驟，幾十道工序才完成的。因此絲質麵料的襯衫看起來並沒有什麽褶皺，這大概就是提摩西小少爺的錯覺吧。
之前說過中/國是一個高速發展的國/家，國/民經濟水準逐年提高，生活方式也非常便民。
像是手/機付/款，打車之類都非常便捷。提姆曾經了解過這些，所以出民宿前就查詢了一下附件的設施，然後下載了一個打車APP，想著入鄉隨俗一點。
他想出去吃點東西，而且等會還要買幾件衣服以免接下來的日子沒有衣服可以穿。雖然沒有在國外久待的想法，但至少會停留個三四天，再回哥譚。
懶惰是人類的原罪之一，再加上提姆是一個人出來的，這叫他，沒什麽逛街的動力。
在地圖上導航了一下距離最近的商城，大概開車需要18分鍾。注冊好賬號，就直接用這個手/機軟件開始叫車了。
不得不說，挺方便的。操作簡單明了，再加上提姆會中文用著沒有什麽障礙。
下了車，提姆望著人來人往的大街，不知道接下來又該去往何方。人流之中，唯一停步的提姆，因為那帥氣的容顏引起路過的一些年輕男女不時偷來好奇的目光，甚而有些女孩想上前搭訕。
提姆早已習慣這種眼神，他在哥譚作為韋恩總裁經常收到那些男女暗送的秋波。
快步走進商場，一樓外圍就是一些賣衣服的商鋪，正對著提姆的地方有一個大大的扶手電梯，旁邊立著一個貌似是商場位置分布圖的電子看牌。
提姆走了過去，點開電子看牌，選擇美食一欄。
他進的這棟摩天大樓一共有9層，1、2樓是服裝店和首飾店，3樓到5樓都是各色美食，6樓也是服裝區域，7樓8樓是娛樂場所，最後的9樓好像還沒出租出去。
既然需要吃飯，那肯定是去美食區。
在電梯上行的時間裏，提姆拿出手/機開始忍不住想去查看哥譚最近的新聞，然而再三猶豫之後，他還是放棄了。
就僅僅那麽幾天而已！不做紅羅賓，不做提摩西，做一個普通人，好嗎？提姆這樣勸說自己。
因為不知道該吃點什麽，提姆就隨機走進一家店鋪裝潢較為合心意的餐廳。
中/國美食與上千年曆/史一樣博大精深，光是同一個地方同一道菜就有不同的味道。其中八大菜係源遠流長，也是最出名的。
而川菜最讓外國人知曉，乃至於人們一聽中/國菜，首先想到的就是四川的川菜。
因此，提姆進入的就是一家川菜館。
然而.……在上/海吃川菜是否弄錯點什麽？
經人推薦，提姆點了：涼拌皮蛋，香辣折耳根，回鍋肉，剁椒魚頭，紅燒獅子頭，蒜香排骨等等。
上菜之前，服/務員先端了一小蝶花生米，和一壺茶。
大概是餓極了，提姆學著對桌的老大/爺就著蕎麥茶吃花生米。
竟然還覺得不錯.……
不過幾分鍾，服/務員端著兩盤菜上桌了。最先上來的是涼拌菜，也就是“皮蛋”和“折耳根”。
這皮蛋，一眼看去和普通雞蛋就有很大不同。雞蛋的蛋白部分變為漂亮的透金色，對半切開後，美麗的深金焦糖色蛋液凝固在其中，並沒有流/出。
放著蛋瓣的陶瓷盤上印著充滿中/國氛圍的紅色的複雜花紋，盤子上是圍成兩個圓圈的金色皮蛋，外圈是青椒絲吊點綴，中/央是粉色的蘿卜擺成的花朵，整體看上去就很有食欲。
另一邊就是所謂的折耳根了。
好吧，他看菜單時，因為好奇皮蛋和折耳根是什麽就點了單。你說，皮蛋一上來，最少看得出是蛋類。
但這折耳根，屬他一個外國人是真的沒懂，為啥叫折耳根？
取名字拜托形象一點啊！身為米粒尖人的提姆發出了這樣的感歎。
由於提姆對於折耳根沒什麽欲/望，他最先動筷子的是那個誘人的金色皮蛋。
金色的蛋耶，不知道是什麽動物的蛋？雖然聞起來有點怪，可是他是知道中/國美食臭豆腐是聞起來臭吃起來香的，說不定皮蛋也是呢？
再說了，他從來沒見過金色的蛋，看上去就很好吃！
提姆的筷子功不錯，這得歸功於那些韋恩集/團的合作夥伴們，每次談合作都喜歡定日料店，為了合作成功，那可不得練習用筷子吃東西嗎？吃壽司得用筷子啊！
他小心翼翼的夾起一小塊皮蛋，晶瑩剔透的蛋白在暖光色的燈光下閃閃發光。隨著筷子越發接近，提姆忍不住吞咽了口水。
可惜的是，一口下去，沒有事先了解的提姆就後悔了。他該怎麽形容這個口感？就像是吃下了啫喱膠似的。
當場變臉的提姆捂住了嘴。良好的家教讓他不敢在公共場合將嘴裏的東西貿然吐出。特別還是這樣奇怪味道的東西！
捂著嘴，良久提姆還是沒能咽下口裏的皮蛋。他迅速抽/出幾張餐桌上的紙巾，顧不得禮儀問題，把皮蛋吐到紙巾裏，然後丟到垃/圾桶中。
他錯了，他應該相信自己的鼻子，不是所有東西都是聞起來臭，吃起來香。
默默地推開盛著皮蛋的盤子，他開始注視另一邊伴著鮮紅辣椒的折耳根。
我該吃嗎？
提姆眯著眼睛，用筷子挑出一條好像是最短的折耳根。
細長的一條，白色的表皮，隔一小節就一個莖，莖上還有一點黑色的須根。以至於叫提姆覺得洗菜的人都有認真清洗。
提姆這次謹慎的多，他先聞了聞味道。
唔！是真的難聞！
仔細去聞，這折耳根上有股辣椒也掩蓋不住的腥味，還有些許青草的味道。
提姆不覺得自己擁有馬可波羅的探索精神，在嚐試了一次皮蛋以後，他就對中/國美食稍微產生了一點不信任感。
不，不能這樣，不是所有的食物，都是皮蛋的！中/國被譽為美食之國，一定有自己的獨到之處！
一咬牙，一跺腳！紅羅賓衝了！
生硬的折耳根被牙齒幹脆的咬斷，辣椒不是很辣，致使折耳根那腥味在口腔中瞬間蔓延開來。
這簡直跟他某次有幸吃到的名菜——“仰望星空”有過之而不無！
“唔歪！”提姆果斷對著垃/圾桶吐出那白白的折耳根。
好可怕的中/國菜……
再看了看周圍吃的津津有味的客人們，對桌老大/爺甚至一口接一口的吃下那味如啫喱的皮蛋，提姆發怵了。
好可怕的中/國人！
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
托卡對於皮蛋和折耳根都不反感，也沒有太喜歡。這些形容來自於托卡的朋友親身描述……